Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск

Рецензируемый научный журнал «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки» издается с 1971 г. с периодичностью один раз в месяц (двенадцать выпусков в год).

Учредители журнала:

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) (издатель)

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Сибирское отделение Российской академии наук» (СО РАН)

Журнал для ученых и практиков сельскохозяйственного  производства.

«Сибирский вестник сельскохозяйственной науки»  пyбликyет оригинальные статьи по фyндаментальным и прикладным проблемам по направлениям:

  • общее земледелие и растениеводство;
  • селекция, семеноводство и биотехнология растений;
  • агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений;
  • кормопроизводство;
  • инфекционные болезни и иммунология животных;
  • частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства;
  • разведение, селекция, генетика и биотехнология животных;
  •  технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса.

В жyрнале также пyбликyются обзоры, краткие сообщения, хроника, рецензии, книжные обозрения, материалы по истории сельскохозяйственной наyки и деятельности yчреждений и yченых.

Все рукописи, представляемые для публикации в журнале, проходят рецензирование, по результатам которого редколлегия принимает решение о целесообразности опубликования материалов.

Редакция оставляет за собой право не регистрировать и отклонять без рецензии статьи, не соответствующие профилю журнала или оформленные с нарушением правил.

Научный журнал «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки» включен в:

Текущее Свидетельство ПИ № ФС77 – 64832 от 02 февраля 2016 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Первичное регистрационное свидетельство № 1431 от 19 декабря 1991 г. выдано Министерством печати и массовой информации РСФСР.

Текущий выпуск

Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
Том 55, № 6 (2025)
Скачать выпуск PDF

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ

5-19 26
Аннотация

Исследовано применение вегетационных индексов, полученных с помощью дистанционного зондирования, для прогнозирования урожайности яровой пшеницы с использованием методов машинного обучения. Тестовой площадкой служил полевой опыт по возделыванию яровой пшеницы по интенсивной агротехнологии в течение 2019–2023 гг. на участке, расположенном в Новосибирской области. Почва – чернозем выщелоченный. Использовали ежегодные снимки за период июнь – июль спутника Sentinel-2 с пространственным разрешением 10 м в пикселе. Предварительный анализ связи вегетационных индексов с урожайностью пшеницы четырьмя методами выявил, что наиболее значимыми, показавшими наивысшие интегральные значения важности, были NDVI (0,63), GCI (0,47), RECI, NGRDI и NDRE (0,40). Для создания моделей прогнозирования урожайности пшеницы применяли случайный лес (RF), экстремальный градиентный бустинг (XGBoost) и метод опорных векторов для регрессии (SVR). В моделях использовали три набора данных: полный набор (21 вегетационный индекс), выборочный набор (пять вегетационных индексов) и с одним NDVI. Наилучшие результаты достигнуты моделью XGBoost, которая показала высокую эффективность (R² = 0,75) как на наборе из пяти признаков, так и при использовании только NDVI, причем в последнем случае достигнута наименьшая средняя абсолютная ошибка (MAE = 0,24 т/га). Модель RF также показала хорошие результаты на сокращенных наборах данных (R² = 0,75 на пяти вегетационных индексах и R² = 0,70 на NDVI). Для модели SVR отмечено существенное снижение эффективности при уменьшении количества признаков (от R² = 0,74 до R² = 0,64). Результаты исследования имеют практическое значение для оптимизации дистанционного мониторинга посевов, демонстрируя возможность эффективного прогнозирования урожайности на основе минимального набора спектральных данных.

20-33 17
Аннотация

Нерациональное использование пастбищ Республики Тыва привело к дегрессии аграрных угодий на фоне деградации почвенного покрова. В 2023 г. проведены почвенно-геоботанические исследования в шести районах (кожуунах) Республики Тыва, целью которых являлось установление текущего статуса плодородия деградированных почв республики в условиях аридизации климата. В связи с поставленной целью решались следующие задачи: выделение типичных деградированных участков (полигонов) для изучения эрозионных процессов в различных почвенно-климатических зонах – в горной степи Хемчикской котловины (полигон (п.) Аксы-Барлык, п. Алдан-Маадыр, п. Сук-Аксы, п. Теве-Хая) и в предгорьях Сангилена (п. Самагалтай); на равнинных участках степи Улуг-Хемской котловины (п. Сукпак, п. Тос-Булак), сухой степи и опустыненных степей Убсунурской котловины (п. Морен, п. Эрзин); морфологическое описание почвенных разрезов полигонов исследования; проведение геоботанического обследования территории выделенных полигонов; оценка агрохимических свойств нарушенных почв; определение путей восстановления плодородия деградированных земель. Исследованиями установлено, что нарушенные каштановые и аллювиальные почвы маломощны, характеризуются очень низким содержанием органического вещества. Также эти почвы обладают слабощелочной реакцией среды, обусловленной близким залеганием карбонатного горизонта Вк и преимущественно выпотным водным режимом. Содержание аммонийного азота очень низкое, подвижные формы фосфора и калия значительно варьируют по исследуемым участкам. Для восстановления потенциального плодородия этих почв необходимо внедрение пастбище оборота, проведение мероприятий поверхностного улучшения и водной мелиорации.

РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ

34-43 20
Аннотация

В статье представлены результаты сравнительной оценки экологической пластичности и стабильности сортов и селекционных линий льна масличного по признаку «урожайность». Исследования проводили в условиях юга лесостепи Среднего Поволжья в 2019–2023 гг. Объектами изучения являлись восемь перспективных селекционных линий льна масличного. За стандарт был принят районированный сорт Кинельский 2000. В исследование также был включен сорт ВНИИМК 620 как наиболее распространенный на производственных площадях региона. Наиболее благоприятными для формирования высокой урожайности семян при положительном значении индекса среды были два года из пяти – 2020 и 2021. В среднем за весь период изучения урожайность семян варьировала в пределах 1,39–1,77 т/га. Максимальные показатели урожайности обеспечили линии Кин × Wal/2011 к/с, Л-4764, Л-4910, Л-7309/14-9 со статистически значимым превышением относительно стандарта на 11,9–23,8%. Наиболее стабильной урожайностью по годам отличались линии Кин × Лин/2011 к/с, Кин × Wal/2011 к/с, Кин × Лин/2010 ж/с и Л-619223, коэффициент вариации которых был наименьшим среди изучаемых сортов и линий (24,46–30,92%). При анализе показателя экологической пластичности выделены линии, наиболее отзывчивые на улучшение условий выращивания: Л-4910 и Л-7309/14-9, коэффициент регрессии которых превышал единицу. Высокой средней урожайностью, экологической пластичностью, а также стабильностью по годам характеризовались линии Л-4764, Л-619223, Л-7309/14-9. Высокопластичные линии Л-4910, Кин × Wal/2011 к/с, отличавшиеся значительной отзывчивостью на изменения условий среды, перспективны для включения в селекционные программы по созданию высокопродуктивных сортов льна масличного интенсивного типа.

44-54 16
Аннотация

В статье приведены сведения о биологическом потенциале новых сортов льна-долгунца селекции ФНЦ ЛК в отношении содержания волокна, выхода и номера длинного волокна, размах варьирования значений которых составляет от 26,6 до 37,5%, от 19,1 до 32,5%, от 11,00 до 14,20 номеров соответственно. По результатам контрольных разработок льнотресты различного качества, проведенных в АО «Вышневолоцкий льнозавод» Тверской области с 2019 по 2023 г., определена максимальная степень использования биологического потенциала сортов по признакам волокнистой продуктивности. Установлено, что при размахе варьирования в отношении сортов по выходу длинного волокна от 7,6 до 16,6% степень использования потенциала изменяется от 31,0 до 56,8%. Для номера длинного волокна этот критерий колеблется от 70,4 до 90,9% при варьировании номера от 10,00 до 11,00. Степень использования биологического потенциала по комплексному показателю – процентономерам длинного волокна, изменение значений которых составило от 31,0 до 182,6, находится в пределах от 9,7 до 48,1%. Доказано, что роль сорта в обеспечении повышения эффективности переработки льнотресты является значимой. Значения по выходу длинного волокна из льнотресты, имеющей номер 1,00, в зависимости от сорта различаются на 6,9%, по его качеству – на 2,00 номера. Размах варьирования значений этих же признаков (льнотреста номера 1,75) составляет 7,5% и 1,00 номера. Такие различия могут привести к снижению стоимости волокнистой продукции на 25%. Несмотря на низкую степень реализации биологического потенциала по процентономерам длинного волокна, выявлены сор та с оптимальной долей длинного волокна с учетом его номера. Соотношение удельного веса процентономеров длинного и короткого волокна для лучших сортов льна-долгунца находится в следующих пропорциях: 74 : 26% (Сурский), 73 : 27% (Александрит), 68 : 32% (Визит).

