Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
Том 53, № 10 (2023)
Скачать выпуск PDF

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ

5-14 165
Аннотация

Представлены данные по эффективности использования химических, грибных и бактериальных фунгицидов для обработки семян и посевов яровой мягкой пшеницы с целью ограничения вредоносности основных болезней. Исследования проведены в 2020–2022 гг. на черноземе выщелоченном лесостепи Приобья Новосибирской области. В борьбе с корневыми гнилями наиболее эффективным оказался химический протравитель Скарлет и его смесь с Витапланом. Показано, что биопрепараты хотя и уступают по эффективности химическим, но они действуют более длительно и дольше защищают растение от болезни. Протравливание семян химическим препаратом снизило развитие листовых болезней на 53–58%, биопрепаратами – на 34–41%. Из обработок по вегетации наиболее эффективным оказался Титул 390 – 60–98%. Эффективность биопрепаратов составила 42–64% в годы умеренного развития болезней. В годы сильного развития септориоза или мучнистой росы эффективность биопрепаратов не превышала 22–30%. Биопрепараты оказывали ростостимулирующее действие на растения: увеличивали площадь флагового листа на 22–39%. При обработке семян наблюдали тенденцию роста числа колосков, зерен в колосе и массы зерна с колоса. Применение препаратов по вегетации повышало достоверно длину колоса на 16–28%, число колосков – на 15–20, зерен – на 24–31, массу зерна с колоса – на 33–51%. При протравливании семян наибольшую прибавку урожайности (0,15 т/га) обеспечивал Скарлет, при использовании смеси биологического и химического препаратов она составила 0,11 т/га. При обработке по вегетации химический фунгицид повышал урожайность на 0,33 т/га, биопрепараты – на 0,11–0,14 т/га. Комплексное использование химических препаратов (Скарлет + Титул 390) обеспечило максимальную прибавку урожайности – 0,62 т/га, от совместного использования химического и биологического препарата урожайность повышалась на 0,15–0,33 т/га. Биологические препараты увеличивали этот показатель на 0,13–0,23 т/га. Сделан вывод о возможности подбора сочетаний химических и биологических препаратов, способных контролировать фитосанитарную ситуацию и обеспечивать приемлемую урожайность.

РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ

15–22 119
Аннотация

Проведена оценка влияния трех концентраций (30, 40 и 50%) культурального фильтрата (КФ) грибов рода Fusarium (F. sporotrichioides, F. poae, F. equiseti, F. oxysporum) на параметры роста и развитие каллусной культуры овса. Использовали КФ на этапе пролиферации каллусов для отбора сомаклональных клеточных линий с признаками толерантности к микотоксинам. Индукцию каллусогенеза перед этим проводили на среде Мурасиге – Скуга (МС) с 3 мг/л 2,4-Д и 2 мг/л ИУК в культуре незрелых зародышей сортов Тюменский голозерный, Тубинский, Золотой початок и Талисман. Материал для эксперимента отобран из колосьев растений, выращенных в летний период 2016–2018 гг. на опытных полях в Красноярской лесостепи. При пересадке на среды пролиферации (МС + 1,5 мг/л 2,4-Д), контрольной и содержащей КФ, фиксировали размер каллусов. По истечении 30 дней культивирования отмечали прирост каллусов, признаки некроза и органогенеза. По окончании эксперимента подсчитывали число сформировавшихся регенерантов. Присутствие КФ в среде пролиферации уже в концентрации 40% обеспечивало снижение пролиферативной активности и увеличивало частоту некроза не менее, чем на 50%. Аналогичные результаты получены при уровне КФ 50%. На средах с КФ F. poae снижение жизнеспособности каллусов достигало 60–70%. Каллусы, сохранившие жизнеспособность в этих условиях, имели частоту формирования регенерантов и органогенеза в 2–3 раза выше, чем образцы, не подвергшиеся влиянию селективного фактора. Особенно это выражено при добавлении КФ F. sporotrichioides. Данный эффект не наблюдался при внесении КФ F. oxysporum. Это может быть связано с отличиями в составе комплекса микотоксинов данного вида грибов от остальных, использованных в исследовании. Для дальнейшей работы над технологией создания форм овса с устойчивостью к микотоксинам грибов рода Fusarium предполагается использовать уровень селективного давления не ниже 40%

