sibvestСибирский вестник сельскохозяйственной наукиSiberian Herald of Agricultural Science0370-87992658-462XSiberian Federal Scientific Centre of Agro-BioTechnologies of the Russian Academy of Sciences10.26898/0370-8799-2018-3-2sibvest-472Research ArticleРАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯPLANT GROWING AND BREEDINGИЗМЕНЧИВОСТЬ ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ЗАПАДНОЙ СИБИРИYIELD VARIABILITY OF GRAIN CROP VARIETIES IN THE CONDITIONS OF THE STEPPE ZONE OF WESTERN SIBERIAКурковаС. В.KurkovaS. V.

кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая сектором,

630501, Россия, Новосибирская область, р.п. Краснообск 

Candidate of Science in Agriculture, Sector Head,

Krasnoobsk, Novosibirsk region, 630501

sibkorma@ngs.ruБеребердинН. А.BereberdinN. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,

630501, Россия, Новосибирская область, р.п. Краснообск 

Candidate of Science in Agriculture, Lead Researcher,

Krasnoobsk, Novosibirsk region, 630501

Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наукРоссияSiberian Federal Scientific Center of Agro-BioTechnologies of the Russian Academy of SciencesRussian Federation2018250720184831420Copyright © Куркова С.В., Беребердин Н.А., 20182018Куркова С.В., Беребердин Н.А.Kurkova S.V., Bereberdin N.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://sibvest.elpub.ru/jour/article/view/472

Представлены результаты исследований урожайности и качества зерна различных по типу спелости сортов: пшеницы мягкой яровой (среднеранний Памяти Азиева, среднепоздние Баганская 95, Омская 28), ячменя ярового (раннеспелый Баган, среднеспелые Ача, Сигнал), овса ярового (скороспелый Краснообский, среднеспелый СИГ, среднепоздний Урал 2). Исследования проведены в условиях степной зоны Западной Сибири (Северная Кулунда), климат которой отличается резкой континентальностью, значительной изменчивостью агрометеорологических условий вегетационного периода по годам, засушливостью первой половины лета. Установлено, что при посеве среднеспелых и среднепоздних сортов пшеницы и ячменя урожайность зерна повышалась на 0,47– 1,07 т/га, или 24–30%, по сравнению с более скороспелыми сортами. Среди различных биотипов овса наибольшую урожайность зерна формировали посевы среднеспелого сорта, которая была на 0,60–0,87 т/га, или 19–30%, выше, чем раннеспелого и среднепозднего сортов, а наиболее высокую урожайность зеленой массы обеспечивали посевы среднепозднего сорта. Значительной вариабельностью урожайности зерна по годам (коэффициент вариации 24–38%) характеризовались все сорта ячменя, овса и среднеранний сорт пшеницы, средней или незначительной (коэффициент вариации 3–12%) – среднепоздние сорта пшеницы. Отмечено значительное изменение содержания сырой клейковины в зерне различных сортов пшеницы в зависимости от агрометеорологических условий (коэффициент вариации 20–25%). В среднем за годы исследований наибольшее содержание клейковины (34,0%) было в зерне среднераннего сорта Памяти Азиева, наименьшее (27,4%) – среднепозднего Баганская 95. Максимальное количество сырой клейковины в зерне исследуемых сортов пшеницы (33,6–40,0%) отмечено в засушливый год, минимальное (19,9–26,4%) – в благоприятный по увлажнению. Содержание сырого протеина в зерне ячменя изменялось в опыте от 11,6 до 14,9% (коэффициент вариации 9–14%) и по сортам существенно не различалось (12,5–12,9%). Наибольшее его количество в зерне всех сортов ячменя (13,7–14,9%) отмечено в засушливый год.

The work presents the results of research into the yield and quality of grain obtained from crop varieties of different maturity types, namely spring common wheat varieties (mid-early Pamyati Aziyeva, mid-late Baganskaya 95 and Omskaya 28), spring barley (early-ripening Bagan, mid-ripening Acha and Signal) and spring oats (early-ripening Krasnoobsky, mid-ripening SIG, mid-late Ural 2). The study was conducted in the conditions of the steppe zone of Western Siberia (North Kulunda), the climate of which is extremely continental, and is characterized by signifi cant variability of agrometeorological conditions of the vegetation period by years and a drought during the fi rst half of summer. It was established that sowing of midripening and mid-late varieties of wheat and barley resulted in the increase of the grain yield by 0.47-1.07 t/ha or by 24-30%, compared with the more early-ripening varieties. Among various biotypes of oats, the highest yields of grain were formed by sowing of the mid-ripening variety, which was by 0.60-0.87 t/ha or 19-30% higher than the early and mid-late varieties, whereas the highest yield of green mass was achieved by sowing of the mid-late variety. All varieties of barley, oats and mid-early wheat were characterized by signifi cant variability in grain yields by years (with coeffi cient of variation being 24-38%), while midlate varieties of wheat were characterized by medium or small variability in grain yields (coeffi cient of variation being 3-12%). The content of crude gluten in the grain of wheat varieties varied considerably depending on agrometeorological conditions (coeffi cient of variation being 20-25%). On average, over the years of research, the highest content of gluten (34.0%) was in the grain of the mid-early variety Pamyati Aziyeva, the lowest content (27.4%) was in the mid-late Baganskaya 95. The maximum amount of crude gluten in the wheat grain (33.6-40.0%) was observed in the dry year, the minimum (19.9-26.4%) was in the year with favorable humidity. The content of crude protein in the barley grain varied in the experiment from 11.6 to 14.9% (coeffi cient of variation being 9-14%) and did not differ signifi cantly by varieties (12.5-12.9%). The greatest amount of crude protein in the grain of all varieties of barley (13.7-14.9%) was recorded in the dry year.

