Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
Том 50, № 2 (2020)
Скачать выпуск PDF

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ

5-14 42
Аннотация

Определено влияние уровня залегания грунтовых вод (УГВ), культур овощекормового севооборота и минеральных удобрений на изменение состава органического вещества среднемощной торфяной почвы. Исследования проведены на лизиметрах с регулируемым уровнем (0,5; 1,0; 1,5 и 1,0–2,0 м) залегания грунтовых вод; в овощекормовом севообороте, развернутом во времени и в пространстве; под многолетними травами без предварительного возделывания однолетних культур. Установлено, что в пахотном слое (0,2 м) торфяной почвы содержание битумов при УГВ 0,5 м меньше на 1,65%, чем при глубине 1,0 м, и на 4,34% – 1,5 м. Максимальное количество (5,68%) водорастворимых и гидролизуемых 2%-й HCl (34,25%) веществ установлено при УГВ 0,5 м. Это соответственно на 1,2 и 3,4–3,8% больше, чем при уровне грунтовых вод 1–1,5 м. При УГВ 1,5 м количество гуминовых кислот снижается на 4,5% по сравнению с залеганием их на глубине 0,5 м. Количество фульвокислот в пахотном слое зависит от УГВ (r = 0,79). Содержание трудногидролизуемых 80%-й H2SO4 веществ в пахотном слое снижается от 2,82 до 2,31% при увеличении глубины залегания грунтовых вод от 0,5 до 1,5 м. Просматривается зависимость снижения количества лигнина при увеличении глубины залегания грунтовых вод от 0,5 (6,66%) до 1,5 м (5,30%). Пятилетнее возделывание сельскохозяйственных культур в овощекормовом севообороте не приводит к радикальным изменениям в составе органического вещества торфа. Залужение торфяных почв многолетними травами без посева предварительных культур обеспечивает сохранность органического вещества торфа и предотвращает его существенную трансформацию. Минеральные удобрения снижают скорость накопления трудногидролизуемых и негидролизуемых форм вследствие создания в почве более жестких окислительно-гидролитических условий и увеличения количества свежего растительного материала за счет пожнивных и корневых остатков.

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

15-22 29
Аннотация

Проведены полевые опыты (2001–2005 гг.) по созданию оптимальных схем посевов смесей многолетних трав в условиях лесостепи Западной Сибири. Объекты исследования – овес Краснообский, галега восточная Горноалтайская 87, кострец безостый Антей. Почва участков – чернозем выщелоченный среднемощный среднесуглинистый. В ходе эксперимента осуществлены две закладки во времени и в пространстве. Травы высевали под покров овса Краснообский. Подсев костреца безостого проводили в I декаде мая поперек посева галеги. Норма высева костреца 3,0; 4,5 и 6,0 млн всхожих семян на гектар. Учет урожайности проводили по стандартным методикам. Наибольшая урожайность сухой массы галеги достигнута в вариантах рядового посева и с подсевом костреца с междурядьями 15 см (выше, чем с междурядьями 30 см на 1,16 т/га и на 0,63 т/га соответственно). В варианте «три рядка галеги + рядок костреца» (3 : 1) урожайность сухой массы смеси в двух укосах выше посеянной черезрядно на 5,7 и 2,1%. Урожайность в сумме за два укоса превосходила одновидовые посевы галеги на 0,48–2,03, костреца на 2,15– 2,54 т/га. Отмечена тенденция уменьшения урожайности сухой массы в одновидовых посевах галеги с увеличением междурядья. В смесях, посеянных единовременно по схеме 3 : 1, урожайность сухой массы составила 5,14 т/га в первом укосе и 4,05 т/га во втором. Это выше, чем в смеси, посеянной по схеме «рядок галеги + рядок костреца» (1 : 1) на 2,2–7,6, или 2,2–13,1%. Кострец безостый в смесях конкурентоспособнее галеги. Увеличение нормы высева костреца от 3,0 до 6,0 млн всхожих семян/га в травостой галеги повысило урожайность на 0,9–1,37 т/га. Урожайность сухой массы смесей с единовременным посевом компонентов выше смесей с подсевом костреца в междурядье галеги 15 см на 2%, при междурядье галеги – 30 см на 10%.

