Изменение аминокислотного состава крови яков в зависимости от сезона года

Представлены результаты сравнительного изучения показателей крови яков по аминокислотному составу в зависимости от сезона года. Исследования проведены в Республике Тыва. Объект исследований – взрослые якоматки после первого и более отелов. Исследуемые животные круглогодично находились на подножном корме в условиях высокогорья. Материалом послужили цельная стабилизированная гепарином кровь и сыворотка яков. Кровь брали весной и осенью из яремной вены. Определение биохимических показателей крови и биометрическая обработка полученных результатов проведены общепринятыми методами. Выявлено 14 аминокислот. Из них семь аминокислот – заменимых (аспарагин, серин, глутамин, глицин, аланин, гистидин, аргинин) и семь – незаменимых (треонин, валин, метионин, изолейцин, лейцин, фенилаланин, лизин). Содержание аминокислот в крови яков, обитающих в высокогорье в условиях низкого парциального давления, в период исследований различалось незначительно. Содержание заменимых и незаменимых аминокислот зарегистрировано в соотношении 50 : 50 вне зависимостиот сезона года. В осенний период по сравнению с весенним отмечено повышение содержания серина в 2,43 раза, аспарагина – 1,05, валина – 1,07, лейцина – 1,07 раза. Увеличение показателя фенилаланина в осенний период может указывать на его достаточное содержание в поедаемой яками траве. Особенности интерьерных показателей яков, распространенных в Республике Тыва, являются результатом их длительного круглогодового пастбищного содержания в экстремальных природно-климатических условиях высокогорья на подножном корме.

1. Чысыма Р.Б., Макарова Е.Ю. Локальные породы животных в Республике Тыва, перспективы их разведения и совершенствования // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2013. № 5. С. 39–43.

2. Чысыма Р.Б., Луду Б.М., Кузьмина Е.Е. Рост, развитие и гематологические показатели молодняка яка // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2015. № 6. С. 65–70.

3. Чысыма Р.Б., Макарова Е.Ю., Кузьмина Е. Е. Показатели крови животных местных локальных пород Республики Тыва // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2014. № 3. С. 63–70.

4. Макарова Е.Ю., Кан-оол Б.К. Гематологический и биохимический статус молодняка яка // Вестник КрасГАУ. 2016. № 11. С. 24–27.

5. Луду Б.М. Динамика показателей крови якоматок в сезонном аспекте // Молочное и мясное скотоводство. 2018. № 5. С. 42–44.

6. Кузьмина Е.Е. Экстерьерные и интерьерные показатели яков в разных экологических зонах Республики Тыва: монография. Новосибирск, 2009. 153 с.

7. Тайшин В.А., Анганов В.В. Биохимический состав крови у самок селекционной группы породы яка Окинская // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2015. № 2. С. 260–261.

8. Калашников И.А., Насатуев Б.Д. Клинические и гематологические показатели молодняка яков и их гибридов с симментальским скотом // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2010. № 12. С. 74–79.

9. Цыбикова Р.Н., Буданажаев Б.Ц., Цыдыпов В.Ц. Сравнительная характеристика морфологического и биохимического состава крови яков Окинского и Еравнинского районов // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова. 2014. № 4. С. 24–28.

10. Метревели Т.В. Биохимия животных: монография. СПб.: Издательство «Лань», 2005. 296 с.