23-30 172
Аннотация

Настоящее исследование направлено на разработку системы микроразмножения пяти межсортовых гибридов Oxycoccus macrocarpus, перспективных для выращивания на территории Западной Сибири. Все исследования по созданию методики размножения in vitro проведены на примере межсортового гибрида O. macrocarpus Bergman × Pilgrim. Гибриды Ben Lear × Bergman, Ben Lear × Pilgrim, Pilgrim × Bergman и Pilgrim × Ben Lear размножены in vitro по разработанной для Bergman × Pilgrim технологии. Всхожесть семян гибридов в культуре in vitro составила от 35,29 до 80,00%. На этапе массового размножения установлено, что концентрация 2-изопентиладенина 0–10 мкМ не влияет на коэффициент размножения. Тестируемые значения рН (4,5–7,5) не вызывали гибель гибрида Bergman × Pilgrim, что указывает на его устойчивость в данном диапазоне рН. Отмечено активное корнеобразование на средах с цитокинином (100,0%), в связи с чем отдельной стадии укоренения микропобегов не требовалось. На этапе адаптации к условиям ex vitro установлено, что использование в качестве субстрата сфагнового мха является эффективным приемом. Жизнеспособность растений составила 86,0–93,0%. Показаны достоверные различия после этапа адаптации: по количеству побегов – между гибридами Bergman × Pilgrim (1,21 шт./побег) и Ben Lear × Bergman (7,00 шт./побег), по длине корней – между Bergman × Pilgrim (19,7 мм), Ben Lear × Bergman (39,4 мм) и Pilgrim × Bergman (53,4 мм). Применение методов in vitro для размножения и отбора генотипов является эффективным подходом и может применяться в программах получения межсортовых гибридов O. macrocarpus.

31-42 158
Аннотация

В условиях возрастания континентальности климата последних десятилетий селекция ярового ячменя должна быть направлена на создание засухоустойчивых, скороспелых, высокоурожайных сортов с достаточно высокими технологическими качествами зерна. На стабилизацию урожайности кроме заложенных селекционерами хозяйственно-биологических свойств сорта в значимой степени оказывают влияние и внешние условия в регионе возделывания. Дана оценка изменчивости продуктивности сортов ячменя ярового по таким признакам, как стабильность, экологическая пластичность и адаптивность в различных эколого-географических условиях. Исследования проведены в 2020–2022 гг. на 17 сортах ярового ячменя в экологическом испытании в Самарской и Ростовской областях. Опыт заложен в четырехкратной повторности, площадь делянки 10 м². В годы проведения исследований фактор «регион выращивания» (98,7%) оказывал наибольшее влияние. Оценка индекса условий среды (Ij) выявила, что наилучшие условия для вегетации растений ярового ячменя сложились на опыте в Ростовской области (Зерноградский район) (Ij = +0,99). Урожайность сортов зависела не только от расположения сортоиспытательного участка, но и от года выращивания. Коэффициент линейной регрессии варьировал от 0,67 до 1,36, разделив сорта на отзывчивые, слабо отзывчивые и адаптивные к изменениям условий возделывания. Сорта Зерноградский 1717 и Зерноградский 1724 сформировали наибольшую урожайность на опытных участках и были классифицированы как стабильные при выращивании в различных почвенно-климатических условиях, с высокой селекционной ценностью, стрессоустойчивостью и уровнем стабильности сорта.

