ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ
Представлены результаты исследования ферментативной активности торфов трех болот верхового и низинного типов – Саим, Большое и Тунгусовское (Томская область). Приведены особенности формирования органического вещества торфов разного вида. Показано, что свойства торфов, насчитывающих в своем составе до восьми разных растений, являются следствием неодинакового строения полимеров исходных растений. Определены показатели активности ферментов инвертазы, протеазы, каталазы, полифенолоксидазы, нитрат- и нитритредуктазы в торфах различного генезиса. Так, на типовом уровне экстремальные значения активности нитрат- и нитритредуктазы в торфах верхового болота равны соответственно 3,60–4,94 мг восстановленного NО3 –/24 ч/г и 3,52–7,01 мг восстановленного NО2–/24 ч/г, низинного болота – 4,66–19,33 мг восстановленного NО3–/24 ч/г и 0,9–13,0 мг восстановленного NО2–/24 ч/г, пойменного болота – 8,77–22,29 мг восстановленного NО3–/24 ч/г и 0,2–13,6 мг восстановленного NО2 –/24 ч/г. Проведено сравнение активности фермента в торфах и в минеральных почвах с оценкой активности по шкале Д.Г. Звягинцева. Установлено, что в торфах отмечается более широкий интервал значений инвертазы, чем это показано по шкале. Выявлена необходимость разработки градации оценки ферментативной активности для торфов. Вероятно, при изменении внешних условий в сторону потепления активность ферментов по трансформации органического вещества торфов может возрасти. В перспективе предлагаем разработать оценочный кадастр торфов по ферментативной активности, который позволит путем сбалансированного подбора торфов для производства сельскохозяйственной продукции обеспечить требуемое качество продукции, ее экологическую безопасность и экономическую эффективность.
РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ
Perilla frutescens – монотипный род однолетних травянистых растений семейства Яснотковые. Приведена одновременная оценка присутствия как фенольных соединений в экстрактах семян P. frutescens, так и соединений других химических классов. Подтверждено, что семена P. frutescens образцов дальневосточного происхождения к-130, к-263, к-326 содержат большое количество полифенольных комплексов, являющихся биологически активными соединениями. Впервые представлен полный метаболомный состав экстрактов семян периллы. В исследовании применен метод тандемной масс-спектрометрии, включающий в себя использование жидкостной хроматографии параллельно с ионной ловушкой. Методом тандемной масс-спектрометрии идентифицировано присутствие 60 соединений, из них 41 представляют группу полифенольных соединений, а также 19 соединений других химических групп в экстрактах периллы. Идентификацию химических компонентов проводили путем сравнения их индекса удерживания, масс-спектров и фрагментации МС с базой данных домашней библиотеки на основе данных других спектроскопических методов, таких как ядерный магнитный резонанс, ультрафиолетовая спектроскопия и масс-спектрометрия. Также впервые найдено 29 химических соединений, из них 16 – полифенольной группы и 13 – других химических групп. Впервые идентифицированы в семенах периллы лигнаны: сирингарезинол и медиорезинол; кумарины: умбеллиферон и 4-гидроксикумарин; флавоны: лютеолин 7-О-глюкозид, диосметин С-гексозид, хризоэриол С-гексозид С-пентозид; флаванолы: ампелопсин, астрагалин и др. Большое разнообразие биологически активных полифенольных соединений открывает богатые возможности для создания новых лекарственных препаратов, биологически активных добавок на основе экстрактов из семян периллы, а также дальнейших исследований по функциональному и специализированному питанию, использующих в своей основе продукты из периллы.
