Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

Изучение исходного материала озимой мягкой пшеницы для селекции на качество зерна

https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-6-3

Аннотация

Представлены источники ценных признаков для целенаправленного использования в селекции новых сортов озимой пшеницы с улучшенными признаками качества. Приведены результаты оценки исходного материала по выраженности хозяйственно ценных признаков у коллекционных образцов озимой мягкой пшеницы. В работе представлены данные по 31 сорту различного эколого-географического происхождения. Полевые опыты проводили в 2018–2020 гг. в селекционном севообороте в условиях южной зоны Ростовской области. Показатели качества сортов: массу 1000 зерен, содержание белка, количество и качество клейковины в зерне, натуру зерна, общую стекловидность, хлебопекарные свойства – определяли по стандартным методикам и ГОСТам. В результате проведенной кластеризации сортов показано, что селекционная программа по созданию адаптивных сортов с высоким качеством зерна должна включать в качестве базового исходного материала сорта, входящие в 5-й и 6-й кластеры, – Л-19578 (Россия), Этана (Германия), Warwick (Канада), Akter (Германия), MV-15-09 (Венгрия), Симонида (Сербия), GK Hollo (Венгрия), Webster (Канада), Wisdom (Канада), № 42 CIMMYT (США) и KS 96 WGRC 37 (США). Данные сорта показали хорошие результаты в условиях южной зоны Ростовской области. Остальные сорта коллекционного питомника рекомендуем включать в селекционную работу в соответствии с принципом комплементарности, как взаимно дополняющие сорта по выраженности того или иного признака или свойства.

Об авторах

Н. С. Кравченко
Аграрный научный центр «Донской»
Россия

кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник; 347740, Ростовская область, г. Зерноград, Научный городок 3



С. В. Подгорный
Аграрный научный центр «Донской»
Россия

кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник



Н. Г. Игнатьева
Аграрный научный центр «Донской»
Россия

техник-исследователь



В. Л. Чернова
Аграрный научный центр «Донской»
Россия

агроном



Список литературы

1. Попов А.С., Овсянникова Г.В., Сухарев А.А. Влияние условий влагообеспеченности на урожайность зерна мягкой озимой пшеницы по различным предшественникам в южной зоне Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2021. № 6 (78). С. 83–87. DOI: 10.31367/2079-8725-2021-78-6-83-87.

2. Самофалова Н.Е., Дубинина О.А., Самофалов А.П., Иличкина Н.П. Роль метеофакторов в формировании продуктивности озимой твердой пшеницы // Зерновое хозяйство России. 2019. № 5 (65). С. 18–23. DOI: 10.31367/2079-8725-2019-65-5-18-23.

3. Фадеева И.Д., Игнатьева И.Ю., Хакимова А.Г., Митрофанова О.П. Исходный материал для селекции озимой мягкой пшеницы на качество зерна в условиях севера Среднего Поволжья // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2022. № 183 (1). С. 118–126. DOI: 10.30901/2227-8834-2022-1118-126.

4. Sandukhadze B.I., Mamedov R.Z., Krakhmalyova M.S., Bugrova V.V. Scientific breeding of winter bread wheat in the Non-Chernozem zone of Russia: the history, methods and results // Vavilov Journal of Genetics and Breeding. 2021. N 25 (4). P. 367–373. DOI: 10.18699/VJ21.53-o.

5. Мальцева Л.Т., Филиппова Е.А., Банникова Н.Ю. Адаптивный потенциал исходного материала в селекции мягкой яровой пшеницы // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2020. Т. 15. № 1 (57). С. 26–31. DOI: 10.12737/2073-0462-2020-32-37. 6. Базилова Д., Долинный Ю., Иванова Г. Исходный материал для селекции яровой мягкой пшеницы в условиях Северного Казахстана // Izdenister Natigeler. 2022. N 2 (94). P. 37–46. DOI: 10.37884/2-2022/05.

6. Дёмина Е.А., Кинчаров А.И., Таранова Т.Ю., Муллаянова О.С., Чекмасова К.Ю. Источники ценных признаков для селекции яровой мягкой пшеницы в Среднем Поволжье // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2020. № 4 (60). С. 21–26. DOI: 10.12737/2073-0462-2021-21-26.

7. Tadesse W., Amri A., Ogbonnaya F.C., Sanchez-Garcia M., Sohail Q, Baum M. Wheat: in Genetic and Genomic Resources for Grain Cereals Improvement. Oxford: Academic Press, 2016. P. 81–124. DOI: 10.1016/B978-0-12802000-5.00002-2.

8. Балча А. Генотип по взаимодействию с окружающей средой для урожайности зерна и связи между параметрами стабильности в мягкой пшенице (Triticum aestivum L.) // Американский журнал наук о растениях. 2020. Т. 11. № 1. С. 1–10. DOI: 10.4236/ajps.2020.111001.

9. Donga A.R., Prajapati K.N., Patel J.M., Gajjar K.D. Genetic studies of durum wheat (Triticum durum L.) genotypes for yield and its attributing traits under restricted irrigation condition // Pharma Innovation. 2022. N 11 (8). P. 636–640. DOI: 10.22271/tpi.2022.v11.i8h.14786.

10. Герасина А.Ю., Казаджан М.Д., Антонов Р.Ю. Стандартизация нового метода определения стекловидности зерна пшеницы с применением оптико-компьютерной диагностики и сравнительный анализ существующих методов // Пищевые системы. 2021. № 4 (3S). С. 42–45. DOI: 10.21323/2618–9771-2021-4-3S-42-45.

11. Соколенко Н.И., Комаров Н.М., Галушко Н.А. Источники высокого качества зерна в селекции мягкой озимой пшеницы и тритикале // Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 11. С. 33–36. DOI: 10.24411/02352451-2018-11108.

12. Давидянц Э.С., Ерошенко Ф.В. Состояние, тенденции и пути оптимизации производства качественного зерна озимой пшеницы в Ставропольском крае // Достижения науки и техники АПК. 2017. № 6. С. 21–26.

13. Мелешкина Е.П. Современные аспекты качества зерна пшеницы // Аграрный вестник Юго-Востока. 2009. № 3 (3). С. 4–7.

14. Кравченко Н.С., Копусь М.М., Игнатьева Н.Г., Олдырева И.М., Подгорный С.В. Изучение селекционного материала озимой мягкой пшеницы по основным критериям качества // Зерновое хозяйство России. 2022. Т. 14. № 4. С. 39–45. DOI: 10.31367/20798725-2022-82-4-39-45.


Рецензия

Для цитирования:


Кравченко Н.С., Подгорный С.В., Игнатьева Н.Г., Чернова В.Л. Изучение исходного материала озимой мягкой пшеницы для селекции на качество зерна. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2023;53(6):24-32. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-6-3

For citation:


Kravchenko N.S., Podgorny S.V., Ignatieva N.G., Chernova V.L. Study of the parent material of soft winter wheat for breeding for grain quality. Siberian Herald of Agricultural Science. 2023;53(6):24-32. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-6-3

Просмотров: 175


ISSN 0370-8799 (Print)
ISSN 2658-462X (Online)