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

43-51 117
Аннотация

Представлены результаты изучения продуктивности сорговых культур в различных условиях минерального питания на лугово-черноземной почве южной лесостепи Западной Сибири. Исследование проводили в 2019–2022 гг. в Омской области в рамках длительного стационарного полевого опыта. Почва опытного участка лугово-черноземная среднемощная тяжелосуглинистая. Пахотный горизонт характеризуется нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 7,0–7,2). Схема опыта двухфакторная, включает применение азотных (N0, 30, 60) и фосфорных (P0, 60) минеральных удобрений до посева сорговых культур. Динамика содержания влаги в метровом профиле почвы тесно связана с гидротермическими условиями вегетационных периодов. В наиболее благоприятный по увлажнению 2019 г. почвенный профиль имел более стабильное и равномерное увлажнение, особенно во втором полуметре. Последующие годы дефицит атмосферного увлажнения ярко проявился в содержании общей влаги как по профилю почвы, так и во времени. Иссушение метрового профиля даже в начальный период вегетации наблюдалось в 2022 г., что можно считать результатом низкого остаточного количества влаги в предшествующий, тоже засушливый, сезон. В контроле минеральное питание было ограничено невысоким содержанием подвижного фосфора. Исследования показали, что в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения, характерного для юга Западной Сибири, в полевом кормопроизводстве целесообразно возделывание сорговых культур, обладающих высокой отзывчивостью на применение минеральных удобрений. В среднем за два года максимальная урожайность зеленой массы сорго сахарного на интенсивном фоне составила 21,07 т/га, сорго-суданкового гибрида – 16,62 т/га, что выше контроля на 47,2 и 62,7% соответственно. Наиболее эффективным оказалось комплексное применение минеральных удобрений, которое обеспечило увеличение содержания сухого вещества у сорго сахарного от 3,97 до 6,08 т/га (53,0%), сорго-суданкового гибрида – от 2,81 до 4,73 т/га (68,3%).

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

52-60 104
Аннотация

Представлены результаты исследований по влиянию различных систем защиты на фитосанитарную ситуацию в посадках цветных сортов картофеля в условиях Новосибирской области. Установлено, что химический протравитель Селест Топ более эффективно снижает развитие ризоктониоза в сравнении с биопрепаратом Бактофорт. В среднем данный показатель при использовании химической системы был в 4,8 раза достоверно ниже в фазу всходов и в 2,0 раза – в период бутонизации – начала цветения культуры. Установлено значимое влияние оптимизации минерального питания для биологического препарата Бактофор, в этом случае на фоне с минеральными удобрениями развитие ризоктониоза в 1,2 раза ниже. В фазе бутонизации – начала цветения развитие болезни на удобренном фоне при использовании химической системы защиты отмечено достоверно выше в 1,4 раза в сравнении с фоном естественного плодородия, при биологизированной системе в этот период данный показатель не имеет различий. Численность колорадского жука при использовании химической системы была существенно ниже (в 3,6 раза) в сравнении с биологизированной. Оптимизация минерального питания при использовании химической системы защиты достоверно повышала численность вредителя в 5,0 раза в сравнении с фоном естественного плодородия, при биологизированной системе данный показатель не имеет существенных различий. Продуктивность культуры достоверно выше при использовании химической системы защиты в сравнении с биологизированной в 1,5 раза. На удобренном фоне при использовании химической системы защиты продуктивность картофеля существенно выше (в 1,2 раза) в сравнении с фоном естественного плодородия, при биологизированной системе данный показатель не имеет значимых различий. Отмечена индивидуальная реакция сортов на изученные защитные приемы. Среди четырех изученных сортов выделен All Red, у которого развитие ризоктониоза на стеблях было наименьшим среди всех сортообразцов на обеих системах защиты при обоих уровнях минерального питания. Менее всего поражены колорадским жуком сорта All Red и Фиолетовый – в среднем 0,50–0,55 экз./растение. Наибольший урожай получен при выращивании сорта Rosеmaria (в среднем по фактору 22,3 т/га). Для борьбы с ризоктониозом и колорадским жуком на картофеле можно использовать биологизированные системы защиты, но с учетом биологических особенностей сортов.