В статье представлены результаты изучения влияния сроков посева на продуктивность малораспространенных сельскохозяйственных кормовых культур: проса кормового, суданской травы, тритикале яровой, амаранта метельчатого и кормовых бобов. Исследования выполнены на опытном поле Научно-исследовательского института ветеринарии Восточной Сибири, расположенном в лесостепной зоне Забайкалья. Почва участка лугово-черноземная мучнисто-карбонатная, по гранулометрическому составу – легкий суглинок. Для определения степени влияния сроков посева на продолжительность межфазных периодов развития растений, их линейный рост, облиственность и продуктивность изучаемые сельскохозяйственные культуры высевались в различные сроки: 15 и 25 мая, 15 и 25 июня. Полученные данные свидетельствуют о том, что за счет изменения сроков посева можно влиять на продуктивность изучаемых культур и качество изготавливаемых на их основе кормов. Лучшие показатели по кормовой продуктивности и питательной ценности продемонстрировали посевы, проведенные 15 июня: урожайность зеленой массы – 18,9–30,5 т/га, сухого вещества – 3,93–5,70 т/га, выход кормовых единиц – 3,03–4,67 т/га, содержание переваримого протеина – 306–901 кг/га, валовая энергия – 38,12–57,57 ГДж/га, обеспеченность 1 к. ед. переваримым протеином – 93–193 г. Преимущество имели посевы кормовых бобов и амаранта метельчатого, характеризовавшиеся следующими показателями: урожайность зеленой массы – 29,6–30,5 т/га, сухого вещества – 5,70–5,95 т/га, выход кормовых единиц – 4,20–4,67 т/га, содержание переваримого протеина – 722–901 кг/га, валовая энергия – 52,86–57,57 ГДж/га, обеспеченность 1 к. ед. переваримым протеином – 172– 193 г. Агроценозы мятликовых культур (тритикале яровая, просо кормовое, суданская трава) уступали по продуктивности: в них урожайность зеленой массы составила 14,4–18,9 т/га, сухого вещества – 2,97–3,93 т/га, выход кормовых единиц – 2,23–3,03 т/га, содержание переваримого протеина – 207–341 кг/га, валовая энергия – 28,51–38,12 ГДж/га, обеспеченность 1 к. ед. переваримым протеином – 93–121 г.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Приведены сведения о видовом составе сорных растений из семейства Капустные (Brassicaceae), стабильно произрастающих на территории Уссурийского городского округа Приморского края и доминирующих в агроценозах. Цели исследования: обобщить данные о наиболее распространенных (фоновых) видах растений природной и адвентивной флоры из семейства Капустные рудеральных и сегетальных местообитаний Уссурийского городского округа Приморского края; отметить виды, указанные в «Черной книге флоры Дальнего Востока» и произрастающие в черте данного городского округа; привести видовой состав травянистых растений семейства Капустные, обнаруженных в заповеднике «Уссурийский». Полевые исследования проводили традиционным маршрутно-рекогносцировочным методом в 2010–2023 гг. Осуществляли фенологические наблюдения, геоботанические описания выявленных местообитаний, сбор, определение гербарного материала и фотографирование объектов из мест произрастания. Из 23 видов семейства Brassicaceae, приведенных в работе, десять являются инвазионными в экосистемах Дальневосточного федерального округа: Armoracia rusticana Gaertn., Mey. et Scherb., Berteroa incana (L.) DC., Brassica juncea (L.) Czern., Bunias orientalis L., Capsella bursa-pastoris (L.) Medik., Hesperis matronalis L., Lepidium densiflorum Schrad., Thlaspi arvense L., Turritis glabra L., Velarum officinale (L.) Reichenb. Большинство из них, за исключением B. juncea, C. bursa-pastoris и Th. arvense, относятся к растениям, не причиняющим значительного ущерба на данном этапе развития. Рудеральные местообитания являются и местами сохранения биоразнообразия. В заповеднике «Уссурийский» им. В.Л. Комарова на территории Уссурийского городского округа выявлено 16 видов Капустных, из которых сегетальными являются Barbarea orthoceras, B. incana, Th. arvense.
