Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск

Рост и развитие бычков, полученных разными методами разведения

https://doi.org/10.26898/0370-8799-2022-4-10

Аннотация

   Научно-хозяйственные опыты проведены на молодняке крупного рогатого скота в производственных условиях Магаданской области в соответствии с планом научных исследований 2020, 2021 гг. Проанализированы рост и развитие бычков, полученных разными методами разведения. Для эксперимента сформированы три группы бычков различных генотипов. В 1-ю группу вошли бычки герефордской породы третьего поколения (F3), полученные в результате поглотительного скрещивания голштинской породы герефордской, во 2-ю – полукровные помеси герефордской и абердин-ангусской пород, полученные в результате промышленного скрещивания абердин-ангусских телок с герефордскими быками, в 3-ю – чистопородные голштинские бычки. На протяжении всего изученного периода выращивания (от рождения до 17-месячного возраста) животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Анализ полученных данных свидетельствует о том, что помесные бычки, полученные в результате поглотительного скрещивания голштинской породы герефордской (F3) и промышленного скрещивания животных герефордской и абердин-ангусской пород, имели преимущество над своими сверстниками голштинской породы на протяжении всего периода выращивания по живой массе, среднесуточному, абсолютному приросту. Лучшими по этим показателям отмечены бычки герефордской породы третьего поколения. Они были тяжелей в 17-месячном возрасте полукровных бычков на 2,9 % и тяжелей чистопородных голштинов на 12,5 %. Помеси обеих групп имели явно выраженные мясные формы, глубокую и широкую грудную клетку, хорошо развитую мускулатуру тазобедренной области, спины и поясницы. Относительная скорость роста помесных бычков от рождения до 17-месячного возраста была выше голштинских на 3,5–4,1 %.

Об авторах

А. С. Лыков
Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Россия

старший научный сотрудник

685000

ул. Пролетарская, 17

Магадан



И. Ю. Кузьмина
Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Россия

старший научный сотрудник

Магадан



Список литературы

1. Лыков А. С. Мясное скотоводство Магаданской области и перспективы его развития / А. С. Лыков // Вестник Дальневосточного отделения наук Российской академии наук. – 2019. – № 3. – С. 123–126. DOI: 10.25808/08697698.2019.205.3.021.

2. Зеленов Г. Н. Проявление мясной продуктивности и пищевые достоинства говядины у скота различных генотипов / Г. Н. Зеленов // Зоотехния. – 2014. – № 8. – С. 20–21.

3. Левахин В. И. Адаптационные способности и продуктивность чистопородных и помесных бычков при различных технологиях выращивания / В. И. Левахин, Б. А. Саркенов, М. М. Поберухин // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 4. – С. 5–8.

4. Горлов И. Ф. Особенности роста, развития мясной продуктивности бычков казахской белоголовой породы разных генотипов / И. Ф. Горлов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2016. – № 3. – С. 10–13.

5. Смирнова М. Ф. Сравнительная характеристика мясной продуктивности чистопородного и помесного скота / М. Ф. Смирнова, С. Л. Сафронов, А. М. Сулоев // Вестник агропромышленного комплекса Верхневолжья. – 2016. – № 3 (34). – С. 40–45.

6. Сударев Н. П. Сравнительная оценка продуктивности бычков разных генотипов / Н. П. Сударев, Т. Н. Щукина // Молочное и мясное скотоводство. – 2016. – № 5. – С. 23–27.

7. Гудыменко В. В. Эффективность откорма чистопородных и помесных бычков / В. В. Гудыменко // Зоотехния. – 2014. – № 3. – С. 18–21.

8. Голубева А. В. Повышение мясной продуктивности скота казахской белоголовой породы при скрещивании с герефордами / А. В. Голубева, Н. П. Сударев, Т. Н. Щукина // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 2. – С. 16–18.

9. Каюмов Ф. Г. Некоторые аспекты племенной работы по совершенствованию герефордской и казахской белоголовой пород / Ф. Г. Каюмов // Зоотехния. – 2013. – № 10. – С. 2–4.

10. Литовченко В. Г. Потенциал весового и линейного роста телок герефордской породы разных генотипических групп / В. Г. Литовченко [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 2. – С. 18–20.

11. Смирнова М. Ф. Особенности роста и развития молодняка герефордской породы в разных регионах России / М. Ф. Смирнова [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – № 8. – С. 23–26.

12. Басонов О. А. Мясная продуктивность и биологические особенности чистопородных и помесных бычков герефордской породы / О. А. Басонов, А. А. Асадчий // Зоотехния. – 2020. – № 10. – С. 20–24. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44130916.

13. Дюльдина А. В. Мясная продуктивность бычков абердин-ангусской породы различного происхождения / А. В. Дюльдина // Молочное и мясное скотоводство. – 2016. – № 8. – С. 31–33.

14. Шаркаев Г. А. Результаты использования импортного крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в Российской Федерации / Г. А. Шаркаев // Молочное и мясное скотоводство. – 2016. – № 1. – C. 11–13.

15. Габайдулин Н. Продуктивные качества чистопородных и помесных бычков / Н. Габайдулин, Х. Тагиров, Р. Исхаков // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – Спецвыпуск. – С. 25–26.

