Влияние органоминеральной кормовой добавки на продуктивность и биохимические показатели цыплят-бройлеров

Представлены результаты исследований эффективности поликомпонентных кормовых добавок на основе растительных веществ как альтернативы антибиотикам. Отмечено, что пребиотики улучшают здоровье и продуктивность животных и повышают эффективность производственного процесса. При этом отдельное скармливание пребиотиков менее эффективно по сравнению с применением комплекса веществ разного функционального назначения. Проведена оценка влияния органоминеральной кормовой добавки с лактулозой и без нее на морфо-биохимический состав крови, переваримость компонентов рациона и продуктивность цыплят-бройлеров. Для опыта сформированы три группы (n = 90): 1-я опытная группа дополнительно к основному рациону получала комплексную органоминеральную кормовую добавку начиная с 7-суточного возраста до конца эксперимента (42-суточный возраст); 2-я – ту же добавку, лишенную лактулозы. Контрольная группа получала стандартный основной рацион. Установлено положительное влияние органоминеральной добавки на продуктивные показатели цыплят-бройлеров, в большей степени в присутствии лактулозы. Содержание альбумина и общего белка в крови цыплят-бройлеров положительно коррелировало со скоростью роста у животных. Более высокая концентрация этих показателей в группе с лактулозой может способствовать усилению скорости роста у подопытных животных. В 1-й опытной группе отмечено увеличение прироста живой массы к концу исследования на 17,9%, тогда как во 2-й группе он составлял 10,8%. Также при рационе, содержащем лактулозу, показатели переваримости питательных веществ повысились к концу исследований на 3,8–4,7% по сравнению с контролем. Использование в кормлении цыплят-бройлеров органоминеральной кормовой добавки является перспективным подходом.

1. Рябцева С.А., Храмцов А.Г., Будкевич Р.О., Анисимов Г.С., Чукло А.О., Шпак М.А. Физиологические эффекты, механизмы действия и применение лактулозы // Вопросы питания. 2020. Т. 89. № 2. С. 5–20. DOI: 10.24411/0042-8833-2020-10012.

2. Fisinin V., Miroshnikov S., Sizova E., Ushakov A., Miroshnikova E. Metal particles as trace-element sources: current state and future prospects // Worlds Poultry Science Journal. 2018. Vol. 74 (3). P. 523–540. DOI: 10.1017/ S0043933918000491.

3. Mustafina A.S., Sizova E.A., Mustafin R.Z., Ivanishcheva A.P., Rakhmatullin S.G. Effect of different doses of silicon dioxide on the concentration of organic acids in the broilers liver // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering. Krasnoyarsk. 2021. P. 32008. DOI: 10.1088/1755-1315/839/3/032008.

4. Ricke S.C., Lee S.I., Kim S.A., Park S.H., Shi Z. Prebiotics and the poultry gastrointestinal tract microbiome // Poultry Science. 2020. Vol. 99. Р. 670–677. DOI: 10.1016/j.psj.2019.12.018.

5. Tejeda O.J., Kim W.K. Role of Dietary Fiber in Poultry Nutrition // Animals (Basel). 2021. Vol. 11(2). Р. 461. DOI: 10.3390/ani11020461.

6. Hidayat M.N., Malaka R., Agustina L., Pakiding W. Effect of probiotic Lactobacillus paracasei on hematology and relative weight of lymphoid organs of broiler // IOP Conference Series Earth and Environmental Science. 2020. Vol. 492 (1). Р. 012127. DOI: 10.1088/1755-1315/492/1/012127.

7. Oduguwa O.O. Utilization of whole pods of Albizia salmon in diets of growing rabbits // Nigerian Journal of Animal Production 2021. Vol. 33 (2). Р. 197–202. DOI: 10.51791/njap.v33i2.925.

8. Mahmood T., Guo Y. Dietary fiber and chicken microbiome interaction: Where will it lead to? // Animal nutrition. 2020. Vol. 6(1). Р. 1–8. DOI: 10.1016/j.aninu.2019.11.004.

9. Jia X., Xu W., Zhang L., Li X., Wang R., Wu S. Impact of Gut Microbiota and Microbiota-Related Metabolites on Hyperlipidemia // Front Cell Infect Microbiol. 2021. Vol. 11. Р. 634780. DOI: 10.3389/fcimb.2021.634780.