Влияние скармливания переработанных отходов биомассы леса на обмен веществ коров

Изучено влияние скармливания водного настоя сосновой хвои, скорлупы кедрового ореха и арабиногалактана на показатели обмена веществ дойных коров. В задачи исследований входило исследовать элементный состав водного настоя сосновой хвои, скорлупы кедрового ореха и арабиногалактана; изучить влияние скармливания водного настоя изучаемых добавок на биохимические показатели крови, физические и биохимические показатели мочи коров. Эксперимент проведен в Красноярском крае на коровах черно-пестрой породы в возрасте первого отела средней упитанности живой массой 580–600 кг. Сформировали две группы животных по 10 гол. в каждой. Продолжительность опыта составляла 100 дней. Содержание коров было привязным, круглогодично стойловым, доение осуществляли автоматически в молокопровод. Согласно схеме опыта контрольной группе скармливали основной рацион, опытной – дополнительно к основному рациону скармливали водный настой (200 мл/гол. в сутки) сосновой хвои (15 г/л), скорлупы кедрового ореха (25) и арабиногалактана (25 г/л). Испытываемый настой скармливали в смеси с концентрированными кормами. Рацион кормления соответствовал зоотехническим нормам. Установлено, что скармливание водного настоя исследуемых лесных компонентов не оказало отрицательного влияния на обмен веществ в организме коров: биохимические показатели крови и физико-химические показатели мочи коров соответствовали норме здоровых животных. При этом в крови коров опытной группы наиболее интенсивно протекали обменные процессы, улучшился минеральный и углеводный обмен, о чем свидетельствует увеличение содержания глюкозы на 16,6%, железа на 17,8, фосфора на 13,0%.

1. Воробьев А.Л., Калачев А.А., Залесов С.В. Использование отходов лесозаготовок в качестве сырья для получения кормовых добавок // Леса России и хозяйство в них. 2018. № 3 (66). С. 65–72.

2. Дитрих В.И., Андрияс А.А., Пережилин А.И., Корпачев В.П. Оценка объемов и возможные пути использования отходов лесозаготовок на примере Красноярского края // Хвойные бореальной зоны. 2010. № 3-4. С. 346–351.

3. Безруких В.А., Костренко О.В., Авдеева Е.В. Природные особенности тайги как основного фактора ее хозяйственного освоения // Хвойные бореальной зоны. 2018. № 1. С. 45–51.

4. Боголюбова Н.В., Романов В.Н. Улучшение физиолого-биохимических процессов в организме жвачных с применением добавок на основе переработки биомассы леса // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2018. № 4. С. 79–87.

5. Короткий В.П., Боголюбова Н.В., Рыжова Е.С., Рыжов В.А. Хвойная энергетическая добавка – источник энергии и биологически активных веществ в рационах коров // Farm News. 2018. № 4. С. 58–59.

6. Семенов М.И., Суховеев М.Е. Возможности использования биомассы заготовленной древесины в лесах Алтайского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014. № 12. С. 76–80.

7. Юрина Н.А., Юрин Д.А., Есауленко Н.Н. Оптимальный подход к кормлению новотельных высокопродуктивных коров // Аграрный вестник Верхневолжья. 2017. № 4. С. 38–43.

8. Короткий В.П., Юрина Н.А., Юрин Д.А., Буряков Н.П., Рыжов В.А., Марисов С.С. Опыт применения фитобиотической кормовой добавки в летних условиях юга России // Эффективное животноводство. 2020. № 4. С. 121–123.

9. Терещенко В.А., Иванов Е.А., Иванова О.В. Лесные ресурсы Красноярского края в кормлении коров // Российская сельскохозяйственная наука. 2019. № 6. С. 45–49. DOI: 10.31857/S2500-26272019645-49.

10. Балдынова Ф.П. Ферментация скорлупы и подскорлупной оболочки кедровых орехов молочнокислыми бактериями в творожной сыворотке с целью получения косметических средств // Химия растительного сырья. 2011. № 4. С. 325–328.

11. Киреева К.В., Пушкарёв И.А., Куренинова Т.В., Силивирова Т.Л. Характеристика биохимических показателей крови высокопродуктивных коров в период сухостоя под влиянием скармливания влажного плющеного зерна кукурузы // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2019. № 7 (177). С. 84–89.

12. Ivanov E., Ivanova O., Tereshchenko V., Efimova L. Sustainable increase of cow milk productivity using components of Siberian forest and alpha-amylase enzyme // Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi. 2020. Vol. 26 (5). P. 657–664. DOI: 10.9775/kvfd.2020.24102.

13. Фомичев Ю.П., Никанова Л.А., Лашин С.А. Дигидрокверцетин и арабиногалактан – природные биорегуляторы жизнедеятельности человека и животных, применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2018. № 3. С. 21–32.

14. Богатов А.В., Гаптар С.Л., Сороколетов О.Н. Способ кормления сельскохозяйственных животных // Инновации и продовольственная безопасность. 2015. № 3. С. 43–46.

15. Романенко Л.В., Волгин В.И., Прохоренко П.Н., Федорова З.Л. Методы контроля кормления коров с высокой продуктивностью адаптивными рационами // Молочное и мясное скотоводство. 2017. № 1. С. 23–27.

16. Лопачев Е.А., Ермолаева Г.А., Беляков М.В. Исследование природного лигнина настоев ореха кедра // Пиво и напитки. 2017. № 4. С. 48–51.