Исследование биохимического состава крови осетров при использовании циклодекстринового комплекса с энтеросгелем

Биохимическая картина крови позволяет не только определить влияние антимикробных препаратов на организм рыб, адаптацию к условиям водоемов, но и определить физиологическое состояние гидробионтов. Цель исследования заключалась в изучении влияния циклодекстринового комплекса с энтеросгелем на биохимические параметры крови молоди осетров. Для исследований сформировали подопытные группы по принципу пар-аналогов в количестве 10 экз. в каждой группе: 1-я и 2-я контрольные группы характеризовались нарушенным функциональным состоянием организма. С ними не проводили лечебных мероприятий, в комбикорм не вводили левофлоксацин с энтеросгелем. Различия заключались в том, что особям 1-й контрольной группы задавали качественный корм, 2-й контрольной – недоброкачественный. В эксперименте 1-я и 2-я опытные группы получали качественный корм, с ними проводили лечебные мероприятия, они также характеризовались нарушенным функциональным состоянием организма. Различия заключались в разной концентрации вводимого препарата – 15 и 10% соответственно. Содержание общего белка у рыб на 8-е сутки в 1-й и 2-й опытных группах составило 77,60 ± 0,80 и 84,90 ± 3,43 г/л соответственно, что на 7,87 и 0,57 г/л ниже, чем в 1-й контрольной группе. По общему содержанию белка контрольные группы между собой различий практически не имели – 86,33 и 86,63 г/л соответственно. У осетров из опытных групп показатель оказался ниже контрольных значений на 9,76 и 3,86 г/л. Анализ содержания макроэлементов показал, что их значения по группам были приблизительно на одном уровне и не выходили за пределы нормы. По полученным значениям концентрации фосфора в крови оптимальными значениями отличались осетры 2-й опытной группы, получавшие исследуемый комплекс с содержанием фторхинолона 10%.

1. Гарлов П.Е., Аршаница Н.М., Стекольников А.А., Гребцов М.Р., Бугримов Б.С. Возможность сохранения популяций осетровых рыб на Северо-Западе // Международный вестник ветеринарии. 2020. № 4. С. 116–123. DOI: 10.17238/issn2072-2419.2020.4.116.

2. Жандалгарова А.Д., Бахарева А.А., Грозеску Ю.Н. Изучение микробиоценоза жабр и кишечника рыб при их выращивании с применением препаратов на основе бактериофагов // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. 2021. № 4. С. 126–133. DOI: 10.24143/2073-5529-2021-4-126-133.

3. Ахмеджанова А.Б., Пономарев С.В., Федоровых Ю.В., Левина О.А., Терганова Н.В., Хисамутдинова А.Н. Изучение эффективности использования антиоксиданта астаксантина в составе кормов для ценных объектов аквакультуры // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2023. Т. 17. № 1 (204). С. 42–52. DOI: 10.33920/sel-09-2301-04.

4. Власенко Л.В., Косян Д.Б. Наночастицы металлов как потенциальные ингибиторы систем «Quorum sensing» у бактерий (обзор) // Животноводство и кормопроизводство. 2021. Т. 104. № 2. С. 8–15. DOI: 10.33284/2658-3135-104-2-8.

5. Грачев М.К., Терехова И.В., Шипилов Д.А. Димерные (олигомерные) производные циклодекстринов как новый класс супрамолекулярных систем. Синтез и соединения включений на их основе // Биоорганическая химия. 2020. Т. 46. № 1. С. 18–35. DOI: 10.31857/S0132342320010029.

6. Поддубная И.В., Руднева О.Н., Гуркина О.А. Изменение убойных показателей осетров при применении полимерных систем с левофлоксацином // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2024. № 4 (68). С. 151–158. DOI: 10.18286/1816-4501-2024-4-151-158.

7. Ле-Дейген И.М., Скуредина А.А., Кудряшова Е.В. Экспериментальные методы исследования механизма взаимодействия липидных мембран с низкомолекулярными лекарствами // Биоорганическая химия. 2020. Т. 46. № 4. С. 340–359. DOI: 10.31857/S013234232004017X.

8. Сутягин А.А. Десилилирование производного β-циклодекстрина, модифицированного фосфоциклическими фрагментами // Известия высших учебных заведений. Серия Химия и химическая технология. 2024. Т. 67. № 11. С. 33–39. DOI: 10.6060/ivkkt.20246711.7054.

9. Скуредина А.А., Копнова Т.Ю., Ле-Дейген И.М., Кудряшова Е.В. Физико-химические свойства комплексов включения «гость-хозяин» ципрофлоксацина с производными β-циклодекстрина // Вестник Московского университета. Серия 2. Химия. 2020. Т. 61. № 4. С. 278–286. DOI: 10.31857/S0132342320050243.

10. Кутяшева Н.В., Курочкина Г.И., Глушко В.В., Грачев М.К. Особенности образования комплексов включения монозамещенных производных β-циклодекстрина // Журнал общей химии. 2021. Т. 91. № 6. С. 959–965. DOI: 10.31857/S0044460X21060135.

11. Головач Т.Н., Ловкис З.В., Курченко В.П., Янцевич А.В., Тарун Е.И., Дудчик Н.В., Ржепаковский И.В., Лодыгин А.Д. Биологически активные гидролизаты белков молока и их комплексы включения с циклодекстринами // Техника и технология пищевых производств. 2024. Т. 54. № 3. С. 461–482. DOI: 10.21603/2074-9414-2024-3-2521.

12. Килякова Ю.В., Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Салдеева К.А. Биологическое действие кормовых пробиотических добавок «Субтилис-Ж» и «Атыш» на организм годовиков карпа. Ч. 1. Показатели крови // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2022. Т. 16. № 10 (201). С. 701–711. DOI: 10.33920/sel-09-2210-05.

13. Килякова Ю.В., Мирошникова Е.П., Аринжанов А.Е., Мингазова М.С. Использование кормовых добавок с сорбционными свойствами в рыбоводстве: обзор научной литературы // Ветеринарная патология. 2024. Т. 23. № 4. С. 52–66. DOI: 10.23947/2949-4826-2024-23-4-52-66.

14. Короткий В.П., Максим Е.А., Юрин Д.А., Ёжкин М.А., Рыжов В.А. Изучение влияния новых кормовых добавок на воспроизводительные способности самцов стерляди // Зоотехния. 2024. № 4. С. 32–35. DOI: 10.25708/ZT.2024.73.51.009.

15. Кочетков Н.И., Никифоров-Никишин Д.Л., Смородинская С.В., Климук А.А., Головачева Н.А. Положительный опыт применения штамма lactobacillus brevis 47f на рыбоводно-биологические, гематологические и гистологические показатели молоди стерляди (Acipenser Ruthenus) // Рыбное хозяйство. 2024. № 4. С. 96–107. DOI: 10.36038/0131-6184-2024-4-96-107.