sibvestСибирский вестник сельскохозяйственной наукиSiberian Herald of Agricultural Science0370-87992658-462XSiberian Federal Scientific Centre of Agro-BioTechnologies of the Russian Academy of Sciences10.26898/0370-8799-2021-3-3sibvest-804Research ArticleЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯAGRICULTURE AND CHEMICALIZATIONСодержание глифосата в зерне при десикации посевов в ПриобьеGlyphosate residues in grain after desiccation of crops in the Ob RegionДаниловаА. А.DanilovaA. A.

Доктор биологических наук, главный научный сотрудник.

630501, Новосибирская область, р.п. Краснообск, а/я 463.

Albina A. Danilova - Doctor of Science in Biology, Head Researcher.

PO Box 463, SFSCA RAS, Krasnoobsk, Novosibirsk Region, 630501.

danilova7alb@yandex.ruИтэсьЮ. В.ItesYu. V.

Кандидат биологических наук, заведующий лабораторией.

630501, Новосибирская область, р.п. Краснообск, а/я 463.

Yuri V. Ites - Candidate of Science in Biology, Head of Laboratory.

PO Box 463, SFSCA RAS, Krasnoobsk, Novosibirsk Region, 630501.

КолбинС. А.KolbinS. A.

Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.

630501, Новосибирская область, р.п. Краснообск, а/я 463.

Sergey A. Kolbin - Candidate of Science in Agriculture, Senior Researcher.

PO Box 463, SFSCA RAS, Krasnoobsk, Novosibirsk Region, 630501.

Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наукРоссияSiberian Federal Scientific Centre of Agro-BioTechnologies of the Russian Academy of SciencesRussian Federation2021290720215132430Copyright © Данилова А.А., Итэсь Ю.В., Колбин С.А., 20212021Данилова А.А., Итэсь Ю.В., Колбин С.А.Danilova A.A., Ites Y.V., Kolbin S.A.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://sibvest.elpub.ru/jour/article/view/804

Определены остаточные количества глифосата в зерне пшеницы после десикации посевов. Глифосат - наиболее применяемый в мире гербицид. Уровень его экотоксичности широко обсуждают в научной литературе после отнесения соединения к категории «вероятно канцерогенных» пестицидов. Предполагают, что остаточное количество гербицидов может быть наиболее высоким при десикации посевов перед уборкой. Исследования проведены в 2018 г. (центральная лесостепь Новосибирского Приобья - 54°53'13,5"N, 82°59'36,7"E). В эксперименте десикацию посевов осуществили гербицидом Зеро Супер (содержание изопропиламинной соли глифосата 750 г/кг) в рекомендованной дозе, равной 1,5-2,0 кг/га. Остаточное количество гербицидов в растительной биомассе определяли при помощи тест-системы, основанной на принципе иммуноферментного анализа. Предподготовку растительных проб осуществляли согласно рекомендации фирмы Stylab, проводившей валидацию метода для определения глифосата в зерне. Остаточное количество гербицида обнаружено во всех 37 испытанных образцах. Независимо от срока отбора образцов после десикации показатель в зерне не превышал 4,4 мг/кг. Спустя 14 дней после десикации уровень минимального количества пестицида был ниже (0,5 мг/кг) в сравнении с данными, полученными спустя 7 дней (2,6 мг/ кг). Содержание остаточного количества гербицидов в соломе пшеницы оказалось выше, чем в зерне. Наиболее высокие значения показателя обнаружены в биомассе сорной растительности, высохшей при десикации (до 9 мг/кг). В зерне, хранившемся один год, содержание остаточного количества гербицидов не снизилось. Полученные данные сравнили с уровнями ПДК остаточного количества гебицидов в зерне пшеницы, принятыми в мире.

