sibvestСибирский вестник сельскохозяйственной наукиSiberian Herald of Agricultural Science0370-87992658-462XSiberian Federal Scientific Centre of Agro-BioTechnologies of the Russian Academy of Sciences10.26898/0370-8799-2022-1-7sibvest-924Research ArticleЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯANIMAL HUSBANDRY ABD VETERINARY SCIENCEЭкологически безопасный препарат и традиционный дезинфектант при инкубации яицEnvironmentally safe preparation and traditional disinfectant in incubation of eggsФахрутдиноваР. Ш.FakhrutdinovaR. Sh.

Фахрутдинова Р.Ш., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

634050, Томск, ул. К. Маркса, 19

Raisa Sh. Fakhrutdinova, Candidate of Science in Agriculture, Associate Professor

19, Karl Marx St, Tomsk, 634050

zootehnik_tshi@mail.ruАфонинаИ. А.AfoninaI. A.

Афонина И.А., кандидат биологических наук, доцент

Томск

Irina A. Afonina, Candidate of Science in Biology, Associate Professor

Tomsk

СымановичО. В.SymanovichO. V.

Сыманович О.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент 

Томск

Oxana V. Symanovich, Candidate of Science in Agriculture, Associate Professor

Tomsk

КинсфаторО. А.KinsfatorO. A.

Кинсфатор О.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Томск

Olga A. Kinsfator, Candidate of Science in Agriculture, Associate Professor

Tomsk

СошниковаТ. А.SoshnikovaT. A.

Сошникова Т.А., кандидат биологических наук, доцент

Томск

Tatyana A. Soshnikova, Candidate of Science in Biology, Associate Professor 

Tomsk

Томский сельскохозяйственный институт – филиал Новосибирского государственного аграрного университетаРоссияTomsk Agricultural Institute - branch of Novosibirsk State Agrarian UniversityRussian FederationТомский государственный университет систем управления и радиоэлектроникиРоссияTomsk State University of Control Systems and RadioelectronicsRussian Federation2022280320225216369Copyright © Фахрутдинова Р.Ш., Афонина И.А., Сыманович О.В., Кинсфатор О.А., Сошникова Т.А., 20222022Фахрутдинова Р.Ш., Афонина И.А., Сыманович О.В., Кинсфатор О.А., Сошникова Т.А.Fakhrutdinova R.S., Afonina I.A., Symanovich O.V., Kinsfator O.A., Soshnikova T.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://sibvest.elpub.ru/jour/article/view/924

Представлены результаты исследований по разработке зоогигиенических мероприятий, направленных на повышение выводимости яиц путем применения экологически безопасных средств и изучения токсического влияния формальдегида на качество инкубационного яйца. Исследования актуальны вследствие негативных изменений в промышленном птицеводстве, происходивших за последние годы, которые сопровождались резким ухудшением качества инкубационных яиц, снижением вывода кондиционных цыплят и их значительной смертностью в период выращивания. Применение препарата «Монклавит-1» как антисептического и дезинфицирующего лекарственного средства широкого спектра действия и исследования токсичности формальдегида при обработке яиц представляет научный интерес для повышения инкубационных качеств яиц. В работе дана сравнительная оценка использования для дезинфекции инкубационных яиц формальдегида и экологически безопасного препарата «Монклавит-1». Полученные данные и их анализ свидетельствуют о том, что предынкубационная обработка препаратом «Монклавит-1» положительно повлияла на результаты инкубации. Яиц с наличием кровяного кольца в контрольной группе отмечено больше на 0,9% (р < 0,05), замерших – на 1,3% (р < 0,05), задохликов – на 2,0% (р < 0,05) в сравнении с опытной группой. Кроме того, показатели выводимости яйца и вывода цыплят при обработке препаратом «Монклавит-1» зарегистрированы выше, чем в контроле, на 3,1 и 4,4% (р < 0,05) соответственно. Рентабельность использования препарата «Монклавит-1» превышала показатель контрольной группы на 17,3%. Производственная санитария в агропромышленном комплексе является одним из решающих факторов, позволяющим сохранить и преумножить здоровье сельскохозяйственных животных и получать от них безопасную в биологическом и экологическом отношении продукцию для обеспечения продовольственных потребностей населения государства.

