ПЫЛЬЦЕВОЙ АНАЛИЗ МЕДОВ ЮГА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

С 2011 по 2015 г. проведены исследования ботанического происхождения более 200 образцов реализуемых медов на ярмарках, проводимых в Новосибирске. Мед на продажу поступает из Новосибирской области, Алтайского края, Кемеровской области, расположенных в девяти почвенно-климатических зонах. Проведено пыльцевое исследование меда качественный анализ, основанный на предположении, что цветки почти всех видов растений содержат нектар с примесью пыльцы. Установлено ботаническое происхождение медов по обнаруженной в них пыльце; определены основные медоносные растения юга Западной Сибири. Идентифицировано 110 видов растений, принадлежащих 32 семействам, с которых медоносные пчелы собирали нектар. Установлены доминирующие виды: для Новосибирской области донник желтый, Кемеровской области дудник лесной, Алтайского края гречиха посевная. Больше всех (18,2 %) в медах представлено семейство астровых, где основную долю составляют дикорастущие виды, за исключением подсолнечника однолетнего. Растения семейства бобовых составили 12,7 %, где 43 % от общего числа видов кормовые культуры: донник, эспарцет, люцерна, горох посевной. По 8,2 % встречались пыльцевые зерна растений семейств губоцветных и крестоцветных, 7,3 розоцветных, 6,4 % зонтичных. Более половины определенных видов растений семейства, представленные одним видом. По представительству пыльцевых зерен установлены доминирующие виды растений, определяющие основной медосбор в перспективной для развития пчеловодства зоне северной лесостепи (Привасюганье): из дикорастущих липа мелколистная, из введенных в культуру видов — донник желтый и рапс.

1. Курманов Р.Г. Пыльцевой анализ меда позволит контролировать медовый рынок. [Электронный ресурс]: 24medok.ru/pylcevoj-analiz-myoda

2. Демианович 3. Вклад польских ученых в исследование в развитие пчелоботаники // Докл. XXIV Междунар. конгресса по пчеловодству. Буэнос-Айрес (Аргентина), 1973. С. 469471.

3. Пурталье Ж., Талиерсио И. Анализы при контроле качества медов // Докл. XXIII Между-нар. конгресса по пчеловодству. М.: Бухарест: Апимондия, 1971. С. 603-607.

4. Курманов Р.Г., Ишбридин А.Р. Палинология: учеб. пособие. Уфа: РИЦ БашГУ, 2012. - 92 с.

5. Чекрыга Г.П., Плахова А.А., Науменко И.В., Трещук И.Г. Характеристика основных медоносов Западной Сибири по пыльцевой обножке, собранной Apis mellifera. Новосибирск, 2014.96 с.

6. Бурмистров А.Н., Никитина В.Н. Медоносные растения и их пыльца. М.: Росагроиздат, 1990. 190 с.

7. Красноборов И.М., Ломоносова М.Н., Шауло Д.Н. и др. Определитель растений Новосибирской области. Новосибирск: Наука, 2000. 492 с.

8. Мячина А.И., Казачихина Л.Л., Мамонтова И.Б., Калинина В.С. Атлас спор и пыльцы некоторых современных растений Дальнего Востока. Хабаровск, 1971. 85 с.

9. Параева Л.К. Медоносные растения Западной Сибири. Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1970. 167 с.

10. Хлонов Ю.П. Липы и липняки Западной Сибири. Новосибирск, 1965. 234 с

11. Аренс Л.Е. Ближе к полюсу продвинем границы пчеловодства // Пчеловодство. 1932. -№ 3. С. 23-24.

12. Большое Васюганское болото. Современное состояние и процессы развития. Томск, 2002. 230 с.

13. Ипполитов И.И., Кабанов М.В., Комаров А.И. и др. Экспериментальные исследования структуры и динамики поля температуры в районе Большого Васюганского болота // Сборник докладов 5-го Сибирского совещания по климато-экологическому мониторингу. Томск, 2003. С. 205-208.