The residual amounts of glyphosate in wheat grain after desiccation of crops were determined. Glyphosate is the most widely used herbicide in the world. The level of its ecotoxicity is widely discussed in the scientific literature after the compound was classified as “a likely carcinogenic” pesticide. It is assumed that glyphosate residues can be highest when the crops are desiccated before harvesting. The studies were carried out in 2018 (central forest-steppe of the Novosibirsk Ob region (54°53'13.5"N, 82°59'36.7"E). In the experiment, desiccation of wheat was carried out with the herbicide Zero Super (the content of isopropylamine salt of glyphosate was 750 g/kg) at the recommended dose of 1.5- 2.0 kg/ha. Glyphosate residues in plant biomass were determined using the test system, based on the principle of enzyme immunoassay. Pre-preparation of the samples for the analysis was carried out according to the recommendation of Stylab laboratory, which validated the method for the determination of glyphosate in grain. Glyphosate residues were found in all of the 37 samples tested. Regardless of the sampling period after desiccation, herbicide residues in the grain did not exceed 4.4 mg/kg. In 14 days after desiccation, the minimum pesticide level was lower (0.5 mg/kg) compared to the data obtained in 7 days (2.6 mg/kg). The content of the herbicide residues in wheat straw was higher than in grain. The highest values of glyphosate residues were found in the dry biomass of weed vegetation (up to 9 mg/kg). In the grain stored for 1 year, the content of GR has not decreased. The data obtained were compared with the MRL for the residual amount of glyphosate in wheat grain accepted in the world.