The paper presents the results of research on the development of zoohygienic measures aimed at improving the hatchability of eggs through the use of environmentally safe means and the study of the toxic effects of formaldehyde on the quality of hatching eggs. The research is relevant due to the negative changes in industrial poultry farming in recent years, which have been accompanied by a sharp deterioration in the quality of hatching eggs, a decrease in the hatching of conditioned chicks and their significant mortality during the rearing period. The use of the drug "Monclavit-1" as an antiseptic and disinfectant drug of broad spectrum and the study of formaldehyde toxicity in the treatment of hatching eggs is of scientific interest to improve the incubation quality of eggs. The work gives a comparative assessment of the use of formaldehyde for disinfection of hatching eggs and environmentally safe preparation "Monclavit-1". The data obtained and their analysis indicate that preincubation treatment with Monclavit-1 had a positive effect on the results of incubation. Eggs with blood ring in the control group were 0.9% more (p < 0.05), dead-in-shell eggs were 1.3% more (p < 0.05), and addle eggs were 2.0% more (p < 0.05) than in the experimental group. In addition, the rates of egg hatchability and hatchability of chicks when treated with Monclavit-1 were higher than those of the control by 3.1 and 4.4% (p< 0.05), respectively. Cost-effectiveness of the drug "Monclavit-1" use exceeded that of the control group by 17.3%. Production sanitation in the agro-industrial complex is one of the decisive factors in preserving and increasing the health of farm animals and obtaining biologically and environmentally safe products from them to meet the food needs of the population of the state.

