Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков

Физиолого-биохимическая оценка устойчивости сортов яблони к жаре и засухе

https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-8-6

Аннотация

Представлены результаты физиолого-биохимической оценки устойчивости пяти сортов яблони различного эколого-географического происхождения к жаре и засухе в условиях Краснодарского края. Изучены в течение 2020–2022 гг. следующие сорта: Интерпрайс (Америка), Флорина (Франция), Орфей, Марго, Багрянец Кубани (Россия). Показатели водного режима определяли весовым методом после высушивания навесок в термостате при 105 °C до постоянной массы. Содержание фотосинтетических пигментов определяли спектрофотометрически в 85%-й ацетоновой вытяжке. Содержание аскорбиновой кислоты определяли методом капиллярного электрофореза. В условиях напряженности стрессовых факторов летнего периода у сортов Орфей и Марго обнаружено наименьшее снижение оводненности листовых тканей (на 1,32–1,45%) в сравнении с другими изучаемыми сортами (на 2,40–3,27%). У сортов Орфей и Марго выявлены наибольшие показатели отношения связанной воды к свободной во все летние месяцы, которые в августе составляли 9,95 и 9,97 соответственно, у других сортов они составляли 6,54 и 7,46. Стабильное содержание суммы хлорофиллов в течение лета у сортов Орфей и Марго, а также низкие отношения суммы хлорофиллов к каротиноидам, составляющие в августе 2,65 и 2,74 соответственно в сравнении с другими изучаемыми сортами (3,15 и 3,46), свидетельствуют о повышенной адаптивности их листовых тканей. В ответ на засуху у сортов Орфей и Марго установлено увеличение содержания аскорбиновой кислоты в большей степени (в 2,02–2,58 раза) в сравнении с другими изучаемыми сортами (в 1,17–1,59 раза). Сорта Орфей и Марго проявили себя более адаптивными для возделывания в условиях Краснодарского края. Они могут быть использованы в селекции для выведения наиболее устойчивых к жаре и засухе сортов.

Об авторах

Г. К. Киселева
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия
Россия

кандидат биологических наук, доцент, старший научный сотрудник

350901, Краснодарский край, Краснодар, ул. им. 40-летия Победы, 39



Е. В. Ульяновская
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией

Краснодар



Т. В. Схаляхо
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия
Россия

младший научный сотрудник

Краснодар



А. В. Караваева
Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия
Россия

младший научный сотрудник

Краснодар



Список литературы

1. Егоров Е.А., Заремук Р.Ш., Ульяновская Е.В., Артюх С.Н., Алехина Е.М., Луговской А.П., Нудьга Т.А. Отечественные сорта садовых культур и винограда для южного садоводства: монография. Краснодар: ООО Просвещение-Юг, 2019. 197 с.

2. Рындин А.В., Белоус О.Г., Маляровская В.И., Притула З.В., Абильфазова Ю.С., Кожевникова А.М. Использование физиолого-биохимических методов для выявления механизмов адаптации субтропических, южных плодовых и декоративных культур в условиях субтропиков России // Сельскохозяйственная биология. 2014. № 3. С. 40–48.

3. Панфилова О.В., Голяева О.Д. Физиологические особенности адаптации сортов и отборных форм смородины красной к засухе и повышенным температурам // Сельскохозяйственная биология. 2017. Т. 52. № 5. С. 1056–1064. DOI: 10.15389/agrobiology.2017.5.1056rus.

4. Bhusal N., Han S.G., Yoon T.M. Impact of drought stress on photosynthetic response, leaf water potential, and stem sap flow in two cultivars of bileader apple trees (Malus×domestica Borkh.) // Scientia Horticulturae. 2019. N 246. P. 535–543. DOI: 10.1016/j.scienta.2018.11.021.

5. Bai T., Li Z., Song C., Song S., Jiao J., Liu Y., Dong Z., Zheng X. Contrasting Drought Tolerance in Two Apple Cultivars Associated with Difference in Leaf Morphology and Anatomy // American Journal of Plant Sciences. 2019. Vol. 10. N 5. P. 709–722. DOI: 10.4236/ajps.2019.105051.

6. Li X.-L., Zhang J.-K., Li M.-J., Zhou B.-B., Q. Zhang, Wei Q.-P. Genome-wide analysis of antioxidant enzyme gene families involved in drought and low-temperature responses in Apple (Malus domestica) // The Journal of Horticultural Science and Biotechnology. 2018. Vol. 93. N 4. P. 337– 346. DOI: 10.1080/14620316.2017.1382314

7. Ожерельева З.Е., Красова Н.Г., Галашева А.М. Изучение засухоустойчивости летних сортов яблони // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. №. 2. С. 31–33.

8. Farooq M., Wahid A., Kobayashi N. S. M. A., Fujita D. B. S. M. A., Basra S. M. A. Plant drought stress: effects, mechanisms and management // Agronomy for Sustainable Development. 2009. Vol. 29. N 1. P. 185–212. DOI: 10.1051/agro:2008021.

9. Filimon R.V., Rotaru L., Filimon R.M. Quantitative investigation of leaf photosynthetic pigments during annual biological cycle of Vitis vinifera L. table grape cultivars // South African Journal of Enology and Viticulture. 2016. Vol. 37. N 1. P. 1–14. DOI:10.21548/37-1-753.

10. Киселева Г.К., Ильина И.А., Запорожец Н.М., Соколова В.В. Адаптационная устойчивость винограда к стрессовым условиям летнего периода // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2022. № 3. С. 35–38.

11. El-Beltagi H.S., Mohamed H.I., Sofy M.R. Role of ascorbic acid, glutathione and proline applied as singly or in sequence combination in improving chickpea plant through physiological change and antioxidant defense under different levels of irrigation intervals // Molecules. 2020. Vol. 25. N 7. P. 1702.

12. Колупаев Ю.Е., Кокорев А.И. Антиоксидантная система и устойчивость растений к недостатку влаги // Физиология растений и генетика. 2019. Т. 51. № 1. С. 28–54. DOI:10.15407/ frg2019.01.028.

13. Zeng G., Gao F., Li C., Li D., Xi Z. Characterization of 24-epibrassinolide-mediated modulation of the drought stress responses: Morphophysiology, antioxidant metabolism and hormones in grapevine (Vitis vinifera L.) // Plant Physiology and Biochemistry. 2022. N 184. P. 98–111. DOI: 10. 1016/j.plaphy.2022.05.019.


Рецензия

Для цитирования:


Киселева Г.К., Ульяновская Е.В., Схаляхо Т.В., Караваева А.В. Физиолого-биохимическая оценка устойчивости сортов яблони к жаре и засухе. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2023;53(8):51-58. https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-8-6

For citation:


Kiseleva G.K., Ulyanovskaya E.V., Skhalyaho T.V., Karavaeva A.V. Physiological and biochemical evaluation of resistance to heat and drought in apple varieties. Siberian Herald of Agricultural Science. 2023;53(8):51-58. (In Russ.) https://doi.org/10.26898/0370-8799-2023-8-6

Просмотров: 164


ISSN 0370-8799 (Print)
ISSN 2658-462X (Online)