23-31 29
Аннотация

Представлены и проанализированы результаты полевых и лабораторных исследований за 2015–2017 гг. по возделыванию традиционных и малораспространенных мятликовых культур. Изучены районированные сорта ячменя, овса, проса кормового в одновидовых и поливидовых посевах – с высокобелковой капустной культурой – редькой масличной. Исследования выполнены на лугово-черноземной мучнисто-карбонатной почве в условиях лесостепной зоны Забайкалья. Агротехника возделывания кормовых культур общепринятая в зоне. Объекты исследований – ячмень Анна, овес Метис, просо кормовое Быстрое, редька масличная Тамбовчанка. Экспериментальная работа проведена в соответствии с общепринятыми методическими указаниями по полевым опытам. Мятликовые культуры и редька масличная оценены по адаптивности к условиям выращивания и комплексу хозяйственно ценных признаков, обеспечивающих устойчивое производство высокоэнергетических кормов. В поливидовых агроценозах мятликовых культур с редькой масличной увеличивается урожайность и улучшается качество кормов. Наилучшие результаты в поливидовых посевах обеспечили овес и просо кормовое с редькой масличной. Урожайность зеленой массы составила 38,8–39,7 т/ га, количество сухого вещества 4,88–4,90 т/га, переваримого протеина – 810–820 кг/га, валовой энергии – 46,3–52,2 ГДж/га с обеспеченностью одной кормовой единицы переваримым протеином 180– 186 г. Поливидовые посевы овса и проса кормового с редькой масличной продуктивнее одновидовых мятликовых агроценозов по сбору кормовых единиц в 1,5–1,7 раза, переваримому протеину в 2,9–3,3, валовой энергии в 1,2–1,6 раза при содержании в 1 кг сухого вещества 10,5–10,7 МДж обменной энергии.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

32-38 36
Аннотация

Представлены  результаты  исследований (2017–2018 гг.) посевов риса на зерно. Изучена эффективность фунгицида Конкорд (действующие вещества тебуконазол, 125 г/л; триадимефон, 100 г/л) в борьбе с пирикуляриозом риса. Эксперимент проведен в условиях вегетационного опыта в Приморском крае. Искусственная инокуляция растений проведена в фазу 4–5 листьев суспензией конидий гриба Pyricularia oryzae Broomeet Cavara (концентрация 100 тыс. в 1 мл). Результаты испытаний сравнивали с действием препарата Фаворит (д.в. тебуконазол, 125 г/л; триадимефон, 100 г/л). Фунгицид Конкорд применяли на следующие сутки после инокуляции в норме расхода 0,75; 1,0 и 1,25 л/ га однократно. Под воздействием препарата пораженность растений риса снизилась на 57,5% (0,75 л/га), 70,0 (1,0) и 69,5% (1,25 л/га) относительно контроля. Применение фунгицида способствовало увеличению роста растений на 7,6–13,3 см, длины метелки на 1,4–2,9 см, оказало влияние на число зерен и массу зерен в колосе. Под воздействием Конкорда масса 1000 зерен увеличилась на 1,38 (0,75 л/га), 2,14 (1,0) и 3,03 г (1,25 л/га) относительно контроля. Положительное влияние фунгицидных обработок посевов риса выразилось в получении дополнительного урожая зерна. Препарат Конкорд не проявляет фитотоксического действия и не обладает ретардантным эффектом по отношению к растениям риса. Максимальные показатели биологической эффективности получены при применении препарата в нормах расхода 1,0 и 1,25 л/га. В агроклиматических условиях юга Дальнего Востока для защиты вегетирующих растений риса от пирикуляриоза эффективно применение фунгицида Конкорд.