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

55-62 15
Аннотация

В статье представлены сведения о видовом составе сорных растений семейства Гречишные (Polygonaceae), стабильно произрастающих на территории юга Приморского края и доминирующих в агроценозах. Цель исследования – провести анализ растений семейства Гречишные как компонента сорной растительности юга Приморского края в зависимости от типа местообитания. Полевые исследования проходили с использованием традиционного маршрутно-рекогносцировочного метода в 2018–2023 гг. в городских и сельских поселениях и на территории Государственного природного заповедника «Уссурийский» им. В.Л. Комарова. В процессе работы проанализированы литературные данные и информация из интернет-ресурсов, исследованы гербарные образцы. Проведены фенологические наблюдения и фотографирование объектов из мест произрастания. Обнаружен 31 вид растений семейства Гречишные, являющихся фоновыми для природной или адвентивной флоры исследуемого региона, 27 видов выявлено на территории заповедника, 12 занесены в список сорных на территории Приморского края. Многие из обнаруженных растений могут применяться в качестве кормовой базы в животноводстве и пчеловодстве, а также могут быть задействованы в технологических процессах и в быту для различных целей. В настоящее время такие виды, как Acetosa pratensis, Cephalophilon nepa lense, Chylocalyx perfoliatus, Fagopyrum tataricum, Fallopia convolvulus, Polygonum aviculare, Persicaria hydropiper, P. bungeana, P. longiseta, P. viscosa, P. viscofera, Rumex crispus, отмечены в большинстве административно-территориальных районов региона и активно расселяются по антропогенно трансформированным участкам. Предлагаем внести в список сорных растений Приморского края Acetosa pratensis, Cephalophilon nepalense, Persicaria longiseta, P. viscose.

63-72 16
Аннотация

В статье представлены результаты полевого изучения эффективности энтомофага Habrobracon hebetor (Say, 1836) и биорациональных инсектицидов: БиоКилл, КЭ (10 г/л) и Проклэйм, ВРГ (50 г/кг). Опыты проведены в Приморском крае в 2022, 2023 гг. Объект исследования – восточный кукурузный мотылек. Схема опыта включает семь вариантов: контроль (без обработки и выпуска энтомофага), обработку инсектицидами с одно- и двукратным выпуском паразитоидов. Повторность трехкратная. Площадь делянки 28 м2. Эффективность определяли по поврежденности растений (в баллах) по методике И.Д. Шапиро. Цель работы – изучить биологическую эффективность Habrobracon hebetor (Say, 1836) в интеграции с инсектицидами против восточного кукурузного мотылька. В ходе исследований выявлен высокий процент поврежденности початка и ножки початка, слом стебля и метелки кукурузным мотыльком в контрольном варианте – 10,0 и 15,0%; 36,7 и 16,8% соответственно. Определен наименьший балл повреждения в вариантах Проклэйм, ВРГ + двукратный выпуск энтомофага – 0,2 и БиоКилл, КЭ + однократный выпуск паразитоида – 0,3. Высокую биологическую эффективность против вредителя (93,0%) наблюдали при использовании биоинсектицида Проклэйм, ВРГ с двукратным выпуском габробракона. Наибольшей прибавкой зерна с початка (21 г) по отношению к контролю характеризуется вариант с применением Проклэйм, ВРГ – 0,2 кг/га + двукратный выпуск энтомофага.

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

73-81 21
Аннотация

В лесостепной зоне Западной Сибири доказана возможность использования фестулолиума на кормовые цели как в одновидовых посевах, так и в составе травосмесей с многолетними бобовыми травами. Исследования проводили в 2021–2023 гг. на научно-экспериментальном стационаре, расположенном в Новосибирской области. В полевом опыте представлены кострец безостый Рассвет, райграс пастбищный ВИК 66, овсяница красная Максима 1, фестулолиум ВИК 90, эспарцет песчаный СибНИИК 30, клевер белый Ривендел. Установлено, что наибольшей зимостойкостью среди злаковых многолетних трав выделялись фестулолиум и овсяница красная (99%). При пастбищном использовании одновидовых посевов многолетних злаковых трав наибольшая урожайность сухой массы получена у костреца безостого – 31,9 ц/ га, при внесении минеральных удобрений N14P60К60 – 46,0 ц/га. Незначительно (на 8–12%) уступает ему фестулолиум, где сбор сухой массы составил 28,2 ц/ га без внесения минеральных удобрений и 42,8 ц/га при их внесении. Наименьшая урожайность сухой массы получена на варианте с посевом райграса пастбищного – 23,1 и 30,4 ц/га соответственно. В смешанных травостоях многолетних злаковых трав с бобовыми наибольшая урожайность сухой массы получена в смеси кострец безостый + эспарцет песчаный + фестулолиум – 35,7 ц/га, при внесении минеральных удобрений N14P60К60 – 47,2 ц/га. Внесение минеральных удобрений в травосмесях дало прибавку урожайности 33–35%. Среди многолетних злаковых трав наибольшее содержание переваримого протеина на 1 к. ед. было у фестулолиума – 116 г, наименьшее – у райграса пастбищного – 107 г.