61-67 136
Аннотация

Изучено 65 образцов экологического питомника кукурузы с целью определения их устойчивости к восточному кукурузному мотыльку (Ostrinia furnacalis Guenee) на естественном фоне заселения вредителем для селекции на энтоиммунитет и производственных целей. Эксперимент проведен в 2019–2021 гг. в условиях Приморского края. Изучены три составляющие устойчивости образцов кукурузы к вредителю. В результате исследований выделились 30 гибридов кукурузы как менее поврежденные (отмеченные стеблевой устойчивостью). Дана характеристика наиболее устойчивых из них (по баллу общей поврежденности). По привлекательности растений кукурузы для яйцекладущих самок мотылька выделились 2 гибрида с наименьшей заселенностью (10%). Как менее привлекательные отмечены гибриды Ньютон и Р 9300. Выносливостью к повреждениям вредителя (с незначительным сломом стебля и ножки початка) характеризовались 12 образцов кукурузы. Из них наиболее толерантными оказались гибриды LK-0,5 и Р 9300. В результате исследований выделены перспективные сорта и гибриды отечественной селекции НУР, Ладожский 301 АМВ, Ладожский 410 МВ, Ньютон, Байкал. Эти гибриды экологического питомника кукурузы отличаются не только устойчивостью к повреждениям вредителя, но и к другим биотическим и абиотическим стрессам в условиях Приморского края. Урожайность выделенных гибридов варьировала от 4,2 до 7,4 т/га, районированного сорта Славянка – в среднем 5,5 т/га. Стандартный сорт кукурузы Славянка отмечен как толерантный. По степени поврежденности он относится к группе среднеустойчивых образцов. Устойчивые гибриды кукурузы составили группу раннеспелых и среднеранних образцов.

ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ

68-75 185
Аннотация

Представлены результаты исследования особенностей распространения и клинического проявления криптоспоридиоза крупного рогатого скота в ассоциации с возбудителями вирусной и бактериальной природы. С 2014 по 2023 г. исследовали 666 проб биоматериала (слизистая оболочка трахеи, легкие, средостенный и брыжеечный лимфатические узлы, содержимое сычуга и кишечника), отобранных от павших и вынужденно убитых телят в возрасте до 6 мес с признаками энтеритов и респираторных болезней. Обследовали 94 хозяйства шести областей, двух краев Сибирского региона и Республики Казахстан. Результаты исследований подтверждают широкое распространение криптоспоридий среди телят. Чаще всего выявлялись ооцисты Cryptosporidium parvum, которые присутствовали в 34 (5,1%) пробах биологического материала от телят в 22 (23,4%) обследованных хозяйствах. Установлено, что ооцисты в моноварианте у животных присутствовали редко (22,7%), чаще (77,3%) обнаруживались в ассоциациях с вирусами и бактериями во время вспышек вирусно-бактериальных инфекций. К инфицированию наиболее восприимчив молодняк до 30-дневного возраста. Новорожденные телята наиболее чувствительны к заражению ооцистами, а переболевшие животные становятся пожизненными источниками возбудителя для восприимчивых животных. Криптоспоридиоз является самостоятельным забо леванием и протекает независимо от наличия вирусов и бактерий в организме и не имеет с ними синергитического взаимодействия, однако наличие и размножение в организме животных этого возбудителя способствует усилению тяжести течения энтеритов у телят и приводит к трудностям в проведении лечебно-профилактических мероприятий. Присутствие криптоспоридий в организме животных необходимо учитывать при проведении комплексных противоэпизоотических мероприятий.

76–84 210
Аннотация

Использование антибиотиков в сельском хозяйстве для лечения и профилактики инфекционных заболеваний, а также для стимуляции роста приводит к тому, что антибиотики накапливаются в тканях и отходах животных. Дальнейшее использование таких отходов животноводства вызывает рост количества бактерий, обладающих антибиотикорезистентностью. Одним из перспективных способов переработки навоза, приводящего к снижению концентрации антибиотиков и получению полезной биомассы из органических отходов, может стать биоконверсия с помощью насекомых, в частности черной львинки (Hermetia illucens) (двукрылые: львинки). Важно знать, как наличие антибиотиков в кормовом субстрате влияет на насекомых и их характеристики, необходимые для их дальнейшего использования. Изучено влияние добавления антибиотиков цефтриаксона, колифлокса, левофлоксацина и их смесей в кормовые субстраты на рост личинок черной львинки. При содержании цефтриаксона, колифлокса и левофлоксацина в концентрации 1–100 мг/кг корма отмечено увеличение средней массы личинок по сравнению с контрольной группой после 5 дней культивирования. При концентрации антибиотиков 500–1000 мг/кг данный эффект компенсируется, предположительно, негативным воздействием антибиотика на микробиоту пищеварительной системы насекомых. При концентрации антибиотиков 2000 мг/кг корма рост личинок Hermetia illucens замедляется. Влияния антибиотиков на жирнокислотный состав, влажность и зольность насекомых не обнаружено. Результаты показывают, что использование черной львинки для переработки отходов животноводства возможно, однако следует учитывать вероятное негативное влияние на рост насекомых при больших концентрациях антибиотика.