39-46 26
Аннотация

Представлены результаты изучения устойчивости к корневой гнили среднеспелых сортов яровой пшеницы в лесостепной зоне Иркутской области. Исследования проведены в двухфакторном полевом опыте. Фактор А – среднеспелые сорта яровой пшеницы: Тулунская 11 (контроль), Зоряна, Марсианка, Столыпинка (новые сорта). Фактор В – сроки посева: 10, 20, 30 мая. Предшественник – пар. Площадь опытной делянки 70,0 м2. Повторность опыта трехкратная. Расположение делянок рендомезированное. Распространенность корневой гнили определяли в фазу кущения культуры. В 2018 г. сроки посева не оказали влияния на заболевание в связи с длительной весенне-летней засухой (май–июнь) и более высокой среднесуточной температурой по сравнению со среднемноголетними значениями. В засушливых и холодных условиях мая 2019 г. при позднем сроке посева (30 мая) распространенность корневой гнили была существенно ниже, чем при посеве 10 и 20 мая. В 2019 г. зарегистрирован более высокий уровень заболевания, чем в 2018 г., на 14,3%. Отмечены значимые различия в распространенности корневой гнили в оба года исследований между контрольным сортом Тулунская 11 и новыми сортами яровой пшеницы Зоряна и Столыпинка. В фазе кущения у этих сортов показатели заболевания зафиксированы ниже соответственно на 5,6 и 10,5% в 2018 г., на 8,8 и 7,9% в 2019 г. Сорт Марсианка по данному показателю на уровне контроля. Лучшим из изучаемых отмечен сорт Столыпинка, который не только меньше поражался корневой гнилью, но и дал статистически значимую прибавку урожайности – 0,16 т/га в 2018 г. и 0,22 т/га в 2019 г.

47-56 28
Аннотация

Представлена разработка состава питательной среды и оптимальные концентрации входящих в ее состав компонентов для повышения бактерициноподобной активности штамма Bacillus thuringiensis ssp. dakota. Для оптимизации базовой питательной среды с целью максимального повышения активности целевого продукта проведены исследования при помощи многофакторного эксперимента с дальнейшей статистической обработкой данных. В качестве факторов оптимизации использовали источники азота (пептон и дрожжевой экстракт) и углерода (глицерин и глюкоза). Контрольной средой выращивания была среда «А», традиционно используемая для культивирования бактерий рода Bacillus. Степень влияния изучаемых факторов на результативный признак определяли с помощью модели множественной линейной регрессии первого порядка, оптимальные соотношения компонентов рассчитывали на основе квадратичной модели. Выявлена способность штамма Bacillus thuringiensis ssp. dakota продуцировать бактериоциноподобное вещество (BLIS). Установлена зависимость синтеза BLIS от среды культивирования: на безуглеводной среде антимикробная активность BLIS в 1,5 раза ниже активности на среде, содержащей глюкозу и глицерин. Для получения максимальной активности BLIS среду с углеводами оптимизировали с помощью многофакторного эксперимента, выполненного методом ортогональных латинских прямоугольников. Построены математические модели линейной регрессии первого и второго порядка в зависимости от концентрации компонентов питательных сред. Оптимальную концентрацию компонентов определяли на основе регрессионной модели второго порядка, учитывающей эффекты взаимодействия факторов и нелинейность процесса. В результате оптимизации питательной среды определен количественный состав компонентов среды культивирования: пептон – 9 г/л; дрожжевой экстракт – 2,6; глицерин – 5,6 г/л, на которой антимикробная активность BLIS повысилась на 60% по сравнению с активностью на исходной среде. Показано, что синтез BLIS, в отличие от синтеза дельтаэндотоксина, не регулируется катаболитной регрессией углерода.

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ

57-63 39
Аннотация

Представлены материалы многолетних (2008– 2018) исследований воспроизводительной функции крупного рогатого скота черно-пестрой породы прибайкальского типа в Иркутской области. Изучено влияние возраста первого осеменения и живой массы на молочную продуктивность, на пожизненную продуктивность и продуктивное долголетие коров. Эксперимент проведен по материалам хозяйства-оригинатора по разведению скота прибайкальского типа на группах коров разного возраста: до 14–20 мес и старше. Наилучший удой по первой лактации имели коровы, осемененные в 16 мес (7917 кг). Наибольший удой получили от коров, осемененных с живой массой 401–410 кг. Молочная продуктивность телок составила 7902 кг по первой лактации, 8792 – по второй и 8710 кг по третьей. Выявлено положительное влияние возраста первого плодотворного осеменения и живой массы при первом осеменении на пожизненную продуктивность и продуктивное долголетие коров. Большей продолжительностью продуктивного использования обладали коровы, возраст первого плодотворного осеменения которых составил 15, 16 мес (продуктивная продолжительность жизни животных 2561–2558 дней соответственно). От коров этой группы получена наибольшая пожизненная продуктивность (34 379–34 585 кг). Определена экономическая эффективность пожизненного производства молока в зависимости от возраста первого осеменения. Наибольшую пожизненную молочную продуктивность получили от коров, которые в первый раз осеменены в возрасте 15–16 мес, от этих коров получили наибольшую выручку от дополнительной продукции (366 058– 370 480 руб. на одну голову). Полученные результаты позволяют разработать эффективные приемы повышения воспроизводительной способности крупного рогатого скота.

