sibvestСибирский вестник сельскохозяйственной наукиSiberian Herald of Agricultural Science0370-87992658-462XSiberian Federal Scientific Centre of Agro-BioTechnologies of the Russian Academy of Sciences10.26898/0370-8799-2018-1-13sibvest-451Research ArticleПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯPROBLEMS. OPINIONSСОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕSTATE AND PROSPECTS OF VEGETABLE GROWING DEVELOPMENT IN SIBERIAN FEDERAL DISTRICTЧерноваС. Г.ChernovaS. G.

кандидат экономических наук, доцент

630039, Россия, Новосибирск, ул. Добролюбова, 160

Candidate of Economics, Associate Professor

160 Dobroliubova St, Novosibirsk, 630039, Russia

direczia@rambler.ruНовосибирский государственный аграрный университетРоссияNovosibirsk State Agrarian UniversityRussian Federation20180404201848199105Copyright © Чернова С.Г., 20182018Чернова С.Г.Chernova S.G.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://sibvest.elpub.ru/jour/article/view/451

Рассмотрено современное состояние отрасли овощеводства в Сибирском федеральном округе за последнюю четверть века. Ежегодно в Сибирском федеральном округе  производится 1,5 млн т овощей, а для рационального питания населения округа необходимо 2,7–3,0 млн т овощей, т.е. в округ необходимо ввозить 1,5 млн т овощеводческой  продукции. Производство овощных культур за 1990–2015 гг. в Сибирском федеральном  округе достаточно стабильно. В округе есть регионы, которые являются основными  поставщиками овощной продукции для собственных нужд и для других регионов:  Новосибирская, Омская, Кемеровская области, Алтайский и Красноярский края. Республики  Алтай и Тыва из-за неблагоприятных природно-климатических условий практически не производят овощные культуры, в рейтинге они занимают 11-е и 12-е места среди  регионов Сибири. На основе данных Федеральной службы государственной статистики за  25-летний период проведен анализ использования посевных площадей под овощные  культуры, динамика валового сбора и урожайности овощей в Российской Федерации и  Сибирском федеральном округе. На урожайность овощных культур повлияло развитие  передовых технологий выращивания овощей закрытого грунта: гидропоника, капельный полив, вертикальное выращивание культур. В современных тепличных комбинатах  урожайность может достигать 180 кг с 1 м2. Отмечен ряд факторов, сдерживающих развитие овощеводства. Автором рассчитаны индикаторы развития отрасли до 2025 г. и предложены мероприятия по их достижению.

The paper considers the current state of the vegetable growing industry in Siberian Federal District over last quarter of a century. In  the Siberian Federal District, 1.5 million tons of vegetables are  produced annually, and according to rational food standards, 2.8-3  million tons are needed for the district population, i.e. 1.5 million  tons should be brought in. Vegetable producing was rather stable in  Siberian Federal District over 1990–2015. Novosibirsk, Omsk and  Kemerovo regions and Altai and Krasnoyarsk territories are the main  district suppliers of vegetable production for their own  needs and other regions as well. Republics of Altai and Tuva do not produce vegetable cultures due to unfavorable nature-climatic conditions; they take the 11th and 12th places among Siberian  regions. On the database of the Federal State Statistic Service over 25 years, there was analyzed use of land sown to vegetables,  dynamics of vegetables croppage and productivity in the Russia  Federation and Siberian Federal District. Vegetable crops productivity was influenced by advanced technologies of vegetable growing on  covered soil such as hydroponics, drip irrigation and vertical  vegetable growing. In modern greenhouse enterprises, productivity  can reach up to 180 kg/m2. A series of factors limiting vegetable  growing development is pointed out. Indicators of the industry  development up to 2025 are calculated and measures for their  achievement are suggested. 

