доктор сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией, главный научный сотрудник,
677001, Республика Саха, Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 23/1
Doctor of Science in Agriculture, Head Researcher, Laboratory Head,
23/1, Bestuzheva-Marlinskogo str., Yakutsk, Republic of Sakha (Yakutia)
кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,
677001, Республика Саха, Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 23/1
Candidate of Science in Agriculture, Lead Researcher,
23/1, Bestuzheva-Marlinskogo str., Yakutsk, Republic of Sakha (Yakutia)
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник,
677001, Республика Саха, Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 23/1
Candidate of Science in Agriculture, Senior Researcher,
23/1, Bestuzheva-Marlinskogo str., Yakutsk, Republic of Sakha (Yakutia)
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник,
677001, Республика Саха, Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 23/1
Candidate of Science in Agriculture, Senior Researcher,
23/1, Bestuzheva-Marlinskogo str., Yakutsk, Republic of Sakha (Yakutia)
Представлены результаты испытаний в Республике Саха эффективности скармливания сухостойным коровам и лошадям при тебеневке криокорма, законсервированного естественным образом. Исследования переваримости питательных веществ рациона коров проведены на 30 коровах симментальской породы, разделенных на три группы (контрольная и две опытные, в рацион которых вводили 4 и 1,5 кг криокорма соответственно). Введение в рацион криокорма повысило уровень обменной энергии и оказало положительное влияние на эффективность энергетического обмена. У коров 1-й опытной группы, в структуре рациона которой криокорм составлял 12% по питательности, переваримость протеина была выше на 5,8%, чем в контрольной. Скармливание криокорма коровам в сухостойный период способствовало поддержанию воспроизводительных качеств, оплодотворение коров составило 90-100%. При тебеневке на криокорме уровень кормления в зимнее время лошадей повышается и потребность животных в элементах питания полностью удовлетворяется. При этом отмечена высокая конеемкость 1 га криокорма, кормовая емкость которого составила 129-142 коне-дня. Преимущество по переваримости органического вещества при тебеневке на криокорме составило 11,9%, сухому веществу - 10,48, сырому протеину - 18,3, сырой клетчатке - 21,9, сырому жиру - 13,3, безазотистым экстрактивным веществам- 11,7%. Обеспеченность энергией организма лошадей в расчете на 100 кг живой массы - 32,6 МДж, что превысило норму на 14,5%. Лучшая переваримость питательных веществ зимне-зеленой массы овса по сравнению с отавой травостоя обусловлена высоким содержанием каротина и провитамина Е в растениях, законсервированных на корню естественным холодом. Отмечено повышение делового выхода жеребят на 12-14% при тебеневке лошадей на криокорме по сравнению с традиционной технологией.
The paper presents testing results of feeding dry cows and horses with cryo-feed, preserved by using natural techniques, at winter grazing (tebenevka). Research into digestibility of nutrition substances of cow ration was carried out on 30 cows of Sirrrmental breed divided into three groups (control and two experimental ones, whose ration included 4 and 1.5 kg of cryo-feed respectively). The introduction of cryo-feed in the ration of cows increased the level of metabolizable energy and had a positive impact on the efficiency of energy metabolism. Cows of the 1 st experimental group, where cryo-feed accounted for 12% of the nutrition ration, showed 5.8% higher protein digestibility than the control group. Feeding cows with cryo-feed in the dry period contributed to the maintenance of reproductive qualities. The percentage of fertilization of cows was 90-100%. It was established that feeding horses on cryo-feed significantly increased their nutritional level at tebenevka in the winter time and fully met the need of animals in feeding elements. This marked a high horse feeding capacity per 1 ha of cryo-feed, which amounted to 129-142 horse days. The advantage in organic matter digestibility at tebenevka on cryo-feed accounted for 11.9%, dry matter - 10.48%, crude protein - 18.3%, crude fiber- 21.9%, crude fat - 13.3%, and nitrogen-free extractive substances - 11.7%. The energy supply of a horse organism per 100 kg of live weight was 32.6 MJ, which exceeded the norm by 14.5%. Better digestibility of nutrients of winter-green mass of oats compared to the grass stand was due to the high content of carotene and provitamin Е in plants preserved on the root by natural cold. During the study it was established that the actual foal crop increased by 12-14% at tebenevka with horses on cryo-feed compared to traditional technology.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.