64-74 26
Аннотация

Показана роль линейного разведения в тонкорунном овцеводстве. Представлены показатели продуктивности тонкорунных линейных овец забайкальской породы хангильского типа в условиях Забайкальского края. В хангильском типе забайкальской породы создано четыре заводские линии (№ 616, 8351, 8099, 8349), отличающиеся повышенными показателями шерстной и мясной продуктивности, а также высокими показателями шерсти. Выявлено положительное влияние созданных новых линий на улучшение продуктивных качеств в стаде тонкорунных овец забайкальской породы хангильского типа. Установлено превосходство линейных баранов над нелинейными сверстниками по живой массе на 0,5–3,5%, настригу мытой шерсти – 7,2–23,8% (p ˂ 0,01), выходу мытой шерсти – 2,2–6,5 абс.%, длине шерсти – 1,0–8,0%, коэффициенту шерстности – 1,7–11,5 г на 1 кг живой массы. При этом животные линии № 8351 отличаются от особей других линий повышенной густотой шерстных волокон и достоверно (р ˂ 0,05) более тонкой шерстью, соответствующей 64-му качеству. Линии № 8099 и 8349 представлены крупными особями с большой живой массой в сочетании с высокими показателями шерстной продуктивности, линии № 616 и 8351 – с повышенным настригом шерсти в сочетании с хорошими показателями роста и развития. Линейные матки по живой массе превосходят стандарт породы на 12,5–24,3%, настригу мытой шерсти – 33,8–40,7%. Длина шерсти составила 9,3– 9,6 см, доля животных с тониной шерсти 64-го качества – 80,1–86,0%. Линии поддерживаются путем подбора к барану (продолжателю линии) как родственных, так и неродственных маток, но обязательно отвечающих требованиям желательного типа и особенностям линии.

75-83 34
Аннотация

Представлены результаты введения в рацион домашних птиц нанокомпозита серебра на основе цеолита и в составе препарата «Арговит». Эксперимент проведен на перепелах японской породы в периоды выращивания птицы (60 дней) и продуктивного использования несушек (95 дней). Для исследований из птиц суточного возраста сформированы три группы (одна контрольная и две опытные) по 50 голов. Перепела содержались на опытной ферме в Новосибирской области в клеточных батареях при соблюдении требуемых условий микроклимата. Все группы получали комбикорм (основной рацион), разработанный с учетом возраста и физиологических особенностей перепелов. В корм птицам опытных групп дополнительно вводили нанокомпозит серебра на основе цеолита и в составе препарата «Арговит» в дозе (по чистому элементу) 40 мкг/кг комбикорма в течение 21 дня. Изучено влияние применяемых добавок на сохранность поголовья цыплят, интенсивность их роста, затраты корма на единицу продукции, показатели мясной и яичной продуктивности, инкубационные качества яиц. Химический состав комбикорма, мяса перепелов и яиц, полученных от несушек, исследовали в биохимической лаборатории по общепринятым методикам зоотехнического анализа. При скармливании птицам опытных групп нанокомпозита серебра на основе цеолита и в составе препарата «Арговит» сохранность перепелов повысилась на 3,0–4,0%, среднесуточный прирост живой массы увеличился на 6,48–7,35%, расход корма на единицу продукции снизился на 13,14–16,62%. Яйценоскость несушек возросла на 6,00–7,45%, выход яйцемассы – на 6,02–7,89%, выход инкубационных яиц – на 3,33–11,7%. Наиболее высокие показатели мясной и яичной продуктивности и эффективности использования комбикорма получены в 1-й опытной группе, употреблявшей наносеребро на основе цеолита. Экономический эффект в опытных группах увеличился на 13,76–17,26% по сравнению с контролем.