Представлены результаты многолетнего мониторинга поврежденности клубней картофеля гусеницами подгрызающих совок и изучения факторов, ее определяющих. Исследования проведены в зернотравяно-пропашном севообороте на северо-западе Российской Федерации. В последние годы в отечественной и мировой научной литературе отмечено увеличение вредоносности подгрызающих совок на посадках картофеля, поэтому актуально выявление факторов, способствующих существенному ограничению поврежденности клубней картофеля гусеницами этого вредителя. По результатам исследований, проведенных в 2012–2022 гг., определено, что поврежденность клубней картофеля гусеницами совок варьирует в широких пределах – от 0,5 до 15,9%. Наиболее сильное влияние на поврежденность клубней совками оказывают погодные условия (доля влияния – 24,3%). Определяющим является период от посадки до цветения картофеля, что подтверждается статистической обработкой (r = 0,65, р < 0,05). Увеличению поврежденности клубней совками способствуют гидротермические условия в этот период, соответствующие ГТК 2,1–2,3, а также засоренность посадок многолетними двудольными видами и некоторыми малолетними. Влияние вегетативной массы всей совокупности произрастающей сорной растительности выражалось коэффициентом корреляции, равным 0,14 (р < 0,05), в том числе густоты и массы многолетних двудольных видов – 0,11 (р < 0,05) и 0,13 (р < 0,05). Одним из факторов, существенно снижающих поврежденность картофеля данным вредителем, является предпосадочная обработка клубней инсектофунгицидами. В сочетании с применением гербицидов она обеспечивала снижение доли поврежденных клубней гусеницами совок в убранном урожае на 56,8%. В то же время внесение минеральных удобрений, смена предшественника в севообороте и возделывание разных по устойчивости сортов картофеля не приводили к достоверному снижению поврежденности клубней гусеницами подгрызающих совок.
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ
На территории Республики Саха (Якутия) в 2001–2021 гг. бешенство зарегистрировано среди лошадей, домашних северных оленей и собак. В биоматериале от диких животных вирус бешенства (Rabies lyssavirus) обнаружен у песцов, красных лисиц, волков, колонков, горностаев и соболей. В Арктической зоне Якутии в 2023 г. у одного из домашних северных оленей стада с проявлением клинических признаков сильного возбуждения и агрессии к людям из образца головного мозга выделен вирус бешенства. Предположено, что заражение оленя вирусом бешенства произошло при укусе больным бешенством песцом, поскольку ареал распространения этих животных в данном регионе достаточно велик. Исследования по обнаружению вируса бешенства проведены с использованием полимеразной цепной реакции, иммуноферментного анализа и метода флуоресцирующих антител. Во всех диагностических тестах диагноз на бешенство подтвержден. Из образцов, давших положительный результат, методом ПЦР выделены фрагменты нуклеиновой кислоты и проведено определение их нуклеотидных последовательностей. Анализ нуклеотидных последовательностей вирусного генома выявил филогенетическое родство выделенного изолята вируса бешенства в Арктической зоне Якутии с вирусами бешенства, циркулирующими в некоторых районах Северо-Американского континента, включая Гренландию (два изолята), Канаду (шесть) и США (три). Выделенный изолят вируса бешенства из мозга домашнего северного оленя в Арктической зоне Якутии относится к группе штаммов американского происхождения (USA1) и филогенетически близок к штаммам, изолированным в Гренландии, Канаде и США. Изучаемый изолят вируса территориально соответствует известному антигенному варианту 3, установленному ранее на севере Азиатской части России, в частности в Якутии.
Изучено влияние премиксов на основе лесных сырьевых ресурсов (сосновой хвои, скорлупы кедрового ореха, арабиногалактана) и минеральных (бентонитовой глины, вспученного вермикулита) на молочную продуктивность коров. Эксперимент проведен в Красноярском крае на трех группах коров черно-пестрой породы (по 10 гол. в группе) в возрасте третьего отела, живой массой 530–550 кг. Контрольной группе скармливали основной рацион, 1-й опытной – дополнительно к основному рациону скармливали премикс, состоящий из бентонитовой глины, сосновой хвойной муки, скорлупы кедрового ореха, витаминно-минерального комплекса и арабиногалактана. Коровам 2-й опытной группы скармливали премикс аналогичного состава, за исключением бентонитовой глины, вместо которой в премикс включили вспученный вермикулит. Продолжительность опыта составляла 60 дней. Содержание коров было привязно-выгульным, доение – автоматическим в молокопровод. Рацион кормления соответствовал зоотехническим нормам. Изучаемые премиксы скармливали в смеси с концентрированными кормами один раз в день. Исследования проведены по общепринятым методикам с использованием современного сертифицированного оборудования. Скармливание коровам изучаемых премиксов оказало положительное влияние на молочную продуктивность в обеих опытных группах, однако наибольший прирост продуктивности по сравнению с контролем установлен у коров 2-й опытной группы, получавших премикс со вспученным вермикулитом в составе. Удой молока натуральной жирности в этой группе увеличился на 7,60%, удой базисной жирности на 14,02%, массовая доля жира в молоке на 0,23 п. п., количество молочного жира – на 14,02%, молочного белка – на 9,65%. Органолептические показатели молока подопытных коров под действием изучаемых премиксов не ухудшились и соответствовали требованиям ГОСТа к молоку высшего сорта.