85-92 122
Аннотация

Оптимизация минерального питания является необходимой мерой, направленной на поддержание высокой продуктивности мясного скота, в кормах которого часто не хватает минералов. Инновационной базой в данном случае могут выступать ультрадисперсные частицы эссенциальных элементов, характеризуемые высокой биологической доступностью в малой дозе. Изучено действие ультрадисперсных частиц Co3O4 на переваримость сухого вещества корма в системе in vitro (искусственный рубец), количество летучих жирных кислот, формы азота (общий, небелковый, аммиачный, мочевинный, белковый) и на аминокислотный состав (аргинин, лизин, метионин, аланин, глицин) рубцовой жидкости животных. Исследования проведены в 2023 г. В качестве объекта исследования использовали крупный рогатый скот казахской белоголовой породы в возрасте 11–12 мес средней массой 265–275 кг. Установлено, что в ходе исследований in vitro переваримость сухого вещества корма была выше на 9,0% при концентрации ультрадисперсных частиц Co3O4 0,36 г/мл. Анализ концентрации летучих жирных кислот показал, что данная дозировка увеличивает количество уксусной, пропионовой, масляной, валерьяновой, капроновой кислот. Внесение ультрадисперсных частиц Co3O4 повысило содержание белкового азота и общего азота у опытных животных, что свидетельствует об интенсификации микробиоценоза рубца. При введении ультрадисперсных частиц Co3O4 отмечены сдвиги в показателях аминокислотного состава рубцового содержимого, что может быть вызвано изменениями в характере превращения азотистых веществ в пищеварительном тракте. Сделан вывод, что использование ультрадисперсных частиц Co3O4 оказывает позитивное влияние на процессы пищеварения в рубце.

93–102 95
Аннотация

Целью исследования являлось изучение влияния разных доз экструдата зерна озимой ржи на обмен азота в организме и интенсивность роста ремонтных телок в возрасте 12–15 мес голштинизированной черно-пестрой породы в условиях молочного комплекса. Телки контрольной группы получали рацион, концентратная часть которого состояла на 50,0% (1,0 кг) из типового комбикорма КР-3 (ГОСТ 9268–2015), на 50,0% (1,0 кг) – из плющеного ячменя. Животные 1–3-й опытных групп получали тот же набор объемистых кормов, что и в контрольной группе, но в содержание концентратной части был дополнительно введен экструдат зерна озимой ржи (12,5; 25,0 и 50,0% соответственно). Продолжительность учетного периода в опыте составила 92 дня. Установлено, что телки опытных групп использовали поступавший с кормом азот более рационально. Ими было отложено в теле: поступившего азота – на 0,82; 1,16 и 3,52% больше, переваренного – на 0,19; 0,94 и 4,31% больше. По завершении эксперимента в крови представителей 3-й группы отмечено увеличение общего белка в плазме на 6,51%, γ-глобулинов – на 8,54% (р < 0,5).

