ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ШИШКИ СОСНЫ КОРЕЙСКОЙ В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-ПЕРЕПЕЛОВ

Полный текст:


Аннотация

Исследована целесообразность использования шелухи шишки сосны корейской Pinus koraiensis как источника биологически активных веществ с целью повышения качества и снижения себестоимости кормосмесей для перепелов в период их выращивания. Опыт продолжительностью 60 дней проводили по общепринятой методике на перепелках японской породы, сформированных в суточном возрасте в четыре одинаковых группы по 50 гол. в каждой и содержащихся в клеточной батарее при соблюдении требуемых условий микроклимата. Все группы получали питание по основному (контрольному) рациону, разработанному с учетом возраста и физиологических особенностей, но птицам из 1–3-й опытных групп дополнительно скармливалась шелуха шишки сосны корейской в количестве 1,5; 2,0 и 2,5 кг/т комбикорма соответственно. Изучалось влияние различных дозировок добавки на сохранность поголовья, интенсивность роста цыплят, показатели мясной продуктивности, биохимический состав крови. Определены оптимальные дозы введения очищенной от смол шелухи шишки сосны корейской в рацион перепелов в период их выращивания, на основе чего разработаны рекомендации по формированию кормосмесей с применением данной добавки. Химический состав корма и мяса перепелов исследовали в биохимической лаборатории по общепринятым методикам зоотехнического анализа. Установлено, что при введении новой добавки в комбикорм в количестве 1,5–2,5 кг/т сохранность поголовья повысилась на 2–4 %, среднесуточный прирост живой массы птицы увеличился на 3,15–6,99 %, расход кормов снизился на 4,4–19,1 % на единицу продукции. При скармливании цыплятам шелухи шишки в указанных дозах масса потрошеной тушки увеличилась в среднем на 2,06–9,80 %, убойный выход вырос на 0,81–4,27 %, повысилась биологическая ценность мяса. Выявлено, что кормление с добавкой шелухи шишки сосны корейской из расчета 2,5 кг/т комбикорма оказывало максимальное положительное влияние на зоотехнические и экономические показатели выращивания перепелов. Гематологические характеристики цыплят при этом оставались в пределах физиологической нормы.


Об авторах

О. Г. Мерзлякова
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства СФНЦА РАН
Россия

старший научный сотрудник,

63050, Новосибирская область, пос. Краснообск



В. А. Рогачёв
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства СФНЦА РАН
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией,

63050, Новосибирская область, пос. Краснообск



Список литературы

1. Коноваленко Л.Ю. Использование кормовых ресурсов леса в животноводстве: науч. аналит. обзор. – М.: Росинформагротех, 2011. — 51 с.

2. Козина Е.А., Табаков Н.А. Применение в кормлении животных и птицы отходов лесоперерабатывающей промышленности // Проблемы современной аграрной науки: междунар. заоч. науч. конф. – Красноярск, 2010. – С. 84–86.

3. Рунова Е.М., Угрюмов Б.И. Комплексная переработка зелени хвойных пород с целью получения биологически активных веществ // Химия растительного сырья. – 1998. – № 1. – С. 57–60.

4. Пат. 2309606 Российская Федерация, МПК А23К1/00. Кормовая добавка для кур / Г.В. Зоткин, П.Н. Сисягин, З.Я. Косорлукова и др.; заявитель и патентообладатель науч.-иссл. вет. инст. Нечерноземной зоны РФ Российской академии с.-х. наук. – 2006112068/13; заявл. 11.04.06; опубл. 10.11.07. – 3 с.

5. Игнатович Л.С., Корж Л.В. Применение компонентных кормовых добавок из местных растительных ресурсов // Междунар. науч.-исслед. журнал. – 2015. – № 2 (33), ч. 2. – С. 15–16.

6. Маринченко Т.Е. Необычные корма в помощь фермеру // Техника и оборудование для села. – 2011. – № 2. – С. 43–47.

7. Ушанова В.М., Заика Н.А., Громовых Т.И. Альтернативные пути использования коры хвойных в различных технологиях // Химия и химическая технология. – 2006. – Т. 49, № 5. – С. 72–77.

8. Приходько А.Н. Влияние шелухи шишек сосны корейской на продуктивные и репродуктивные функции телок: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук (06.02.02). – Уссурийск, 2004. – 107 с.

9. Савин И.М. Оценка адаптационных и стимулирующих свойств шелухи шишек PINUS KORAIENSIS на курах-несушках: автореф. дис. ... канд. биол. наук. – Хабаровск, 2006. – 141 с.

10. Yokouchi Y., Ambe Y. Factors effetinq the emission of monoterpenes from red pine (Pinus Densiflora) vb // Plant Physiol. 1984. – Vol. 75, № 4 – P. 1009–1012.

11. Савин И.М., Окара А.И., Старикова Н.П. Шелуха кедровых шишек как источник биологически активных веществ для повышения качества мяса и продуктивности птицеводства // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2004. – № 1. – С. 70–71.

12. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы // РАСХН; МНТЦ «Племптица»; ГНУ ВНИТИП: под общ. ред. В.И. Фисинина и Ш.А. Имангулова. – Сергиев Посад. 2000. – 33 с.

13. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы // РАСХН; МНТЦ «племптица»; ГНУ ВНИТИП:. под общ. ред. В.И. Фисинина и Ш.А. Имангулова, И.А. Егорова, Т.М. Околеловой. – Сергиев Посад, 2003. – 142 с.


Дополнительные файлы

Для цитирования: Мерзлякова О.Г., Рогачёв В.А. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ШИШКИ СОСНЫ КОРЕЙСКОЙ В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-ПЕРЕПЕЛОВ. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2017;47(2):79-84.

For citation: Merzlyakova O.G., Rogachev V.A. THE USE OF KOREAN PINE CONES IN FEEDING QUAILS. Siberian Herald of Agricultural Science. 2017;47(2):79-84. (In Russ.)

Просмотров: 41

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0370-8799 (Print)