84-91 40
Аннотация

Проведены исследования по оценке влияния антибиотиков и наночастиц серебра в комбинации с антибиотиками на изменение антибиотикочувствительности к антибактериальным препаратам у референтного штамма Е. coli АТСС 25922 и ее изолята. В опыте использовали наночастицы, полученные электронно-лучевой обработкой водного раствора, содержащего водорастворимый полимер-стабилизатор и водорастворимую соль серебра. Обработка заключалась в пропускании пучка ускоренных электронов, получаемых на установке линейного ускорителя типа ИЛУ-10, через раствор с рабочей дозой 5–30 кГр размером от 20 до 60 нм. Определение чувствительности микроорганизмов референтного штамма Е. coli АТСС 25922 и ее изолята, выделенного при эндометрите коровы, к антибактериальным веществам и их сочетаний определяли из разведения с минимальной бактериостатической концентрацией. На МПА вносили 0,2 мл разведения и дискодиффузионным методом определяли антибиотикочувствительность микроорганизмов. Определение чувствительности проводили к 24 видам антибактериальных препараторов. Культивирование E. coli АТСС 25922 с AgNPs в комбинации с одним из антибиотиков (азитронит, амоксициллин, энрофлокс, цефтиофур, тилозин, кобактан, окситетрациклин) способствовало росту количества препаратов (от 14,3 до 57,1%), к которым микроорганизм был чувствителен. Культивирование изолята E. coli с 5 (62,5%) из изучаемых антибиотиков вызывало рост устойчивости от 1 (5,5%) до 3 (16,7%) антибактериальных средств. AgNPs в комбинации с антибиотиками азитронит, амоксициллин, энрофлокс, цефтиофур, тилозин, кобактан, гентамицин, окситетрациклин способствовали снижению устойчивости E. coli АТСС 25922 (от 15,4 до 46,1%) и полевого изолята E. coli (от 16,7 до 37,7 %) к антибактериальным препаратам. Установлена выраженная способность AgNPs повышать антибиотикочувствительность. Это подтверждается совместным культивированием антибиотиков и AgNPs с E. coli АТСС 25922 и полевого изолята E. coli, которое вызвало рост показателей чувствительности и высокой чувствительности к антибактериальным препаратам, которая ранее отсутствовала. Проведенные исследования подтверждают результаты исследований о наличии способности наночастиц металлов переходной группы влиять на чувствительность микроорганизмов и восстанавливать ее к антибактериальным средствам.

МЕХАНИЗАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

92-99 41
Аннотация

Проведены исследования по повышению эффективности сельскохозяйственного производства за счет выбора технологии и технических средств на основе математической модели с учетом особенностей расположения и производственных условий хозяйства. Выделены лимитирующие факторы развития зернового производства: увлажнение и сумма температур в вегетационный период, безморозный период и др. Рассмотрены технологии основной обработки почв, обеспечивающих минимизацию воздействия лимитирующих факторов на урожайность. Представлена обобщенная структурная схема процесса выбора технологий и технических средств при возделывании зерновых культур. Сформированы ограничения, влияющие на выбор агротехнологии: почвенно-климатические условия, фитосанитарная обстановка, севооборот, наличие семян и техники и др. Обоснованы критерии оптимизации, которые позволяют выбирать технологии и технические средства, обеспечивая снижение затрат, энергосбережение и экономию трудовых ресурсов при соблюдении заданных агротехнических сроков выполнения технологических операций. Разработана математическая модель с критериями оптимальности: расходом горюче-смазочных материалов, числом механизаторов, затратами на производство. В модель вошли следующие ограничения: учет агроклиматического расположения хозяйства, учет кадрового потенциала, выполнение заданного объема работ. Модель дает возможность оценить агротехнологию и технические средства по следующим параметрам: минимальной величине прямых затрат, минимальному расходу горюче-смазочных материалов и необходимому числу механизаторов для реализации агротехнологии. На основе данной модели будет разработано программное обеспечение и проведена апробация полученных результатов на данных конкретного хозяйства. Использование программного обеспечения позволит повысить эффективность сельскохозяйственного производства за счет обоснованного принятия управленческих решений сельхозтоваропроизводителю в области выбора и реализации технологий.

