

Прошлое и настоящее племенного дела в молочном скотоводстве Крайнего Северо-Востока
https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-11-13
Аннотация
Статья призвана с опорой на исторические факты и прошлые достижения актуализировать важность и доказать возможность успешного ведения племенной работы на уровне региона с целью повышения объемов производства качественных социально значимых продуктов питания для обеспечения продовольственной безопасности. В начале становления сельскохозяйственной науки в Магаданской области перед учеными стояла задача по подбору оптимальных для региона пород скота. За 1964–1967 гг. было обследовано более 4000 коров. Установлено, что в экстремальных природно-климатических условиях Магаданской области наилучшим образом себя зарекомендовала холмогорская порода. В 1967 г. с целью дальнейшего совершенствования холмогорской породы сделана первая попытка изучения генеалогической структуры стада, выявления и оценки высокопродуктивных линий. В 1974 г. для повышения жирномолочности помесных коров холмогорской породы применяли вводное скрещивание с быками-айрширами, проверенными по качеству потомства. С целью совершенствования дойных стад отбор коров по наследственным признакам сочетают с их проверкой по первой лактации. С 1976 г. в совхозах было начато изучение племенных и продуктивных качеств айрширского скота, который отличался большой обильномолочностью и высоким содержанием жира в молоке. С 1982 г. айрширская порода утверждена как плановая для разведения в хозяйствах Приохотской зоны. В этом же году начато поглотительное скрещивание животных холмогорской породы с производителями айрширской породы. В рамках повышения эффективности селекции по обильномолочности в хозяйствах вели работу по увеличению наследственной изменчивости этого признака за счет разведения по линиям и семействам. Вместе с тем продолжилось совершенствование холмогорского скота путем вводного скрещивания с чистопородными быками голштино-фризской породы. К 1990-м годам основным вектором развития стало создание высокопродуктивных стад молочного скота, но тяжелое финансовое положение хозяйств в 1990-е годы привело к резкому снижению поголовья крупного рогатого скота и продуктивности оставшихся животных.
Ключевые слова
Об авторах
Е. В. ГинтерРоссия
старший научный сотрудник
685000, г. Магадан, ул. Пролетарская, 17
А. С. Лыков
Россия
старший научный сотрудник
г. Магадан
Список литературы
1. Пустовойт Г.А. Геологические экспедиции и организация научных исследований на Северо-Востоке СССР (1931–1938 гг.) // Россия и Азиатско-Тихоокеанский регион. 2010. № 2. С. 91–100.
2. Лыков А.С. Особенности развития чистопородных телок айрширской породы, предназначенных для ремонта стада коров, адаптированных к условиям Магаданской области // Дальневосточный аграрный вестник. 2013. № 4 (28). С. 31–34.
3. Лыков А.С. Совершенствование методов отбора крупного рогатого скота в товарное айрширское стадо Магаданской области // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. 2017. № 3 (193). С. 83–87.
4. Матвеева Е.А., Тяпугин Е.Е., Боголюбова Л.П., Никитина С.В., Семенова Н.В., Тяпугин С.Е., Кочетков А.А. Динамика численности и продуктивности молочного и молочно-мясного скота в Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. 2020. № 8. С. 3–6.
5. Абрамова Н.И., Богородова Л.Н. Современное состояние айрширской породы в России // Зоотехния. 2008. № 12. С. 2–3.
6. Болгов А.Е. Карельский тип айрширского скота // Зоотехния. 2014. № 10. С. 2–4.
7. Ескин Г.В., Племяшов К.В., Турбина И.С., Анистенок С.В. Состояние отечественного генофонда быков айрширской породы // Молочное и мясное скотоводство. 2015. № 5. С. 5–8.
8. Кудрин А.Г., Седунова Т.В. Селекция айрширского скота по этологическим индексам // Молочное и мясное скотоводство. 2016. № 6. С. 9–10.
9. Чинаров В.И. Количественный и породный состав крупного рогатого скота России // Молочное и мясное скотоводство. 2022. № 4. С. 9–13.
10. Прожерин В.П., Ялуга В.Л. Итоги инвентаризации племенных ресурсов в стадах племзаводов холмогорского скота // Молочное и мясное скотоводство. 2022. № 3. С. 3–7.
11. Феоктистова Н.И. Оценка уровня и перспективы развития сельского хозяйства в Магаданской области // Научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015. № 114 (10). С. 1–15.
Рецензия
Для цитирования:
Гинтер Е.В., Лыков А.С. Прошлое и настоящее племенного дела в молочном скотоводстве Крайнего Северо-Востока. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2023;53(11):130-137. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-11-13
For citation:
Ginter E.V., Lykov A.S. The past and present of breeding in dairy cattle breeding in the Far North-East. Siberian Herald of Agricultural Science. 2023;53(11):130-137. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-11-13