16. Лыков А. С. Резервы производства говядины в Магаданской области / А. С. Лыков // Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. – 2019. – № 3. – С. 61–64. DOI: 10.32935/2221-7312-2019-41-3-61-64.

17. Лыков А. С. Использование герефордов для межпородного скрещивания в условиях Колымы / А. С. Лыков, И. Ю. Кузьмина // Теоретические и прикладные проблемы агропромышленного комплекса. – 2019. – № 3. – С. 49–51. DOI: 10.32935/2221-7312-2019-41-3-49-51.

18. Перенести в английский вариант

19. Lykov A. S. Beef cattle farming in the Magadan region and prospects for its development. Vestnik Dal'nevostochnogo otdeleniya nauk Rossiiskoi akademii nauk. = Vestnik of Far Eastern Branch of Russian Academy of Sciences, 2019, no. 3, pp. 123–126. (In Russian). DOI: 10.25808/08697698.2019.205.3.021.

20. Zelenov G. N. Meat productivity and nutritious qualities of beef from different genotype cattle. Zootekhniya = Zootechniya, 2014, no. 8, pp. 20–21. (In Russian).

21. Levakhin V. I., Sarkenov B. A., Poberukhin M. M. Genotype, adaptation and productivity of purebred and crossbred young cattle with different growing technologies. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2015, no. 4, pp. 5–8. (In Russian).

22. Gorlov I. F., Slozhenkina M. I., Randelin A. V., Shakhbazova O. P., Gubareva V. V., Doroshenko V. B. Growth, development of beef production Kazakh white-headed bulls of different genotypes. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2016, no. 3. pp. 10–13. (In Russian).

23. Smirnova M. F., Safronov S. L., Suloev A. M. The comparative characteristics of meat efficiency of thoroughbred and crossbred cattle. Vestnik agropromyshlennogo kompleksa Verkhnevolzh'ya = Herald of Agroindustrial complex of Upper Volga region, 2016, no. 3 (34), pp. 40–45. (In Russian).

24. Sudarev N. P., Shchukina T. N. Comparative evaluation of performance of steers with different genotypes. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2016, no. 5, pp. 23–27. (In Russian).

25. Gudymenko V. V. The efficiency of the fattening of thoroughbred and crossbred bulls. Zootekhniya = Zootechniya, 2014, no. 3. pp. 18–21. (In Russian).

26. Golubeva A. V., Sudarev N. P., Shchukina T. N. The increase in meat livestock productivity of Kazakh white-headed breed crosses with Hereford. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2015, no. 2, pp. 16–18. (In Russian).

27. Kayumov F. G. Some aspects of selection on perfection the Hereford and Kazakh white-headed breeds. Zootekhniya = Zootechniya, 2013, no. 10. pp. 2–4. (In Russian).

28. Litovchenko V. G., Tyulebaev S. D., Gerasimov N. P., Kadysheva M. D. Weight and linear growth potential of Hereford heifers of different genetic groups. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2015, no. 2, pp.18–20. (In Russian).

29. Smirnova M. F., Safronov S. L., Suloev A. M., Fomina N. V. Characteristics of growth and development of young growth of Hereford breed in different regions of Russia. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2015, no. 8. pp. 23–26. (In Russian).

30. Basonov O. A., Asadchiy A. A. Meat productivity and biological characteristics of purebred and crossbred youngsters of Hereford breed. Zootekhniya = Zootechniya. 2020, no. 10, pp. 20–24. (In Russian). URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44130916..

31. Dyul'dina A. V. Meat productivity of steers Aberdeen-Angus breed of different origin. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2016, no. 8, pp. 31–33. (In Russian).

32. Sharkaev G. A. The results of the use of imported cattle beef productivity in the Russian Federation. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2016, no. 1. P. 11–13. (In Russian).

33. Gabaidulin N., Tagirov Kh., Iskhakov R. Productive qualities of thoroughbred and hybrid bulls. Molochnoe i myasnoe skotovodstvo = Dairy and beef cattle farming, 2011, Special issue, pp. 25–26. (In Russian).

34. Lykov A. S. Reserves of beef production in the Magadan region. Teoreticheskie i prikladnye problemy agropromyshlennogo kompleksa = Theoretical and Applied Problems of Agroindustry, 2019, no. 3, pp. 61–64. (In Russian). DOI: 10.32935/2221-7312-2019-41-3-61-64.

35. Lykov A. S., Kuzmina I. Yu. Hereford bulls for cross breeding in Kolyma. Teoreticheskie i prikladnye problemy agropromyshlennogo kompleksa = Theoretical and Applied Problems of Agro-industry, no. 3, pp. 49–51. (In Russian). DOI: 10.32935/2221-7312-2019-41-3-49-51.


Рецензия

Для цитирования:


Лыков А.С., Кузьмина И.Ю. Рост и развитие бычков, полученных разными методами разведения. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2022;52(4):90-96. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2022-4-10

For citation:


Lykov A.S., Kuzmina I.Yu. Growth and development of young bulls obtained by different breeding methods. Siberian Herald of Agricultural Science. 2022;52(4):90-96. (In Russ.) https://doi.org/10.26898/0370-8799-2022-4-10

Просмотров: 149


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0370-8799 (Print)
ISSN 2658-462X (Online)