«Монклавит-1»формальдегидинкубацияцыплятакросс «Ross-308»drug «Monclavit-1»formaldehydeincubationchickenscross «Ross-308»ReferencesМалофеев Н.А., Цыпляев А.П. Резервы повышения качества яйца // Птицеводство 2019. № 3. С. 6–8.Malofeev N.A., Tsyplyaev A.P. Reserves for improving the quality of eggs. Ptitsevodstvo = Poultry, 2019, no. 3, pp. 6–8. (In Russian).Варюхин А.В. Применение ветеринарного препарата «Монклавит-1» в птицеводстве // Зооиндустрия. 2019. № 8. С. 16–17.Varyukhin A.V. Application of the veterinary drug "Monklavit-1" in poultry farming. Zooindustriya = Zooindustry, 2019, no. 8, pp. 16–17. (In Russian).Кочиш И.И., Смоленский В.И. Комплексная программа обеспечения биологической безопасности промышленных птицеводческих хозяйств яичного направления // Ветеринария. 2020. № 2. С. 8–13.Kochish I.I., Smolensky V.I. Comprehensive program for ensuring biological safety of commercial egg layer poultry farms. Veterinariya = Veterinary Medicine, 2020, no. 2, pp. 8–13. (In Russian).Буяров В.С., Червонова И.В., Меднова В.В., Ильичева И.Н. Эффективность применения фитобиотиков в птицеводстве // Вестник аграрной науки. 2020. № 3. С. 44–59.Buyarov V.S., Chervonova I.V., Mednova V.V., Ilyicheva I.N., Efficiency of application of phytobiotics in poultry farming. Vestnik agrarnoi nauki = Bulletin of Agrarian Science, 2020, no. 3, pp. 44–59. (In Russian).Зотов А.А., Данилов Т.А., Гупало Р.В. Влияние предынкубационного прогрева яиц при их длительном хранении на результаты инкубации // Птицеводство. 2019. № 1. С. 16–21.Zotov А.А., Danilov T.A., Gupalo R.V. The influence of warming of eggs during long-term storage on the efficiency of incubation. Ptitsevodstvo = Poultry, 2019, no. 1, pp. 16–21. (In Russian).Егорова А.В. Критерий оценки пищевых яиц // Аграрная наука. 2019 № 5. С. 27–28.Egorova A.V. Evaluation criterion for food eggs. Agrarnaya nauka = Agrarian Science, 2019, no. 5, pp. 27–28. (In Russian).Клетикова Л.В., Маннова М.С., Якименко Н.Н. Влияние предынкубационной обработки яиц и введения в рацион энтеросорбента на метаболизм цыплят // Международный вестник ветеринарии. 2021. № 1. С. 161–166.Kletikova L.V., Mannova M.S., Yakimenko N.N. Effect of pre-incubation egg processing and introduction of enterosorbent into the diet on chicken metabolism. Mezhdunarodnyi vestnik veterinarii = International Bulletin of Veterinary Medicine, 2021, no. 1, pp. 161–166. (In Russian).Горфункель Е.П., Тюрина Д.Г., Дубровин А.В. Опыт применения биопрепарата «Инкубин» для обработки инкубационных яиц // Птицеводство. 2021. № 7. С. 40–44.Gorfunkel E.P., Tyurina D.G., Dubrovin A.V. Experience of using the biological product "Incubin" for the processing of hatching eggs. Ptitsevodstvo = Poultry. 2021, no. 7, pp. 40– 44. (In Russian).Царенко П.П., Васильева Л.Т. Биологическое обоснование режимов хранения яиц // Птицеводство. 2019. № 11. С. 29–34.Tsarenko P.P., Vasileva L.T. Biological adequacy of different egg storage regimes. Ptitsevodstvo = Poultry, 2019, no. 11, pp. 29–34. (In Russian).Колокольникова Т.Н., Сунцова О.А., Полянская В.В. Изменение качества инкубационных яиц при хранении в герметичной упаковке // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2019. № 3. С. 73–79.Kolokolnikova T.N., Suntsova O.A., Polyanskaya V.V. Quality change in hatching eggs at storage in hermetic package. Veterinariya, zootekhniya i biotekhnologii = Veterinary, zootechnics and biotechnology. 2019, no. 3, pp. 73–79. (In Russian).Третьякова Е.Н., Скоркина И.А., Ламонов С.А. Влияние биологически активной добавки на качество мяса кур и цыплятбройлеров // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2019. № 1. С. 92–94.Tretyakova E.N., Skorkina I.A., Lamonov S.A. Effect of biologically active dietary supplements on the chicken and broiler chicken meat quality. Vestnik Michurinskogo gosudarstven- nogo agrarnogo universiteta = Bulletin of Michurinsk State Agrarian University, 2019, no. 1, pp. 92–94. (In Russian).Прицкер И.Я. Рост куриных эмбрионов при изменении инкубационных температур // Советское птицеводство. 2019. № 10. С. 27–30.Pritsker I.Ya. Growth of chicken embryos with a change in incubation temperatures. Sovetskoe ptitsevodstvo = Soviet poultry, 2019, no. 10, pp. 27–30. (In Russian).Корсаков К.В., Васильев А.А., Сивохина Л.А. Повышение выводимости инкубационных яиц и качества выведенного молодняка с помощью препарата гуминовых кислот // Зоотехния. 2019. № 2. С. 41–45.Korsakov K.V., Vasiliev A.A., Sivokhina L.A. The improvement of hatchability of eggs and quality of hatched chicks after the preliminary treatment of eggs with a preparation of humic acids. Zootekhniya = Journal “Zootechniya”, 2019, no. 2, pp. 41–45. (In Russian).Егорова А.В. Основные направления работы с мясными курами родительского стада бройлеров // Птицеводство. 2019. № 3. С. 16–20.Egorova A.V. The main directions of work with meat chickens of the broiler parent herd. Ptitsevodstvo = Poultry, 2019, no. 3, pp. 16–20. (In Russian).Курочкин А.А., Плешанов Н.В. Фертильность замороженооттаянного семени петухов в зависимости от стартовой температуры криоконсервации // Зоотехния. 2020. № 12. С. 26– 29.Kurochkin A.A., Pleshanov N.V. Fertility of frozen / thawed rooster’s semen depending on the starting temperature of cryopreservation. Zootekhniya = Journal “Zootechniya”, 2020, no. 12, pp. 26–29. (In Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.