Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ПОМЕСНЫХ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ОВЕЦ


https://doi.org/10.26898/0370-8799-2018-4-10

Полный текст:


Аннотация

Представлены результаты изучения продуктивных качеств молодняка полугрубошерстных овец в зависимости от происхождения в период выращивания от рождения до 18-месячного возраста. Исследования проведены в Забайкальском крае в племенном репродукторе. Под наблюдением находились три группы подопытных особей: контрольная состояла из чистопородного полугрубошерстного молодняка агинской породы, 1-я опытная – из помесей второго поколения по казахской полугрубошерстной породе, полученных от разведения «в себе», 2-я опытная – из помесного молодняка второго поколения по агинской породе, полученных от разведения «в себе». Особи 2-й опытной группы имели преимущество по росту, развитию и убойным качествам над чистопородными аналогами агинской породы и животными 1-й опытной группы. В возрасте 18 мес выявлено достоверное преимущество по средней живой массе баранчиков 2-й опытной группы над аналогами контрольной и 1-й опытной – соответственно на 7,1 и 10,1%. У ярочек достоверное превосходство над сверстницами по массе тела было установлено в возрасте 12 мес (6,2 и 9,5% соответственно). По убойным качествам в возрасте 4 и 18 мес у баранчиков 2-й опытной группы достоверное преимущество отмечено по массе туши и убойной массе (р < 0,05–0,001). Чистопородные особи агинской породы отличались лучшими показателями шерстной продуктивности.


Об авторах

Т. H. Хамируев
Научно-исследовательский институт ветеринарии Восточной Сибири – филиал Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук; Забайкальский аграрный институт – филиал Иркутского государственного аграрного университета им. А.А. Ежевского.
Россия

кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник; доцент.

672039, Забайкальскийкрай, г. Чита, ул. Кирова, 49



И. В. Волков
Научно-исследовательский институт ветеринарии Восточной Сибири – филиал Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук.
Россия

старший научный сотрудник.

672039, Забайкальскийкрай, г. Чита, ул. Кирова, 49



Б. З. Базарон
Научно-исследовательский институт ветеринарии Восточной Сибири – филиал Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук.
Россия

 кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.

672039, Забайкальскийкрай, г. Чита, ул. Кирова, 49



Список литературы

1. Черных В.Г., Волков И.В., Хамируев Т.Н., Базарон Б.З. Агинская порода овец: монография. Чита: Читинская городская типография, 2015. 187 с.

2. Хамируев Т.Н., Черных В.Г., Волков И.В. Новое направление в овцеводстве Забайкалья // Овцы, козы, шерстяное дело. 2015. № 4. С. 10–14.

3. Вологиров М.К., Беждулов В.Ш., Карданов Х.Х. Отгонно-горное овцеводство – эффективный способ увеличения и удешевления производства экологически чистой молодой баранины // Овцы, козы, шерстяное дело. 2013. № 2. С. 51–56.

4. Криштафович В.И., Суржанмкая И.Ю., Макарова А.В., Риштафович Д.В. Повышение ресурсов мяса молодняка овец // Потребительская кооперация. 2015. № 3 (50). С. 9–15.

5. Гусева Г.Я., Гусева Н.В. Система элементов организационно-экономического механизма, обеспечивающая повышение эффективности функционирования овцеводства в Казахстане // Горное сельское хозяйство. 2017. № 1. С. 41–45.

6. Jacob R.H., D’Antuono M.F., Gilmour A.R., Warner R.D. Phenotypic characterisation of colour stability of lamb meat // Meat Science. 2014. Vol. 96. P. 1040–1048. DOI: 10.1016/ j.meatsci.2012.11.031.

7. Kelman K.R., Pannier L., Pethick D.W., Gardner G.E. Selection for lean meat yield in lambs reduces indicators of oxidative metabolism in the longissimus muscle // Meat Science. 2014. Vol. 96. P. 1058–1067. DOI: 10.1016/j.meatsci.2013.08.017.

8. Юлдашбаев Ю.А., Лещева М.Г. Проблемы активизации инновационной деятельности в современном овцеводстве // Достижения науки и техники АПК. 2011. № 11. С. 6–8.

9. Трухачев В.И., Лещева М.Г., Юлдашбаев Ю. А. Мясной рынок России: анализ состояния и перспективы развития // Достижения науки и техники АПК. 2012. № 11. С. 3–9.

10. Annett R.W., Carson A.F., Dawson L.E.R., Irwin D., Kilpatrick D.J. Effects of breed and age on the performance of crossbred hill ewes sourced from Scottish Blackface dams // Animal. 2011. Vol. 5. Р. 356–366. DOI: 10.1017/S1751731110002090.

11. Wilkes A., Barnes A.P., Batkhishig B., Clare A., Namkhainyam B., Tserenbandi, Chuluunbaatar N., Namkhainyam T. Is crossbreeding with indigenous sheep breeds an option for climate-smart agriculture? // Small Ruminant Research. 2017. Vol. 147. P. 83–88. DOI: 10.1016/j.smallrumres.2016.12.036.

12. Хамируев Т.Н., Волков И.В., Базарон Б.З. Сравнительная оценка продуктивных качеств полугрубошерстных овец разных генотипов // Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. № 9. С. 52–54.

13. Кинеев М.А., Ерденов Б.К. Породы овец и коз Казахстана. Алматы: Изд-во «Бастау», 2009. 34 с.

14. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969. 256 с.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Хамируев Т.H., Волков И.В., Базарон Б.З. ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ПОМЕСНЫХ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ОВЕЦ. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2018;48(4):72-79. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2018-4-10

For citation: Khamiruev T.N., Volkov I.V., Bazaron B.Z. PRODUCTIVE QUALITIES OF CROSS-BRED SEMI-COARSE WOOL SHEEP. Siberian Herald of Agricultural Science. 2018;48(4):72-79. (In Russ.) https://doi.org/10.26898/0370-8799-2018-4-10

Просмотров: 68

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0370-8799 (Print)