зерновые культурыпшеницаячменьовессорттип спелостиурожайностькачество зернаgrain cropswheatbarleyoatsvarietymaturity typeyieldquality of grainReferencesКуркова С.В. Особенности возделывания яровой мягкой пшеницы в условиях Северной Кулунды // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 2009. – № 4. – С. 5–9.Kurkova S.V. Osobennosti vozdelyvaniya yarovoi myagkoi pshenitsy v usloviyakh Severnoi Kulundy // Sib. vestn. s.-kh. nauki. – 2009. – № 4. – S. 5–9.Зыкин В.А. Вегетационный период яровой пшеницы и его связь с урожайностью в условиях степи и лесостепи Западной Сибири // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 1977. – № 2. – С. 30–37.Zykin V.A. Vegetatsionnyi period yarovoi pshenitsy i ego svyaz’ s urozhainost’yu v usloviyakh stepi i lesostepi Zapadnoi Sibiri // Sib. vestn. s.-kh. nauki. – 1977. – № 2. – S. 30–37.Зыкин В.А. Селекция яровой мягкой пшеницы в условиях Среднего Прииртышья // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 2003. – № 2. – С. 12–19.Zykin V.A. Selektsiya yarovoi myagkoi pshenitsy v usloviyakh Srednego Priirtysh’ya // Sib. vestn. s.-kh. nauki. – 2003. – № 2. – S. 12–19.Лубнин А.Н. Селекция мягкой яровой пшеницы в Сибири. – Новосибирск, 2006. – 372 с.Lubnin A.N. Selektsiya myagkoi yarovoi pshenitsy v Sibiri. – Novosibirsk, 2006. – 372 s.Андреева З.В., Цильке Р.А. Влияние экологических факторов на реализацию генетического потенциала сортов яровой мягкой пшеницы в Западной Сибири // Вестн. Красноярского ГАУ. – 2008. – № 6. – С. 27–32.Andreeva Z.V., Tsil’ke R.A. Vliyanie ekologicheskikh faktorov na realizatsiyu geneticheskogo potentsiala sortov yarovoi myagkoi pshenitsy v Zapadnoi Sibiri // Vestn. Krasnoyarskogo GAU. – 2008. – № 6. – S. 27–32.Логинов Ю.П., Казак А.А., Юдин А.П. Сортовые ресурсы яровой мягкой пшеницы в Западной Сибири и совершенствование их на перспективу // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 2012. – № 3. – С. 18–24.Loginov Yu.P., Kazak A.A., Yudin A.P. Sortovye resursy yarovoi myagkoi pshenitsy v Zapadnoi Sibiri i sovershenstvovanie ikh na perspektivu // Sib. vestn. s.-kh. nauki. – 2012. – № 3. – S. 18–24.Репко Н.В., Подоляк К.В., Смирнова Е.В. и др. Состояние производства ячменя в Российской Федерации // Науч. журн. Куб. ГАУ. – 2015. – № 106 (02). – С. 7–14.Repko N.V., Podolyak K.V., Smirnova E.V. i dr. Sostoyanie proizvodstva yachmenya v Rossiiskoi Federatsii // Nauch. zhurn. Kub. GAU. – 2015. – № 106 (02). – S. 7–14.Логинов Ю.П., Казак А.А., Якубышина Л.И. Сортовые ресурсы ячменя в Западной Сибири // Аграрн. вестн. Урала. – 2012. – № 7 (99). – С. 8–10.Loginov Yu.P., Kazak A.A., Yakubyshina L.I. Sortovye resursy yachmenya v Zapadnoi Sibiri // Agrarn. vestn. Urala. – 2012. – № 7 (99). – S. 8–10.Бенц В.А., Кашеваров Н.И., Демарчук Г.А. Полевое кормопроизводство в Сибири. – Новосибирск: ГУП РПО СО РАСХН, 2001. – 240 с.Bents V.A., Kashevarov N.I., Demarchuk G.A. Polevoe kormoproizvodstvo v Sibiri. – Novosibirsk: GUP RPO SO RASKhN, 2001. – 240 s.Пакуль В.Н., Козыренко М.А. Формирование урожайности овса в лесостепи Западной Сибири // Достижения науки и техники АПК. – 2009. – № 9. – С. 14–15.Pakul’ V.N., Kozyrenko M.A. Formirovanie urozhainosti ovsa v lesostepi Zapadnoi Sibiri // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. – 2009. – № 9. – S. 14–15.Куркова С.В., Беребердин Н.А. Изменчивость хозяйственно ценных признаков овса в условиях степной зоны Западной Сибири // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 2017. – Т. 47, № 2. – С. 28–34.Kurkova S.V., Bereberdin N.A. Izmenchivost’ khozyaistvenno tsennykh priznakov ovsa v usloviyakh stepnoi zony Zapadnoi Sibiri // Sib. vestn. s.