Повышение продуктивности коров за счет использования в кормлении премиксов на основе лесных и минеральных ресурсов

Изучено влияние премиксов на основе лесных сырьевых ресурсов (сосновой хвои, скорлупы кедрового ореха, арабиногалактана) и минеральных (бентонитовой глины, вспученного вермикулита) на молочную продуктивность коров. Эксперимент проведен в Красноярском крае на трех группах коров черно-пестрой породы (по 10 гол. в группе) в возрасте третьего отела, живой массой 530–550 кг. Контрольной группе скармливали основной рацион, 1-й опытной – дополнительно к основному рациону скармливали премикс, состоящий из бентонитовой глины, сосновой хвойной муки, скорлупы кедрового ореха, витаминно-минерального комплекса и арабиногалактана. Коровам 2-й опытной группы скармливали премикс аналогичного состава, за исключением бентонитовой глины, вместо которой в премикс включили вспученный вермикулит. Продолжительность опыта составляла 60 дней. Содержание коров было привязно-выгульным, доение – автоматическим в молокопровод. Рацион кормления соответствовал зоотехническим нормам. Изучаемые премиксы скармливали в смеси с концентрированными кормами один раз в день. Исследования проведены по общепринятым методикам с использованием современного сертифицированного оборудования. Скармливание коровам изучаемых премиксов оказало положительное влияние на молочную продуктивность в обеих опытных группах, однако наибольший прирост продуктивности по сравнению с контролем установлен у коров 2-й опытной группы, получавших премикс со вспученным вермикулитом в составе. Удой молока натуральной жирности в этой группе увеличился на 7,60%, удой базисной жирности на 14,02%, массовая доля жира в молоке на 0,23 п. п., количество молочного жира – на 14,02%, молочного белка – на 9,65%. Органолептические показатели молока подопытных коров под действием изучаемых премиксов не ухудшились и соответствовали требованиям ГОСТа к молоку высшего сорта.

1. Стрекозов Н.И., Тихомиров А.И. Развитие животноводства России в современных условиях хозяйствования: организационно-экономические, технологические и социальные аспекты // Вестник аграрной науки. 2022. № 6 (99). С. 74–80. DOI: 10.17238/issn2587-666X.2022.6.74.

2. Иванова И.Е., Волынкина М.Г., Ковалева О.В., Петрова Ю.А. Влияние минерального премикса в рационе высокопродуктивных коров на обменные процессы в период раздоя // Пермский аграрный вестник. 2018. № 2 (22). С. 129–134.

3. Лысенко Ю. Кормим правильно – получаем выгоду // Эффективное животноводство. 2021. № 5. С. 78–85.

4. Вукович Н.А., Полянская О.А. Биоэнергетика как драйвер развития зеленой экономики в России // Beneficium. 2020. № 4 (37). С. 4–10. DOI: 10.34680/BENEFICIUM.2020.4(37).4-10.

5. Ошкин А.В. Инновации в переработке отходов деревообработки: новые пути утилизации // Актуальные исследования. 2023. № 52 (182). Ч. 1. С. 34–41. DOI: 10.5281/zenodo.10428751.

6. Боголюбова Н.В., Романов В.Н. Улучшение физиолого-биохимических процессов в организме жвачных с применением добавок на основе переработки биомассы леса // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2018. № 4. С. 79–87.

7. Девяткин В.А. Использование хвои как источника фитобиотиков в питании животных и аквакультуры // Аграрная наука. 2023. № 6. С. 50–57. DOI: 10.32634/0869-8155-2023-371-6-50-57.

8. Терещенко В.А., Иванов Е.А., Иванова О.В. Использование отходов биомассы леса и ферментного препарата в кормлении коров // Генетика и разведение животных. 2019. № 4. С. 56–63.

9. Жиенбаева С.Т., Ермуканова А.М., Тлеубаева З.Б. Разработка технологии премиксов с вермикулитовым наполнителем // Вестник Алматинского технологического университета. 2023. № 1. С. 152–160. DOI: 10.48184/2304-568X-2023-1-152-160.

10. Liu J.H., Cai W.K., Khatoon N., Yu W.H., Zhou C.H. On how montmorillonite as an ingredient in animal feed functions // Applied Clay Science. 2021. Vol. 202. N. 105963. DOI: 10.1016/j.clay.2020.105963.

11. Филиппова О.Б., Кийко Е.И., Маслова Н.И. Сорбция металлов на глауконите в условиях желудочно-кишечного тракта телят // Российская сельскохозяйственная наука. 2019. № 5. С. 44–48. DOI: 10.31857/S2500-26272019544-48.

12. Николаева Н.А., Борисова П.П., Алексеева Н.М. Обмен веществ и молочная продуктивность коров при применении кормовых добавок из местного сырья // Международный сельскохозяйственный журнал. 2020. № 4. С. 49–53. DOI: 10.24411/2587-6740-2020-14071.

13. Дарьин А.И., Кердяшов Н.Н. Природный премикс и сорбент в кормлении животных и птицы // Нива Поволжья. 2017. № 3 (44). С. 21–27.