Биохимические показатели и бактерицидность крови молодняка овец цигайской породы

Представлены результаты изучения показателей биохимии и бактерицидной активности сыворотки крови (БАСК) ремонтного молодняка овец цигайской породы, выращиваемого в условиях Присивашской низменности Крымского полуострова. Образцы крови обработаны в сертифицированных лабораториях организаций Республики Крым в 2020–2022 гг. Параметры сыворотки крови определены на основе 12 проб баранов и 12 проб ярок. Для обработки биохимических показателей использован фотометрический анализатор Vitalab Flexor E, бактерицидной активности сыворотки крови – термостатируемый прибор Multiskan. По результатам исследования у животных зафиксирован нормальный уровень креатинина и мочевины: у баранов 87,5 ± 0,7 и 6,6 ± 0,2 ммоль/л соответственно, у ярок – 85,5 ± 1,2 и 6,4 ± 0,4 ммоль/л. Пониженный уровень глюкозы (1,6 ± 0,1…1,7 ± 0,1 ммоль/л) в сыворотке крови молодняка, вероятно, связан с активным моционом на фоне жаркой погоды. Отмеченное количество ферментов переаминирования обусловило повышение коэффициента Ритиса у баранов до 2,5 ед., у ярок – до 3,8 ед., что свидетельствует о нагрузке на сердечную мышцу животных на фоне длительных прогулок на жаре. Содержание калия у нижних нормальных границ (4,3 ± 0,01…4,7 ± 0,1 ммоль/л) и несколько пониженный уровень фосфора (1,3 ± 0,01…1,2 ± 0,01 ммоль/л) указывают на необходимость дополнительной подкормки растущего молодняка минеральными премиксами в летний период. Средние значения БАСК увеличивались у ярок, достоверно превышая этот показатель в сравнении с баранами на 45,8–26,6 абс.% (p ≤ 0,001). У баранов наибольшие значения БАСК отмечены в отношении S. aureus на 10-й час экспозиции (36,82 ± 2,19%), в то время как рост E. coli подавлялся до уровня 7,23 ± 1,34%, что в том числе является фактором, провоцирующим проблемы с пищеварением. У ярок зафиксировано удовлетворительное состояние кожных покровов, что обусловлено высоким уровнем БАСК в отношении S. aureus (до 35,30 ± 2,64% на 10-й час экспозиции).

1. Катков К.А., Скорых Л.Н., Ефимова Н.И., Копылов И.А. Использование комплексного показателя продуктивности для оценки генетического потенциала овец разных генотипов // Вестник аграрной науки. 2021. № 5 (92). С. 49–58. DOI: 10.17238/issn2587666X.2021.5.49.

2. Хамируев Т.Н., Базарон Б.С., Дашинимаев С.М. Эколого-физиологические механизмы адаптации молодняка овец в условиях Забайкалья // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2022. Т. 52. № 3. С. 61– 70. DOI: 10.26898/0370-8799-2022-3-7.

3. Хамируев Т.Н., Волков И.В., Базарон Б.З. Продуктивные и племенные качества овец агинской породы зугалайского типа // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2019. Т. 49. № 3. С. 62–69. DOI: 10.26898/03708799-2019-3-8.

4. Новгородова И.П., Иолчиев Б.С., Прытков Ю.А. Сравнительная характеристика биохимических показателей крови молодняка овец в зависимости от породы и возраста // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 5. С. 69–72. DOI: 10.24411/02352451-2020-10514.

5. Куликова А.Я. Динамика морфологических показателей сыворотки и белкового состава крови полутонкорунных пород ягнят молочного периода выращивания // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. 2019. Т. 8. № 3. С. 13–18. DOI: 10.34617/1yj2-r139.

6. Gümüş D., Kalaycı-Yüksek F., Uz G., Bilgin M., Anğ-Küçüker M. The Possible Effects of Different Hormones on Growth Rate and Ability of Biofilm Formation in Different Types of Microorganisms // Acta Microbiologica Bulgarica. 2018. Vol. 34. Is. 1. P. 47–51.

7. Агаркова Н.А., Чернобай Е.Н., Ефимова Н.И., Антоненко Т.И., Багамаев Б.М. Клинические, морфологические и биохимические показатели у овец от внутри- и межлинейного подбора // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2019. № 7. С. 130–134.

8. Еременко В.И., Стасенкова Ю.В. Показатели естественной резистентности коров, принадлежащих к разным линиям быков // Ученые записки Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского. Биология. Химия. 2018. Т. 4 (70). № 2. С. 65–72.

9. Ефимова Н.И., Шумаенко С.Н., Антоненко Т.И. Оценка и использование селекционно-генетических параметров в овцеводстве: монография. Ставрополь: Ставрополь-сервис-школа, 2020. 100 с.

10. Паштецкая А.В., Остапчук П.С., Ильязов Р.Г., Емельянов С.А., Куевда Т.А. Влияние липосомальной формы антиоксидантов с содержанием органического йода на формирование продуктивных качеств молодняка овец // Овцы, козы, шерстяное дело. 2020. № 1. С. 37–39.

11. Погодаев В.А., Арилов Н.А., Сергеева Н.В. Биохимические показатели крови баранчиков породы дорпер в период адаптации к природно-климатическим условиям // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2017. № 46. С. 112–116.

12. Чысыма Р.Б. Естественная резистентность организма овец, находящихся в зоне с высоким содержанием природной радиации // Известия Международной академии аграрного образования. 2018. № 42-1. С. 74–77.

13. Кузьменкова С.Н., Самсонович В.А., Ятусевич А.И., Мотузко Н.С. Особенности обмена веществ у овец различных пород в осенне-зимний период // Ученые записки Витебской государственной академии ветеринарной медицины. 2017. Т. 53. № 1. С. 78–81.

14. Хитров Н.Б., Роговнева Л.В., Паштецкий В.С. Изменение засоленности почв и грунтовых вод рисовых систем Присивашской низменности после прекращения орошения // Бюллетень Почвенного института им. В.В. Докучаева. 2020. Вып. 102. С. 70–102. DOI: 10.19047/0136-1694-2020-102-70-102.