Разработан технологический проект опытной базы нового типа - экспериментально-учебной свиноводческой фермы для проведения комплексных исследований по генетике, селекции, внедрения инноваций в биотехнологии. Проект создавался на основе современных технологий и строительных конструкций, с применением комплексных решений, оборудования, позволяющего вести учет и сравнительный анализ важнейших хозяйственно полезных признаков животных, в том числе на базе различных вариантов селекции. Проект включает схему генерального плана свинофермы, разработанного на принципе зонирования территории, что позволяет проводить междисциплинарные исследования на таком удобном модельном объекте, как свинья, и представляет экспериментальную площадку для проведения длительных селекционных опытов, организации рентабельного производства, получения качественной мясной продукции. Экспериментально-учебная свиноводческая ферма дает возможность осуществлять испытания на всех этапах создания новых пород, изучать способы содержания и кормления свиней, проводить опыты по выявлению животных с улучшенной продуктивностью и более высоким качеством продукции, резистентностью к болезням. Учтены оптимальные технологические параметры работы специализированных свиноводческих хозяйств с законченным оборотом стада, позволяющие эффективно исследовать разные условия содержания поголовья, выполнять расчет критериев работы по продлению сроков использования основного стада, снижению затрат труда на производство единицы продукции. Проект рассчитан на рентабельное производство 3000- 3600 ц свинины, 200-800 гол. племенных свиней в год. Представлен план размещения основных хозяйственных объектов с учетом поточности, ритмичности воспроизводительного цикла свиней для проведения комплексных исследований по отбору и гибридизации с достаточной численностью животных аналогов в каждой экспериментальной группе. Предусмотрен лабораторно-учебный корпус для первичной переработки биоматериалов и повышения квалификации специалистов. Рассчитана примерная стоимость строительства и оборудования фермы.
The technological project of a pilot training pig farm as a new-type test base for comprehensive research in genetics, breeding and innovations in biotechnology has been developed. The project has been created on the basis of modern technologies and building structures with complete equipment solutions, which enable us to keep records of and analyze the most important economic traits of animals based on various breeding options. The project includes the general layout of a pig farm developed on the principle of zoning, which allows conducting multi-disciplinary research on such a convenient model object as a pig, and is an experimental platform to carry out long-term breeding experiments, organize the cost-efficient production, and produce high-quality meat products. The pilot training pig farm makes it possible to carry out tests at all stages of development of new breeds, study ways of keeping and feeding of pigs, conduct experiments on identifying animals with improved productivity and higher meat quality as well as with resistance to diseases. The optimal technological parameters of production at specialized pig farms having the complete herd turnover are taken into account that allow studying different keeping conditions, calculating criteria of work to extend productive life of animals and reduce labor costs per unit of production. The project is designed for cost-effective production of 300-360 tons of pork and 200-800 heads of breeding pigs a year. There is presented the plan for farm buildings arrangement taking into consideration features of flow-line production, line balancing and reproductive cycle of pigs to conduct comprehensive selection and hybridization studies with an adequate number of animal analogs in each experimental group. A laboratory and educational building for processing of biomaterials and training of specialists has been provided. Approximate costs for farm construction and equipment have been calculated.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.