103-112 132
Аннотация

В ходе естественного и искусственного отбора в различных экологических зонах Крайнего Севера Дальнего Востока сформировались резко различающиеся между собой аборигенные типы оленей – чукотский и эвенский. В 1970–1972 гг., на начальном этапе племенной работы, проводили изучение хозяйственно полезных признаков оленей различных популяций тундровой, лесотундровой и таежной зон. Во время осенней корализации в тундровой зоне к улучшающей части стада были отнесены: телята 6,5 мес с живой массой 50,2 кг, бычки – 88,5 кг, третьяки – 99,2 кг, быки – 120,3 кг, важенки – 95,6 кг. Максимальных показателей по мясной продуктивности олени таежной и лесотундровой зон достигали в октябре, тундровой – к началу сентября. В 1971–1973 гг. в совхозе «Марковский» проводили сравнительную оценку мясной продуктивности северных оленей двух экстерьерно-конституциональных типов: высокорослый крупный и низкорослый компактный. На начало 1980-х годов основу племенной базы составили два племенных хозяйства: совхоз «Рассохинский» и «Возрождение», а также племенные стада в совхозах «Расцвет Севера», «Марковский», «Энмитагино», «Путь к коммунизму», «Дружба». В хозяйствах осуществлялось межпородное и межпопуляционное скрещивание: тофаларских оленей с местными эвенскими; эвенских важенок с быками аяно-майской популяции, завезенными из совхоза «Нельканский» Хабаровского края; местных оленематок (важенок) эвенского типа с производителями томпонского типа, завезенными из совхоза «Томпонский» в Якутии. Путем скрещивания неродственных групп оленей чукотской породы, отбора и разведения особей желательного типа в течение ряда поколений выведен высокопродуктивный тип северного оленя «Возрождение». Живая масса телочек данного типа в возрасте 5–6 мес превышает стандарт чукотской породы на 6,9%, бычков – на 12,6%, важенок 2,5 лет – на 14,2%, третьяков – на 22,2%. Генетический потенциал оленей внутрипородного типа «Возрождение» по живой массе полновозрастных важенок составил 120 кг, быков – 150 кг. Также олени этого типа отличаются от других пород ранними сроками гона и отела. В целях совершенствования селекционно-племенной работы в Магаданской области и Чукотском автономном округе с 2017 г. по настоящее время используются эффективные методы, основанные на достижениях молекулярной генетики. По результатам исследований отмечается высокая степень гетерозиготности у приохотской популяции эвенской породы (0,882) и у чукотской (0,865), что свидетельствует о преимуществе этих особей по адаптивным признакам и об устойчивости популяции.

КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ

113-119 115
Аннотация

Представлены результаты изучения влияния регулятора роста Новосил и микроудобрения Маг-Бор на показатели роста, фотосинтетической деятельности растений и урожайность картофеля сорта Якутянка в условиях Центральной Якутии. Почва опытного участка мерзлотно-пойменная супесчаная с недостаточным содержанием в пахотном слое гумуса (1,8–2,2%), подвижных соединений магния (1,25 мг/100 г), микроэлементов молибдена (0,03 мг/кг), марганца (29,0 мг/кг), бора (0,30 мг/кг). Установлено, что обработка посадок картофеля Новосилом массу растений увеличивала на 19–24%, площадь листьев и фотосинтетический потенциал – на 5–7%, магниево-борным удобрением (в дозе 5 г/л) – на 9 и 2% соответственно. Выявлена существенная прямая связь массы растений с их высотой и количеством в кусте (r = 0,71…0,81), площади листьев и значений фотосинтетического потенциала – с высотой, количеством и массой растений (r = 0,56…0,82). Вклад препаратов в изменчивость показателей составил 37–68%, погодных условий и взаимодействия факторов – 3–33%. Показано, что обработка растений Новосилом и совместно с Маг-Бор 5 г/л повышает урожайность клубней в сравнении с контролем на 6,4–6,6 т/га (34–35%), магниево-борным удобрением в дозе 5 г/л – на 2,5 т/га (14%). В вариантах Маг-Бор 10 г/л и Новосил + Маг-Бор 10 г/л урожайность была на уровне контроля или повышалась на 1,6 т/га (8,5%), в условиях засухи снижалась на 0,5–0,9 т/га. Доля влияния препаратов на изменчивость урожайности составила 68%, погодных условий – 26%, взаимодействия факторов – 4%. Рассчитаны уравнения регрессии, позволяющие оперативно и с высокой точностью прогнозировать площадь листьев и урожайность клубней по массе растений в фазе цветения. Разница между фактическими и рассчитанными значениями составляла 4,4–5,4%.

ПАМЯТИ УЧЕНОГО



ISSN 0370-8799 (Print)
ISSN 2658-462X (Online)