-kh. nauki. – 2017. – T. 47, № 2. – S. 28–34.Агроклиматические ресурсы Новосибирской области. – М.: Гидрометеоиздат, 1971. – 155 с.Agroklimaticheskie resursy Novosibirskoi oblasti. – M.: Gidrometeoizdat, 1971. – 155 s.Каталог сортов сельскохозяйственных культур, созданных учеными Сибири и включенных в Госреестр РФ (районированных) в 1929–2008 гг. / П.Л. Гончаров, Ю.А. Христов, Т.Н. Чичкань, Т.Н. Гордеева и др. – Новосибирск: ИИЦ ЦНСХБ СО Россельхозакадемии, 2009. – 208 с.Katalog sortov sel’skokhozyaistvennykh kul’tur, sozdannykh uchenymi Sibiri i vklyuchennykh v Gosreestr RF (raionirovannykh) v 1929–2008 gg. / P.L. Goncharov, Yu.A. Khristov, T.N. Chichkan’, T.N. Gordeeva i dr. – Novosibirsk: IITs TsNSKhB SO Rossel’khozakademii, 2009. – 208 s.Сорта селекции Сибирского НИИ кормов: проспект / Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. регион. отд-ние. Сиб. науч.-исслед. ин-т кормов. – Новосибирск: ИИЦ ЦНСХБСО Россельхозакадемии, 2010. – 62 с.Sorta selektsii Sibirskogo NII kormov: prospekt / Ros. akad. s.-kh. nauk. Sib. region. otd-nie. Sib. nauch.-issled. in-t kormov. – Novosibirsk: IITs TsNSKhB SO Rossel’khozakademii, 2010. – 62 s.Сорта сельскохозяйственных культур селекцииФГБНУСибНИИСХ / Отв. ред. И.Ф. Храмцов. – Омск: ЛИТЕРА, 2016. – 168 с.Sorta sel’skokhozyaistvennykh kul’tur selektsii FGBNU SibNIISKh / Otv. red. I.F. Khramtsov. – Omsk: LITERA, 2016. – 168 s.Сортовое районирование сельскохозяйственных культур в Новосибирской области на 2017 год. – Новосибирск: Ареал, 2017. – 168 с.Sortovoe raionirovanie sel’skokhozyaistvennykh kul’tur v Novosibirskoi oblasti na 2017 god. – Novosibirsk: Areal, 2017. – 168 s.Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. – М.: Колос, 1989. – 194 с.Metodika Gosudarstvennogo sortoispytaniya sel’skokhozyaistvennykh kul’tur. – M.: Kolos, 1989. – 194 s.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta. – M.: Agropromizdat, 1985. – 351 s.Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. – Краснообск: РПО СО РАСХН, 2004. – 162 с.Sorokin O.D. Prikladnaya statistika na komp’yutere. – Krasnoobsk: GUP RPO SO RASKhN, 2004. – 162 s.ГОСТ-13586.1–68. Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице. – М.: Стандартинформ, 2009. – 5 с.GOST-13586.1–68. Zerno. Metody opredeleniya kolichestva i kachestva kleikoviny v pshenitse. – M.: Standartinform, 2009. – 5 s.Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. – М.: Россельхозиздат, 1969. – 476 с.Lebedev P.T., Usovich A.T. Metody issledovaniya kormov, organov i tkanei zhivotnykh. – M.: Rossel’khozizdat, 1969. – 476 s.Андреева З.В. Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук. – Новосибирск, 2011. – 271 с.Ekologicheskaya izmenchivost’ urozhainosti zerna i geneticheskii potentsial myagkoi yarovoi pshenitsy v Zapadnoi Sibiri: avtoref. dis. … d-ra s.-kh. nauk. – Novosibirsk, 2011. – 271 s.Цильке Р.А., Тимофеев А.А., Тимофеева Л.П. Взаимодействие генотип × среда и проблемы оценки селекционного материала // Повышение эффективности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений: доклады и сообщения VIII генетико-селекционной школы. – Краснообск: РПО СО РАСХН, 2002. – С. 23–30.Tsil’ke R.A., Timofeev A.A., Timofeeva L.P. Vzaimodeistvie genotip × sreda i problemy otsenki selektsionnogo materiala // Povyshenie effektivnosti selektsii i semenovodstva sel’skokhozyaistvennykh rastenii: doklady i soobshcheniya VIII genetiko-selektsionnoi shkoly. – Krasnoobsk: GUP RPO SO RASKhN, 2002. – S. 23–30.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.