100-108 35
Аннотация

Представлены результаты тестирования новой компьютерной программы Аgrostab «Показатели стабильности сортов сельскохозяйственных культур» на основе многолетних (2017–2019) данных полевых исследований в Новосибирской области. Программа реализует современные методы оценки экологической пластичности сортов и позволяет оценивать стабильность генотипов по комплексу фенотипических признаков. Материалом исследований служили сорта яровой мягкой пшеницы селекции Института цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук (Новосибирская 15, Новосибирская 31, Сибирская 12), коллекционные формы яровой гексаплоидной тритикале из мировой коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (Лт-F6-544-6 – к-3992, сорт Укро – к-3644) и селекционная форма – гибрид Сирс 57 × Укро. Образцы имели различное эколого-географическое происхождение и относились к разным группам спелости. Растения выращивали в условиях органического земледелия без применения удобрений и пестицидов. Посев выполняли в различные сроки по чистому пару в четырехкратной повторности. В ходе эксперимента определяли следующие показатели стабильности генотипов: средовую вариацию, коэффициент гомеостатичности, взвешенный показатель гомеостатичности, устойчивость индекса стабильности, коэффициент мультипликативности, специфическую адаптивную способность, индекс превосходства, экологическую валентность, регрессию на индекс среды и непараметрические оценки стабильности. Показана необходимость использования комплексной величины интегральной селекционной оценки для расчета параметров пластичности и стабильности генотипов. Тестирование программы Аgrostab по селекции яровой тритикале позволило определить целенаправленный вектор отбора сортов для агроклиматических условий Западной Сибири и адаптивные образцы для включения в гибридизацию. Применение новых моделей и методов статистического анализа данных для определения экологической пластичности сортов и гибридов позволит повысить эффективность селекционного процесса.

КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ

109-115 46
Аннотация

Представлены результаты изучения гематологических и биохимических показателей крови маралов алтае-саянской породы. Исследованы показатели крови маралов-рогачей 5–6-летнего возраста, завезенных в 2014–2015 гг. из Республики Алтай и разводимых в настоящее время в Республике Тыва. Содержание в крови общего белка было ниже установленных нормативных показателей крови маралов на 12,8%, альбуминов на 51,5, бета-глобулинов на 72,4, холестерина на 59,5%. Превышало нормативные показатели количество лейкоцитов (на 40,4%), альфа-глобулинов (на 21,0%), гамма-глобулинов (в 2,1 раза), АсАт (на 6,8%), глюкозы (на 16,4%). Среднее содержание IgA в крови исследуемых животных составило 0,022 мг/мл, IgG – 0,039, IgM – 0,020 мг/ мл. Установлена слабая отрицательная корреляция между содержанием IgG и количеством лейкоцитов (r = –0,38), а также средняя положительная корреляция между уровнем IgA и концентрацией мочевины в крови (r = 0,47). При исследовании фагоцитарной системы маралов-рогачей тувинской популяции установлены значения фагоцитарной активности на уровне 25,4 ± 0,29, фагоцитарного индекса 4,33 ± 0,09, фагоцитарного числа 1,03 ± 0,03. Выявленные взаимосвязи гематологических, биохимических и иммунологических показателей крови маралов-рогачей, завезенных из Республики Алтай, содержащихся в Республике Тыва, различаются как по силе, так и по направлению. Средние отрицательные корреляции составили 41,9% от общего количества, средние положительные – 38,7, высокие положительные – 12,9, высокие отрицательные – 6,5%. Различия в морфологическом и иммунобиохимическом составе крови маралов, разводимых в условиях Республики Тыва, с нормативными показателями являются результатом оптимального приспособления к условиям существования.



ISSN 0370-8799 (Print)
ISSN 2658-462X (Online)