научный сотрудник
Магадан
Researcher
Magadan
Представлены результаты ввода фитогенных кормовых добавок из местных растительных ресурсов в рационы кур яичного направления продуктивности различных генотипов. Определена степень усвоения (переваримости, использования) питательных веществ корма и конверсия потребленных кормов (затраты корма на 10 шт. яиц и на 1 кг яичной массы). Проанализированы затраты обменной энергии и протеина корма на единицу произведенной продукции. Состав изучаемых фитогенных кормовых добавок: 1,5% (от основного рациона) муки бурых морских водорослей (ламинарии) и 1,5% – муки из местных дикоросов. Установлено, что их применение в рационах кур-несушек способствует интенсификации обменных процессов, происходящих в организме всех генотипов птицы. Усвоение гигровлаги потребленного корма за анализируемые периоды возросло на 2,9–3,6%, переваримость протеина – на 2,9–4,3%, жира – на 3,1–4,0%, БЭВ – на 3,9–4,6%, использование азота – на 4,9–5,9% к контрольным показателям каждого генотипа. Интенсификация обменных процессов способствовала повышению оплаты корма продукцией. Снижение затрат корма на производство 10 шт. яиц составило 5,5–7,3%, на 1 кг яичной массы – 8,4–13,9% к контролю. Уменьшились затраты обменной энергии и протеина корма на производство единицы продукции. В результате анализа полученных данных выявлено, что куры-несушки всех генотипов положительно реагировали на включение в основной рацион биологически активной кормовой добавки. Наиболее «отзывчивым» генотипом (кроссом) на поступление с рационом нутриентов, входящих в состав фитогенной кормовой добавки, является кросс «Декалб Уайт». Птица данного кросса показала наиболее высокие результаты интенсивности обменных процессов организма и оплаты корма продукцией.
The paper presents the results of research on the introduction of phytogenic feed additives from local plant resources in the diets of egg-laying hens of different genotypes. The degree of assimilation (digestibility, use) of the feed nutrients and the conversion of the consumed feed (feed costs per 10 eggs and per 1 kg of egg weight) were determined. The costs of metabolizable energy and protein of feed per unit of production were analyzed. The composition of phytogenic feed additives under study: 1.5% (of the basic diet) flour of brown seaweeds (kelp) and 1.5% - flour of local wild herbs. It was found that their use in the diets of laying hens helps to intensify metabolic processes occurring in the body of all genotypes of poultry. The digestibility of the consumed forage hygroscopic moisture during the periods analyzed increased by 2.9-3.6%, protein digestibility by 2.9-4.3%, fat digestibility by 3.1-4.0%, nitrogen-free extractive substances by 3.9-4.6%, nitrogen use by 4.9-5.9% to the control indices of each genotype. Intensification of metabolic processes contributed to an increase in the payment for feed by products. Reduction of feed expenses for production of 10 eggs amounted to 5,5-7,3%, for 1 kg of egg weight - 8,4-13,9% to the control. The cost of metabolizable energy and protein of feed to produce a unit of product decreased. The analysis of the data revealed that laying hens of all genotypes responded positively to the inclusion of biologically active feed additive in their basic diet. The most "responsive" genotype (cross) to the intake of nutrients included in the phytogenic feed additive with the diet is the cross "Dekalb White". The birds of this cross showed higher results of intensity of metabolic processes of the body and payment for feed by products.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.