Представлены результаты оценки особенностей функционирования неферментных систем нейтрофилов периферической крови морских свинок до иммунизации и на 7, 14, 21, 28, 42, 55, 69, 125-е сутки после иммунизации R-штаммом бруцелл. Для исследования сформированы две группы морских свинок линии агути: контрольную и опытную. Опытные животные иммунизированы суспензией из штамма Brucella abortus 16/4 в дозе 1 млрд КОЕ/мл подкожно, контрольные свинки были интактны к бруцеллезу. Активность антимикробных систем оценивали путем определения показателей катионных белков фотометрическим способом в спонтанном и индуцированном вариантах. В качестве специфических индукторов при постановке реакции использовали экспериментальные образцы бруцеллезных антигенов. Установлено, что применение в тесте с катионными белками в качестве индукторов дезинтегратов бруцелл в концентрации 50 мкг/мл и корпускулярных антигенов в концентрации 100 мкг/мл по белку оказывает стимулирующий эффект на интенсивность выработки катионных белков в клеточной взвеси лейкоцитов. Во все сроки наблюдения произведен подсчет индексов стимуляции как отношение показателя стимулированной пробы к показателю пробы без антигенной нагрузки. В ходе исследования отмечено два пика стимулирующей активности катионных белков: максимальный подъем индексов стимуляции наблюдали на 14-е сутки после иммунизации и менее выраженный подъем – на 28-е сутки. Пик выработки агглютинирующих антител пришелся на 21-е сутки после иммунизации, комплементсвязывающих антител – на 21–28-е сутки, менее интенсивный подъем титров агглютинирующих и комплементсвязывающих антител отмечен на 69-е сутки. В эти сроки выявлено снижение стимулированной активности катионных белков нейтрофилов. Установлено, что пик активности неферментных катионных белков нейтрофилов опережает пик гуморального иммунного ответа.
В статье представлены результаты оценки использования полимерного покрытия кормового стола «Луг Здоровья» в сравнении с бетонным кормовым столом. Исследование проведено в условиях молочного животноводческого комплекса Кировской области на дойных коровах черно-пестрой голштинизированной породы в лактационный период. Бетонные кормовые столы, применяемые для коров в период стабилизации лактации, на момент проведения эксперимента имели средний износ, тогда как покрытие кормового стола «Луг Здоровья» оставалось гладким и ровным на протяжении 6 мес. Исследование микробной обсемененности покрытий кормовых столов показало, что уже через месяц после начала эксперимента в 1-й опытной группе, где использовали покрытие «Луг Здоровья», число микробных клеток было ниже на 54,7% (p < 0,05) по сравнению с бетонным столом. Количество несъеденных остатков корма на кормовых столах с покрытием «Луг Здоровья» было меньше по сравнению с бетонным кормовым столом (p < 0,05), что свидетельствует о лучшей поедаемости кормосмеси с данного покрытия. При переводе коров с полимерного покрытия на бетонное уже со второго месяца лактации наблюдали снижение среднесуточных удоев на 0,9 кг. К четвертому месяцу лактации снижение удоя составляло 4,8 кг молока на 1 гол. в сутки. При переводе коров с бетонного кормового стола на имеющий полимерное покрытие отмечено увеличение молочной продуктивности на 0,4–1,3 кг на 1 гол. в сутки. В первые три месяца потребление корма со стола с полимерным покрытием выросло на 2,3–5,6% в сравнении с бетонным. За 5 мес лактации коровы с покрытия кормового стола «Луг Здоровья» съели корма на 6,8–8,6% больше, чем с бетонного, что и обусловило бóльшую продуктивность животных за анализируемый период. Использование полимерного покрытия кормового стола «Луг Здоровья» позволило получить дополнительную прибыль в размере 20 460 р. и окупить затраты на его установку уже на 39-й день.
