Влияние уровня влагообеспеченности на урожайность и питательную ценность сорговых культур

Снижение урожайности из-за засухи происходит довольно часто. Потери урожая могут составлять до 60,0%. Особенно это касается кормовых культур. Цель данной работы – выявить зависимость урожайности и качества зеленой массы сорговых культур от влагообеспеченности в период вегетации растений. В качестве объектов исследования использованы суданская трава сорта Алиса, сорго сахарное сорта Южное, а также сорго-суданковый гибрид сорта Густолистный. Исследования проводили в Ростовской области. Почва опытного участка – обыкновенный карбонатный чернозем. Для изучения изменчивости продуктивности и питательных качеств были взяты года с уровнем гидротермического коэффициента (ГТК) от 0,34 до 0,88 с интервалом 0,8–1,2 (2018–2022 гг.). Закладку опытов осуществляли согласно методике государственного сортоиспытания. При повышении ГТК с 0,34 до 0,88 прослеживалась тенденция к увеличению урожайности зеленой массы на 23,3–35,0% и снижению содержания протеина на 41,8–55,54%. Выявлена отрицательная связь количества сырого протеина с величиной ГТК (r = –0,78…–0,92). Сбор переваримого протеина снижался на 22,22–31,03% при росте уровня влагообеспеченности. Наибольшее среднее значение отмечено у сорго-суданкового гибрида (0,70 т/га) и сорго сахарного (0,71 т/га). Коэффициент варьирования по содержанию клетчатки имел значения 2,16–5,42%, что свидетельствует о слабой изменчивости признака по годам, а следовательно, о слабой зависимости от уровня влагообеспеченности, что подтверждается корреляционным анализом (r = –0,03…0,32). Наибольшее значение обменной энергии в наших исследованиях отмечено у сорго-суданкового гибрида (10,42–10,80 МДж/кг). При этом не выявлено зависимости данного показателя, как и суммы кормовых единиц, от уровня влагообеспеченности. Наибольшая обеспеченность 1 корм. ед. переваримым протеином зафиксирована у сорго сахарного (83,4 г). Обнаружена тенденция к снижению данного показателя на 22,6–42,5% по мере увеличения уровня ГТК (r = –0,69…–0,90).

1. Shkodina E.P., Balun O.V., Kapustin S.I., Volodin A.B., Kapustin A.S. Agroecological tes ting of sugar sorghum, sudanese grass and sorghum-sudanese hybrids in the natural conditions of the Novgorod region // Indo American journal of pharmaceutical science. 2019. Vol. 6. N 7. P. 13810–13815. DOI: 10.30766/2072-9081.2021.22.4.531-541.

2. Романюкин А.Е., Шишова Е.А., Ковтунова Н.А., Ермолина Г.М. Признаковая и генетическая коллекция скороспелых форм сахарного сорго // Аграрный вестник Урала. 2016. № 7 (149). С. 46–50.

3. Дёмина Н.Ф. Влияние погодных условий на урожайность и качество яровой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2022. № 4. C. 433–440. DOI: 10.30766/2072-9081.2022.23.4.433-440.

4. Zahra N., Farooq M., Siddique K.H.M. Strategies for improving water use efficiency in dry-land agroecosystems // Frontiers of Agricultural Science and Engineering. 2021. N 8 (4). P. 599. DOI: 10.1155/2012/238634.

5. Abreha K.B., Enyew M., Carlsson A.S., Vetukuri R.R., Feyissa T., Motlhaodi T., Geleta M. Sorghum in dryland: morphological, physiological, and molecular responses of sorghum under drought stress // Planta. 2021. Vol. 255 (1). P. 20. DOI: 10.1007/s00425-021-03799-7.

6. Седукова Г.В., Кристова Н.В., Подоляк С.Л. Питательная ценность зеленой массы сорго сахарного, сорго-суданкового гибрида, суданской травы в юго-восточной части Беларуси // Земледелие и селекция в Беларуси. 2022. № 58. С. 249–255.

7. Метлина Г.В., Васильченко С.А., Ковтунов В.В. Расход влаги сортами сорго зернового в зависимости от норм высева и способов посева в условиях южной зоны Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2022. Т. 14. № 6. С. 97–102. DOI: 10.31367/2079-8725-2022-83-6-97-102.

8. Tesfa M., Zewotir T., Derese S.A., Belay D.B., Laing M. Genotype Selection for Grain Yield of Sorghum through Generalized Linear Mixed Model // Agronomy. 2023. N 13 (3). P. 852. DOI: 10.3390/agronomy13030852.

9. Ковтунова Н.А., Ковтунов В.В., Романюкин А.Е., Ермолина Г.М. Урожайность сорго травянистого в зависимости от метеорологических условий // Аграрная наука Евро-Северо- Востока. 2022. Т. 23. № 3. С. 334–342. DOI: 10.30766/2072-9081.2022.23.3.334-342.

10. Кривошеев Г.Я., Шевченко Н.А. Влияние гидротермического коэффициента на продуктивность гибридов кукурузы различных групп спелости // Зерновое хозяйство России. 2020. № 2. С. 8–12. DOI: 10.31367/2079-8725-2020-68-2-8-12.

11. Golubinova I., Naydenova Y., Enchev S., Kikindonov T., Ilieva A., Marinov-Serafimov P. Biochemical Evaluation of Forage Quality from Mutant Forms Sudan Grass (Sorghum sudanense (Piper) Stapf.) // Journal of Ecology and Environment Sciences. 2016. Vol. 15. N 4. Р. 44–51.