глифосатостаточные количествазерно пшеницыПриобьеglyphosateresidual amountwheat grainthe Ob regionРабота выполнена в рамках выполнения государственной программы ГЗ 0533-2021-0005.The work was carried out within the framework of the state program GZ 0533-2021-0005.ReferencesЗахаренко В.А. Использование пестицидов в аграрном секторе России в контексте развития глобальных рынков средств защиты растений // Агрохимия. 2020. № 3. С. 43-48. DOI: 10.31857/S000218812003014X.Zakharenko V.A. Use of pesticides in the agricultural sector of Russia in the context of the development of global markets of plant protection products. Agrohimiya = Agricultural Chemistry, 2020, no. 3, pp. 43-48. (In Russian). DOI: 10.31857/S000218812003014X.Sacchettini G., Calliera M. Link practical-oriented research and education: New training tools for a sustainable use of plant protection products // Science of the Total Environment. 2017. Vol. 579. P. 972-977. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2016.10.166.Sacchettini G., Calliera M. Link practical-orient-ed research and education: New training tools for a sustainable use of plant protection products. Science of the Total Environment, 2017, vol. 579, pp. 972-977. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2016.10.166.Samsidar A., Siddiquee S., Shaarani S. Md. A review of extraction, analytical and advanced methods for determination of pesticides in environment and foodstuffs // Trends in Food Science & Technology. 2018. Vol. 71. P. 188-201. DOI: 10.1016/j.tifs.2017.11.011.Samsidar A., Siddiquee S., Shaarani S. Md. A review of extraction, analytical and advanced methods for determination of pesticides in environment and foodstuffs. Trends in Food Science & Technology, 2018, vol. 71, pp. 188-201. DOI: 10.1016/j.tifs.2017.11.011.Hamlyn O. Shadow Zones: Transparency and Pesticides Regulation in the European Union // Cambridge Yearbook of European Legal Studies. 2019. Vol. 21. P. 243-272. DOI: 10.1017/cel.2019.15.Hamlyn O. Shadow Zones: Transparency and Pesticides Regulation in the European Union. Cambridge Yearbook of European Legal Studies, 2019, vol. 21, pp. 243-272. DOI: 10.1017/cel.2019.15.Михайликова В.В., Стребкова Н.С. Использование средств защиты растений в Российской Федерации // Агрохимия. 2015. № 12. C. 56-59.Mikhaylikova V.V., Strebkova N.S. The use of plant protection products in the Russian Federation. Agrohimiya = Agricultural Chemistry, 2015, no. 12, pp. 56-59. (In Russian).Duke S.O., Powles S.B. Glyphosate: a once-in-a-century herbicide // Pest Manag Sci. 2008. Vol. 64 (4). P. 319-325. DOI: 10.1002/ps.1518.Duke S.O., Powles S.B. Glyphosate: a once-in-a-century herbicide. Pest Manag Sci, 2008, vol. 64 (4), pp. 319-325. DOI: 10.1002/ps.1518.Li Z., Jennings A. Worldwide Regulations of Standard Values of Pesticides for Human Health Risk Control: A Review // International journal of environmental research and Public Health. 2017. Vol. 14. P. 2-41 DOI: 10.3390/ijerph14070826.Li Z., Jennings A. Worldwide Regulations of Standard Values of Pesticides for Human Health Risk Control: A Review. International journal of environmental research and Public Health, 2017, vol. 14, pp. 2-41. DOI: 10.3390/ijerph14070826.Van Bruggen A.H.C., Shin K., Mai V., Jeong K.C., Finckh M.R., Morris J.G. Jr. Environmental and health effects of the herbicide glyphosate // Science of The Total Environment. 2018. Vol. 616-617. P. 255-268. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2017.10.309.Van Bruggen A.H.C., Shin K., Mai V., Jeong K.C., Finckh M.R., Morris J.G. Jr. Environmental and health effects of the herbicide glyphosate. Science of The Total Environment, 2018, vol. 616-617, pp. 255-268.Meftaul I.Md., Venkateswarlu K., Mallavarapu Megharaj M. Controversies over human health and ecological impacts of glyphosate : Is it to be banned in modern agriculture? // Environmental Pollution. 2020. Vol. 263. P. 1-35. DOI: 10.1016/j.envpol.2020.114372.Meftaul I.Md., Venkateswarlu K., Mallavarapu Megharaj M. Controversies over human health and ecological impacts of glyphosate : Is it to be banned in modern agriculture? Environmental Pollution, 2020, vol. 263, pp. 1-35. DOI: 10.1016/j.envpol.2020.114372.S0rensen M.T., Poulsen H.D., H0jberg O. Review: Feed residues of glyphosate -potential consequences for livestock health and productivity // Animal. 2021. Vol. 15. Is. 1. P. 1-26. DOI: 10.1016/j.animal.2020.100026.S0rensen M.T., Poulsen H.D., Hojberg O. Review: Feed residues of glyphosate - potential consequences for livestock health and productivity. Animal, 2021, vol. 15, is. 1 pp. 1-26. DOI: 10.1016/j.animal.2020.100026.Xua J., Smith S., Smith G., Wang W., Li Y. Glyphosate contamination in grains and foods: An overview // Food Control. 2019. Vol. 106. P. 1-8. DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2019.106710.Xua J., Smith S., Smith G., Wang W., Li Y. Glyphosate contamination in grains and foods: An overview. Food Control, 2019, vol. 106, pp. 1-8. DOI: 10.1016/j.foodcont.2019.106710.Brookes G. Glyphosate use in Asia and implications of possible restrictions on its use // AgBioForum. 2019. Vol. 22 (1). P. 1-26.Brookes G. Glyphosate use in Asia and implications of possible restrictions on its use. AgBioFo-rum, 2019, vol. 22 (1), pp. 1-26.Beckie H.J., Flower K.C., Ashworth M.B. Farming without Glyphosate? // Plants. 2020. Vol. 9. Is. 96. DOI: 10.3390/plants9010096.Beckie H.J., Flower K.C., Ashworth M.B. Farming without Glyphosate? Plants, 2020, vol. 9, is. 96. DOI: 10.3390/plants9010096.Лепешкин И.В., Медведев В.И., Багацкая Е.Н., Гринько А.П., Кузнецова Е.М. Токсикологогигиеническая оценка остаточных количеств глифосата в их продукции // Environment & Health. 2013. N. 4. P. 45-49.Lepeshkin I.V., Medvedev V.I., Bagackaya E.N., Grin'ko A.P., Kuznecova E.M. Toxicological and hygienic assessment of glyphosate residual quantity in agricultural production. Environment & Health, 2013, no. 4, pp. 45-49.Tittlemier S.A., Bestvater L., Carlson J., Kletke J., Izydorczyk M., Fu B.X. Fate of glyphosate in wheat during milling and bread production // Cereal Chemistry. 2021. Vol. 98. P. 100-108. DOI: 10.1002/cche.1036.Tittlemier S.A., Bestvater L., Carlson J., Kletke J., Izydorczyk M., Fu B.X. Fate of glyphosate in wheat during milling and bread production. Cereal Chemistry, 2021, vol. 98, pp. 100-108. DOI: 10.1002/cche.10369.Feng D., Soric A., Boutin O. Treatment technologies and degradation pathways of glyphosate: A critical review // Science of The Total Environment. 2020. Vol. 742. P. 1-25. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2020.140559.Feng D., Soric A., Boutin O. Treatment technologies and degradation pathways of glyphosate: A critical review. Science of The Total Environment, 2020, vol. 742, pp. 1-25. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2020.140559.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.