валовой сбор овощейпосевная площадьдинамика урожайностииндикаторы производства.vegetables croppagesown areaproductivity dynamicsindustry indicatorsReferencesОб утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания. – [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/420374878Ob utverzhdenii rekomendatsii po ratsional’nym normam potrebleniya pishchevykh produktov, otvechayushchikh sovremennym trebovaniyam zdorovogo pitaniya. – [Elektronnyi resurs]: http://docs. cntd.ru/document/420374878;Першукевич П.М., Тю Л.В. Обеспечение продовольственной безопасности Сибирского федерального округа // Сиб. вестн. с.- х. науки. – 2015. – № 5. – С. 101–110.Pershukevich P.M., Tyu L.V. Obespechenie prodovol’stvennoi bezopasnosti Sibirskogo federal’nogo okruga // Sib. vestn. s.-kh. nauki. – 2015. – № 5. – S. 101– 110.Федеральная служба государственной статистики. – [Электронный ресурс]: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catal og/doc_1140096652250Federal’naya sluzhba gosudarstvennoi statistiki. – [Elektronnyi resurs]: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/ca talog/doc_1140096652250Регионы России. Социально-экономические показатели. [Электронный ресурс]: http://www.gks.ru/bgd/regl/B15_14p/Main.htmRegiony Rossii. Sotsial’no-ekonomicheskie pokazateli. [Elektronnyi resurs]: http://www.gks.ru/bgd/regl/B15_14p/Main.htmРегионы России. Социально-экономические показатели, 2016: Р32 Стат. сб. / Росстат. − М., 2016. − 1326 с.Regiony Rossii. Sotsial’no-ekonomicheskie pokazateli, 2016: R32 Stat. sb. / Rosstat. − M., 2016. − 1326 s.Рожкова Д.В. Оценка современного состояния овощного сегмента агропродовольственного рынка Алтайского края // Вестн. алтайской науки. – 2015. – № 3 (25). – С. 474–476.Rozhkova D.V. Otsenka sovremennogo sostoyaniya ovoshchnogo segmenta agroprodovol’stvennogo rynka Altaiskogo kraya // Vestn. altaiskoi nauki. – 2015. – № 3 (25). – S. 474–476.Ожогова О.В., Ожогов М.Ю., Цибулько М.В. и другие. Развитие рынка овощной продукции и картофеля в регионе // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука, технологии. – 2017. – № 2- 5(44). – С.142–145.Ozhogova O.V., Ozhogov M.Yu., Tsibul’ko M.V. i dr. Razvitie rynka ovoshchnoi produktsii i kartofelya v regione // Konkurentosposobnost’ v global’nom mire: ekonomika, nauka, tekhnologii. – 2017. – № 2–5(44). – S.142–145.Воронинская Н. Сибири нужны свои семена // Председатель. – 2017. – № 9 (71). – С. 52–53.Voroninskaya N. Sibiri nuzhny svoi semena // Predsedatel’. – 2017. – 9 (71). – S. 52–53.Чернова С.Г., Ожогова О.В. Индикаторы производства овощных и плодово-ягодных культур в Новосибирской области // Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии: ХХ междунар. научн.- практ. конф. – Новосибирск. – 2017. – Т. 3.Chernova S.G., Ozhogova O.V. Indikatory proizvodstva ovoshchnykh i plodovo- yagodnykh kul’tur v Novosibirskoi oblasti // Agrarnaya nauka – sel’skokhozyaistvennomu proizvodstvu Sibiri, Kazakhstana, Mongolii, Belarusi i Bolgarii: KhKh mezhdunar. nauchn.- prakt. konf. – Novosibirsk. – 2017. – T. 3.Чазова И.Ю. Сценарий устойчивого развития рынка овощей защищенного грунта в России // АПК: экономика, управление. – 2015. – № 2. – С. 62–68.Chazova I.Yu. Stsenarii ustoichivogo razvitiya rynka ovoshchei zashchishchennogo grunta v Rossii // APK: ekonomika, upravlenie. – 2015. – № 2. – S. 62–68.О государственной программе Новосибирской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области на 2015–2020 годы» (с изменениями на 21 июня 2016 года). – [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/465710313O gosudarstvennoi programme Novosibirskoi oblasti «Razvitie sel’skogo khozyaistva i regulirovanie rynkov sel’skokhozyaistvennoi produktsii, syr’ya i prodovol’stviya v Novosibirskoi oblasti na 2015–2020 gody» (s izmeneniyami na 21 iyunya 2016 goda). – [Elektronnyi resurs]: http://docs.cntd.ru/document/465710313Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Новосибирской области на период до 2025 года. – [Электронный ресурс]: http://www.mcx.nso.ru/sites/mcx.nso.ru/wodby_files/files/news/2016/12/strategiya_sayt.pdfStrategiya razvitiya pishchevoi i pererabatyvayushchei promyshlennosti Novosibirskoi oblasti na period do 2025 goda. – [Elektronnyi resurs]: //www.mcx.nso.ru/sites/mcx.nso.ru/wodby_files/files/news/2016/12/strategiya_sayt.pdfСтратегия социально-экономического развития Новосибирской области на период до 2025 года. – Новосибирск, 2007. – 201 с.Strategiya sotsial’no-ekonomicheskogo razvitiya Novosibirskoi oblasti na period do 2025 goda. – Novosibirsk, 2007. – 201 s.Чернова С.Г., Стадник А.Т. Разработка индикаторов управления государственно-кооперативными формированиями в АПК региона // Вестн. НГАУ. − 2017. − № 1(42). − С. 241–245.Chernova S.G., Stadnik A.T. Razrabotka indikatorov upravleniya gosudarstvenno- kooperativnymi formirovaniyami v APK regiona // Vestn. NGAU. − 2017. − № 1(42). − S. 241– 245.Стадник А.Т., Чернова С.Г., Завальнюк Е.Ю. Индикативное управление агропромышленным комплексом региона // Вестник Омс. гос. аграр. ун-т. − 2017. − № 2(26). − С. 163–171.Stadnik A.T., Chernova S.G., Zaval’nyuk E. Yu. Indikativnoe upravlenie agropromyshlennym kompleksom regiona // Vestnik Oms. gos. agrar. un-t. − 2017. − № 2(26). − S. 163–171.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.