Адаптивность генотипов ячменя по качеству зерна в условиях Средней Сибири

Исследование проводили в 2022–2025 гг. в условиях Средней Сибири с целью определения в рамках конкурсного сортоиспытания экологической пластичности и стабильности сортов ячменя по содержанию белка в зерне, валовому сбору белка с единицы площади и массе 1000 зерен, а также ранжирования по показателям адаптивности. Оценивали девять сортов и одну линию ячменя ранней и современной селекции. Технологические показатели зерна определяли стандартными методами. По каждому показателю рассчитывали три параметра экологической пластичности (коэффициент вариации Cv, стрессоустойчивость d, экологическая пластичность b_i) и четыре параметра экологической стабильности (гомеостатичность Hom, показатель уровня и стабильности сорта (ПУСС), экологическая стабильность σd², селекционная ценность сорта S_c). Наибольшей стабильностью по содержанию белка в зерне отличались сорта Биом, Оплот, Абалак (сумма рангов 20,0–25,0), максимальной экологической пластичностью – сорт Морион (b_i = 1,51). К высокоадаптивным по валовому сбору белка были отнесены сорт Оплот и линия Д-59-7505 с итоговой суммой рангов 19,5–23,5. Экологически пластичными оказались отзывчивые сорта Такмак и Морион (b_i = 1,12–1,24). В соответствии с комплексом адаптивных свойств (Cv = 7,54–7,94%, Hom = 574–623, ПУСС = 173,1–200,4, σd² = 0,15–1,28, S_c = 37,4–39,9, сумма рангов 19,0–33,0) самой высокой ценностью по массе 1000 зерен характеризовались сорта Морион, Биом, Оплот и линия Д-59-7505, наибольшей отзывчивостью отличался сорт Буян (Cv = 14,92%, d = –12,40, b_i = 1,53). Установлена достоверная более сильная связь содержания белка в зерне, валового сбора белка с единицы площади, массы 1000 зерен с параметрами экологической стабильности (13,0–19,0%). Следовательно, совершенствование изученных показателей зерна в селекции новых сортов будет обеспечиваться за счет их адаптивности.

1. Гончаренко А.А., Макаров А.В., Цыганкова Н.В., Точилин В.Н., Клочко Н.А., Гончаренко М.С., Костин А.К., Плотников П.А. Интегральная оценка адаптивного потенциала сортов озимой ржи по технологическим признакам качества зерна // Российская сельскохозяйственная наука. 2025. № 2. С. 16–21. DOI: 10.31857/S2500262725020039.

2. Николаев П.Н., Юсова О.А., Васюкевич С.В. Адаптивный высококачественный сорт ярового овса Иртыш 33 // Таврический вестник аграрной науки. 2023. № 4 (36). С. 135–142. DOI: 10.5281/zenodo.10279297.

3. Кадушкина В.П., Фоменко М.А., Коваленко С.А., Бирюкова О.В. Параметры адаптивности и показатели качества яровой твердой пшеницы в степной зоне Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2024. Т. 16. № 4. С. 97–104. DOI: 10.31367/2079-8725-2024-93-4-97-104.

4. Якубышина Л.И. Урожайность и содержание белка в зерне сортов ярового ячменя на различных фонах питания в северной лесостепи Тюменской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2022. № 4 (96). С. 43–46. DOI: 10.37670/2073-0853-2022-96-4-43-46.

5. Шаболкина Е.Н., Шевченко С.Н., Бишарев А.А., Калякулина И.А., Анисимкина Н.В. Оценка урожайности, содержания белка в зерне и пленчатости ярового ячменя в условиях Среднего Поволжья // Зерновое хозяйство России. 2023. Т. 15. № 4. С. 72–77. DOI: 10.31367/2079-8725-2023-87-4-72-77.

6. Зайцева И.Ю., Щенникова И.Н., Лисицын Е.М. Исходный материал для селекции сортов ярового ячменя с высоким качеством зерна // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2024. Т. 185. № 2. С. 82–94. DOI: 10.30901/2227-8834-2024-2-82-94.

7. Гуськова А.Н., Сидоренко В.С., Старикова Ж.В., Наумкин Д.В. Результаты изучения новых сортов и линий голозерного и пленчатого ярового ячменя по показателям структурного анализа и качеству зерна // Зернобобовые и крупяные культуры. 2024. № 4 (52). С. 184–188. DOI: 10.24412/2309-348X-2024-4-184-188.

8. Носкова Е.Н., Лисицын Е.М. Возможность прогноза качества зерна ярового ячменя по содержанию хлорофилла в листьях // Химия растительного сырья. 2024. № 2. С. 410–419. DOI: 10.14258/jcprm.20240213359.

9. Голова Т.Г., Ершова Л.А., Кузьменко С.А. Почвенная и листовая диагностика содержания азота при выращивании разных сортов различных экотипов ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) // Агрохимия. 2024. № 10. С. 57–67. DOI: 10.31857/S0002188124100072.

10. Батакова О.Б., Корелина В.А., Зобнина И.В. Оценка селекционного материала ячменя ярового на продуктивность и содержание белка в зерне // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 2 (62). С. 43–49. DOI: 10.18286/1816-4501-2023-2-43-49.

11. Юсова О.А., Николаев П.Н. Адаптивность новых перспективных сортов ярового ячменя омской селекции // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. № 8. С. 20–24. DOI: 10.53859/02352451_2022_36_8_20.

12. Полонский В.И., Сумина А.В., Герасимов С.А., Количенко А.А. Повышенная стабильность образцов овса, ячменя и пшеницы по массе 1000 зерен не связана с меньшей крупностью зерна // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2023. Т. 184. № 2. С. 52–65. DOI: 10.30901/2227-8834-2023-2-52-65.

13. Дорошенко Э.С., Донцова А.А. Характеристика коллекционных образцов озимого ячменя по основным хозяйственно ценным признакам и свойствам // Аграрная наука. 2024. № 7. С. 107–112. DOI: 10.32634/0869-8155-2024-384-7-107-112.

14. Блохин В.И., Никифорова И.Ю., Ганиева И.С., Ланочкина М.А., Малафеева Ю.В., Дюрбин Д.С. Дифференцированный подбор сортов ярового ячменя для кормовых целей по урожайности и качеству зерна // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. 2025. № 3 (34). С. 14–22. DOI: 10.48612/vch/g2hm-fnxe-2b12.

15. Якомаскин С.С., Каргин В.И., Зубарев А.А. Показатели качества зерна ячменя в зависимости от минеральных удобрений и некорневой подкормки растений // Аграрный научный журнал. 2024. № 6. С. 53–57. DOI: 10.28983/asj.y2024i6pp53-57.