Представлены материалы по истории изучения ринопневмонии лошадей. Изучение ринопневмонии началось в середине XIX в. Вначале болезнь назвали инфлюэнцией, а затем ее стали дифференцировать как самостоятельные заболевания: грипп, инфлюэнца, заразный катар верхних дыхательных путей, инфекционная плевропневмония. В 1933 г. американскими учеными Dimock и Edwards установлено, что у больных инфлюэнцией лошадей отмечаются аборты. После исследования полученных данных они установили вирусную этиологию заболевания. Начиная с 1941 г. высказывались мнения что грипп и вирусный аборт лошадей одно и то же заболевание, но протекающее в различных формах. Сначала нервная форма герпеса вируса лошадей была зафиксирована в Норвегии в 1966 г., затем в Соединенных Штатах Америки, Канаде и европейских странах. В СССР в 1955 г. Н.Н. Олейником зарегистрирован вирусный аборт лошадей. Впоследствии ринопневмония лошадей была исследована К.П. Юровым. Впервые изоляцию и идентификацию вируса осуществили К.П. Юров и Н.Н. Крюков в 1969, 1970 гг. от жеребят, больных респираторным заболеванием на конефермах Рязанской области. В 1995 г. основана референтная лаборатория Международного эпизоотического бюро (МЭБ) по ринопневмонии лошадей. На базе этой лаборатории разработаны методы диагностики и профилактики ринопневмонии у лошадей. В Европе, Азии и Африке, а также на обоих субконтинентах Северной и Южной Америки широко распространено данное заболевание. На всех континентах существует большая часть лошадей, которые имеют антитела к вирусу этой инфекции. По литературным данным, герпес вируса лошадей зарегистрирован в ряде европейских стран, в том числе в странах СНГ и России.
МЕХАНИЗАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Вибрационный способ измельчения кормового зерна может быть реализован в различных конструкциях измельчителей, однако предпочтение следует отдавать динамическим схемам машин, поскольку такие системы способствуют энергосбережению и повышению надежности всей конструкции. Анализ всей совокупности информации по вибрационным измельчителям, разработанным в различных отраслях хозяйства, позволил сформулировать основные требования к динамическим системам этих машин. К ним относятся следующие: обеспечение вибрации точек рабочих органов по определенным законам; осуществление самосинхронизации вибровозбудителей (в случае парного вибропривода); обеспечение минимальной амплитуды несущей системы измельчителя, на которой укреплены вибровозбудители; обеспечение максимальной амплитуды рабочего органа измельчителя; компактность вибропривода; отсутствие паразитных колебаний. В связи с этими требованиями заслуживают особого внимания вибрационные щековые измельчители для кормового зерна. Близкие по технической сущности измельчители успешно применяют в горном деле. В таких измельчителях проявляются важные для технологии различные вибрационные динамические эффекты. Цель настоящей работы – повышение технического уровня вибрационного измельчителя кормового зерна на основе использования эффектов самосинхронизации вибровозбудителей и интенсификации выгрузки измельченного материала. Получена математическая модель динамики вибрационного щекового измельчителя кормового зерна, учитывающая его конструктивные особенности и взаимодействие рабочих органов с технологической средой. Установлено, что из двух возможных режимов синхронизации устойчив синхронно-синфазный режим. Аналитический анализ показал технологическую работоспособность динамической схемы виброщекового измельчителя в данном режиме синхронизации, при этом динамика измельчителя отвечает практически всем другим указанным требованиям.
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
ISSN 2658-462X (Online)