ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
Аннотация
Представлены результаты полевых и лабораторных исследований 15 сортов ячменя по основным показателям качества и продуктивности зерна за 2011-2015 гг. в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Объектом исследования служили сорта ячменя, внесенные в Госреестр РФ, и новые перспективные из лаборатории селекции ячменя Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства (Омск). Проведенные работы показали, что на формирование основных критериев качества зерна (содержание белка, крахмала, сырого жира и пленчатости) и его продуктивности (масса 1000 зерен и урожайность) основное влияние оказывали условия года. Установлена отрицательная корреляционная связь качества зерна с элементами продуктивности, которая менялась от средней до сильной в зависимости от условий выращивания. Между показателями качества зерна, напротив, наблюдалась тесная положительная сопряженность. Сорта ячменя голозерной формы превышали пленчатые образцы по качеству, но уступали им по продуктивности. По качеству зерна в каждой группе двурядные формы превышали многорядные. Отдельные сорта показали высокую отзывчивость на улучшение условий среды и стабильность реакции среды по ряду показателей: Сибирский авангард (содержание белка, урожайность), Саша (урожайность), Омский 90 (белок), Омский 95, Омский 99 (белок, крахмал, сырой жир), Омский 96 (сырой жир, пленчатость зерна), Омский 100 (сырой жир, урожайность), Подарок Сибири, Омский голозерный 2 (сырой жир), Омский голозерный 1 (белок, сырой жир). Данные результаты могут быть использованы в дальнейшей селекционной работе.
Об авторах
О. А. Юсова
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Россия
Россия
Кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, заведующая лабораторией.
644012, Омск, пр. Королева, 26, e-mail: sibniish@bk.ru
П. Н. Николаев
Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Россия
Россия
Заведующий лабораторией.
644012, Омск, пр. Королева, 26, e-mail: sibniish@bk.ru
Список литературы
1. Лоскутов И.Г., Кобылянский В.Д., Ковалева О.Н. Итоги и перспективы исследований мировой коллекции овса, ржи и ячменя // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. ВНИИ растениеводства. СПб., 2007. 164 с.
2. Плешков Б.В. Практикум по биохимии растений. 3-е изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 255 с.
3. Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. Л.: Агропромиздат, 1987. 430 с.
4. Методические рекомендации по оценке качества зерна в процессе селекции. Харьков, 1982. 56 с.
5. Беркутова Н.С. Методы оценки и формирования качества зерна. М.: Росагропромиздат, 1991. 206 с.
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. 5-е изд., доп. и перераб. М.: Колос, 1945. - 45 с.
7. Зыкин В.А., Мешков В.В., Сапега В.А. Параметры экологической пластичности сельскохозяйственных растений, их расчет и анализ: методические рекомендации. Новосибирск, 1984. 24 с.
8. Аниськов Н.И., Поползухин П.В. Яровой ячмень в Западной Сибири. Омск: Вариант-Омск, 2010. 388 с.
Рецензия
Для цитирования:
Юсова О.А., Николаев П.Н. ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2016;(6):13-22.
For citation:
Yusova O.A., Nikolayev P.N. PRODUCTIVITY AND GRAIN QUALITY OF BARLEY UNDER CONDITIONS OF THE SOUTHERN FOREST STEPPE IN WESTERN SIBERIA. Siberian Herald of Agricultural Science. 2016;(6):13-22. (In Russ.)
Просмотров:
311
Послать статью по эл. почте 