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

82-91 19
Аннотация

Представлен анализ эффекта добавления ламинарии в рацион молодняка лошадей якутской породы на обмен веществ и энергии. Показано, что молодняк опытной группы, получавший ламинарию в рационе, демонстрировал более высокое использование кальция и фосфора с увеличением их содержания в организме на 3,98 и 1,64% соответственно. Это указывает на улучшенное усвоение основных питательных веществ. Отмечено, что хотя количество валовой энергии, потребленной молодняками опытной и контрольной групп, было сравнительно равно, обменная валовая энергия у молодняка опытной группы была выше на 1,16%, что свидетельствует о более эффективном использовании энергии в организме. Молодняк контрольной группы уступал аналогам опытной группы по величине коэффициента переваримости сырой клетчатки на 1,8%, переваримости сухого вещества – на 1,4%, органического вещества – на 1,9% и БЭВ – на 5,5% (Р ≥ 0,95). Также отмечена динамика живой массы. В начале эксперимента живая масса молодняка в обеих группах была примерно одинакова, но к концу эксперимента животные опытной группы продемонстрировали более интенсивный рост, увеличившись на 5,20 кг по сравнению с 3,67 кг у контрольной группы. Результаты исследований свидетельствуют о прямом влиянии добавки ламинарии на интенсивность роста и обмен веществ у молодняка лошадей. Добавление ламинарии в рацион способствует более эффективному использованию кальция и фосфора, лучшему усвоению питательных веществ, повышению обменной энергии и интенсивному росту животных. Эти факторы могут иметь важное значение при планировании кормления и ухода за молодняком лошадей для достижения оптимальных показателей роста и развития.

МЕХАНИЗАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

92-105 17
Аннотация

Наряду с тракторами китайского производства на российский рынок стали поступать различные сельскохозяйственные машины из Китая. Проведен анализ технико-экономических показателей плугов китайского, российского производства и плугов ведущих западных брендов. Во время исследований использованы расчетный, расчетно-конструктивный, экономико-математический методы, а также методы сравнения, измерения, описания. Определены эксплуатационные свойства и оптимальный состав пахотных агрегатов в составе с тракторами различных производителей и тяговых классов с плугами китайского производства Optitech. На основании теоретических расчетов, проведенного тест-драйва сделан вывод о возможности эффективного использования трактора RSM-2375 с плугом Optitech PL 850 On land. Материалами для исследования послужили инструкции по эксплуатации плугов Optitech PL 850 различного исполнения с различными вариантами ширины захвата одного корпуса, а также инструкция по эксплуатации трактора RSM-2375. Сравнительный анализ эксплуатационных свойств пахотного агрегата при работе «вне борозды» и «в борозде» при определенном варианте балластирования провели во время тест-драйва с последующим сравнением с теоретическими исследованиями. Определены оптимальные составы пахотных агрегатов в составе с тракторами различных производителей и тяговых классов, подготовлены рекомендации по комплектованию агрегатов с плугами с различным количеством корпусов и различной шириной захвата одного корпуса. Перед тест-драйвом проведены теоретические расчеты по определению оптимальных эксплуатационных свойств трактора RSM-2375 при различных вариантах балластирования. Осуществлен сравнительный анализ пахотного агрегата при проведении тест-драйва и вариантами балластирования, произведены теоретические расчеты. Сельскохозяйственная техника китайского производства, в частности плуги, имеют все основания для использования в сельскохозяйственном производстве России.

106-121 19
Аннотация

В статье рассмотрены специфика создания и основные предпосылки к внедрению резервных вентиляционных систем для типовых крупногабаритных птицеводческих цехов. Современное оборудование, используемое для обеспечения надлежащих микроклиматических условий в птицеводческих цехах, включая комбинированные вентиляционные системы тоннельного типа, полностью зависимо от электричества. В случае любой аварийной ситуации, связанной с электроснабжением, от удушья и перегрева погибает практически все поголовье. Особенно опасны летние высокотемпературные периоды, поскольку при остановке основной системы вентиляции воздухообмен с окружающей средой полностью прекращается в силу равенства значений температур внутри помещения и за его пределами. В публикации предлагается альтернативное решение: перемещение воздушной массы на основе принципа ее конвекционирования. Логика изложения материала делает возможным понимание как актуальности экономического аспекта прогнозируемого риска аварий и утраты рентабельности, так и достоверности проектирования функциональной структуры с созданием принципиальной схемы технического решения, исключающего подобные риски. Механизм создания векторных потоков, влияющих на формирование и релокацию температурных полей, а также на кратность воздухообмена внутри крупногабаритных технологических помещений, приводится не только в виде принципиальной схемы на основе ледогенераторов, но и как методологический алгоритм, положенный в план вычислительного эксперимента, целью которого является оценка функциональности и технологичности апробируемого проекта. Особенность предлагаемого подхода заключается в том, что при значительном расходе энергии не исключается возможность ее перераспределения для обеспечения работы системы охладительного контура с ледогенераторами. За счет «сэкономленной» электроэнергии резервная вентиляционная система, находясь в режиме «холодного» ожидания, потенциально готова запустить процесс конвекционного вентилирования птицеводческого цеха при отключении его от электросети на период проведения ремонтно-восстановительных работ.

ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

122-131 17
Аннотация

Получение продуктов переработки двух- или трехкомпонентных зерновых смесей на основе зерновых и масличных культур обеспечивает получение продуктов сбалансированного состава, присутствие в них в необходимых количествах нутрицевтиков, веществ, обладающих лечебно-профилактическими свойствами, которые могут быть использованы при производстве продуктов питания специального назначения. В кaчeствe объектов исслeдoвaния использовали композитную пшeничнo-льняно-рыжиковую муку в рaзличных сooтнoшeниях: 95 : 5, 90 : 10, 85 : 15, 80 : 20. Содержание льняной и рыжиковой муки в композиции было в равной пропорции: 2,5 : 2,5; 5,0 : 5,0; 7,5 : 7,5 и 10,0 : 10,0. Разработана технология хлебобулочного изделия в виде формового хлеба из пшенично-льняно-рыжиковой муки различного соотношения. Определены физико-химические и органолептические показатели композитной пшенично-льняно-рыжиковой муки различного соотношения для выработки формового хлеба. Разработана рецептура хлебобулочного изделия в виде формового хлеба из композитной пшенично-льняно-рыжиковой муки различного соотношения. По результатам проведенных физико-химических анализов и органолептической оценки представленных образцов установлено, что наилучшими характеристиками обладает образец формового хлеба № 3, приготовленный из пшенично-льняно-рыжиковой муки с содержанием обогащающего льняно-рыжикового компонента 15%. Выявлено, что с увеличением количества льняно-рыжикового компонента композитной мучной смеси увеличивается содержание белков, жиров и незаменимых аминокислот в формовом хлебе, при этом количество углеводов в изделии уменьшается. Установлено, что с увеличением количества льняно-рыжикового компонента происходят увеличение биологической ценности и уменьшение энергетической ценности формового хлеба. При этом происходит обогащение готовых изделий белками, жирами, аминокислотами, хлеб имеет наиболее привлекательный товарный вид и хорошие органолептические показатели.

ПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯ

132-141 12
Аннотация

Продовольственная безопасность Российской Федерации во многом определяется производством зерновых культур, в особенности пшеницы. Но дефицит финансовых и трудовых ресурсов, а также применение экстенсивных технологий не позволяют сельхозпроизводителям в полной мере реализовать достижения научно-технического прогресса. Требуются использование новых подходов к ведению сельского хозяйства и его машинно-техническому обеспечению, а также поиск инновационных решений, формируемых на основе принципа мультидисциплинарности. Однако техническая проблема обусловлена недостаточным развитием применяемых технических средств и отсутствием теории управления. Существующая отечественная техника способна реализовать лишь традиционные технологии без учета статистических характеристик свойств почвы. В этой связи главной целью данного исследования стало установление взаимосвязи параметров технологических процессов и технического оснащения с основными физико-механическими свойствами и состояниями почвы для реализации ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих эффективность возделывания зерновых культур. В ходе исследования проведен анализ применяемых механико-технологических процессов возделывания зерновых культур, выявлены наиболее значимые факторы и показатели, влияющие на эффективность возделывания зерновых, предложены пути и способы управления эффективностью возделывания зерновых культур в Сибири. Также установлена причина высокой энергоемкости технологических процессов и обоснована конкурентоспособная величина урожайности зерновых культур. Сформированы рациональная структура рекомендуемых уровней интенсивности технологий и инновационные механико-технологические решения технологических процессов обработки почвы. Предложенные пути роста эффективности возделывания зерновых культур позволяют вскрыть резервы неиспользуемых ресурсов, стать основой для инновационных механико-технологических решений в рамках реализации ресурсосберегающих технологий в адаптивно-ландшафтном земледелии Сибири.

ПАМЯТИ УЧЕНОГО