Preview

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки

Расширенный поиск
Том 48, № 2 (2018)
Скачать выпуск PDF

РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ

5-10 380
Аннотация
Представлены результаты изучения в 2012, 2014 и 2017 гг. в условиях лесостепи Новосибирской области форм и гибридов яровых тритикале по признаку число дней от всходов до колошения растений. Из мировой коллекции ВИР выделено пять источников раннеспелости со средней продолжительностью межфазного периода всходы – колошение 35–37 сут, которые рекомендуется использовать в дальнейшей селекционной работе для создания раннеспелых сортов пшенично-ржаных амфиплоидов в лесостепной зоне Приобья Западной Сибири. Наиболее короткий этот межфазный период по результатам изучения в 2012, 2014 и 2017 гг. у образцов Presto//2*Tesmo 1 (к-3883), IRA-M2A (к-688), Скорый (к-3745), Fahad 8-2*2//PTR… (к-3878) и POP-WG (к-3882). Из новых образцов коллекции ВИР выделились Trl-216-78-01(к-3991), Лт-F6-540-4 (к-3992), Лт-F6-544-4 (к-3993), Лт-F6-544-6 (к-3994), Лт-F6-546-2 (к-3995) и Лт-F6-546-3 (к-3996), у которых в 2017 г. период от всходов до колошения составил 36–38 дней. В популяциях гибридов третьего поколения озимого тритикале сорта Сирс 57 с двумя яровыми коллекционными образцами IRA-M2A (к-688) и Арсенал (к-3874) не найдено растений, достигающих продолжительности межфазного периода всходы – колошение отцовских яровых форм. Яровые тритикале, полученные в потомствах спонтанно возникших мутантных яровых растений, выделенных из популяций озимых форм амфиплоидов, характеризовались более длительным межфазным периодом всходы – колошение (51–56 сут), чем изученные коллекционные яровые гексаплоидные образцы. Наиболее длительный этот период (62–72 сут) у четырех семей октаплоидных тритикале.
11-16 333
Аннотация

Представлены результаты изучения устойчивости голозерного овса к поражению семян внутренней инфекцией. Исследования проведены на 34 образцах мировой коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова и сортах местной селекции урожая 2013–2015 гг. в условиях северной лесостепи Западной Сибири. Зараженность семян голозерного овса гельминтоспориозом, фузариозом, альтернариозом и бактериозом определяли методом влажной камеры с применением бумажных рулонов. Выявлена зависимость интенсивности заражения от метеорологических условий в период роста и развития растений голозерного овса. Отмечено, что при низких температурах воздуха  и высокой влагообеспеченности вегетационного периода  степень заражения семян грибными и бактериальными инфекциями увеличивается. Выявлено, что на сортах голозерного овса большее распространение имеют грибы рода Alternaria sp. от 18,6 до 46,7% и бактериозы 6,3–24,1%. Зараженность семян Helmintosporium avenae Eidam. и Fusarium sp. не превышала 15%. Показано, что от 55 до 76% образцов овса имеют практическую устойчивость к патогенам – менее 10% заражения, слабую восприимчивость – 10–25%. В среднем за годы испытаний ни у одного сорта голозерного овса зараженность семенной инфекцией не превысила 35%, что говорит о наличии у голозерных форм овса уникальных механизмов устойчивости, защищающих зерно от проникновения фитопатогенов. Из проанализированных образцов практической устойчивостью к грибным и бактериальным инфекциям обладают сорта Гаврош (Кемерово), к-7776 (США), Nakota (США), которые могут быть использованы в процессе создания сортов голозерного овса как источники устойчивости к внутренней инфекции семян.

17-23 4254
Аннотация

Изучено влияние показателей 32 родительских сортов на селекционную ценность их гибридных популяций от парных скрещиваний в селекции яровой мягкой пшеницы. Исследование проведено в 2008–2016 гг. в селекционных питомниках первого и второго года, расположенных в Алтайском крае. Родительские генотипы изучены по основным признакам продуктивности растений. Определены параметры  родительских сортов: среднеродительская урожайность, разность урожайности, среднеродительское значение признаков продуктивности, разность признаков продуктивности, наличие хотя бы одного низкоурожайного родителя, взаимное дополнение у родительских форм одного элемента продуктивности колоса – количество зерен другим – масса 1000 зерен. О селекционной ценности комбинации скрещивания судили по количеству отобранных линий в селекционном питомнике второго года. Комбинации скрещивания разделены на две группы: обычные, у которых за два года отобрано менее 4 семей (44 шт.), и лучшие комбинации – с количеством семей более 4 (12 шт.). Лучшими комбинациями скрещивания отмечены: Саратовская 70 × Алтайская жница, Тобольская степная × Алтайская жница, Алтайская жница × Омская 36, Дуэт × Омская 36, Сибирская 99 × Саратовская 68, Омская 28 × Степная волна, Толькын × Саратовская 70, Лютесценс 16/с × Степная волна, Степная нива × Алтайская 50, Тулеевская × Саратовская 70, Степная волна × Алтайская жница, Омская 28 × Саратовская 71. Лучшие комбинации скрещивания обладали большей среднеродительской урожайностью и среднеродительским количеством колосков в колосе, чем обычные комбинации (246 против 229 г/м2 и 12,6 против 12,2 штук соответственно). Низкоурожайные сорта отмечены среди родительских форм лучших комбинаций скрещивания в 42% случаев и в 64% – среди родительских форм обычных комбинаций. На селекционную ценность гибридной популяции не влияют различия по урожайности и контрастность признаков продуктивности колоса родительских сортов.

КОРМОПРОИЗВОДСТВО _УДАЛЕНА

24-32 357
Аннотация

Представлены результаты исследований влияния приемов биологизации (подсева бобового компонента к злаковым культурам) и химизации (внесение минеральных удобрений) в каждое поле кормовых севооборотов на влагообеспеченность чернозема выщелоченного лесостепной зоны Западной Сибири. Изучены водопотребление и продуктивность культур в шестипольных кормовых севооборотах за четыре года 2-й ротации. В опыте возделывали районированные сорта сельскохозяйственных культур местной селекции: овес Краснообский, ячмень Ача, горох Новосибирец, вика Приобская 25, люцерна Флора, кострец безостый Рассвет, кукуруза гибрид Обский 140 СВ, бобы кормовые Сибирские. Установлено, что подсев бобового компонента увеличивает расход запасов продуктивной влаги из почвы кормовыми агроценозами от 66 до 84 мм, внесение минеральных удобрений – до 74 мм. Использование приемов улучшения злакового севооборота увеличило суммарное водопотребление кормовых культур: при внесении минеральных удобрений от 244 до 252 мм, при подсеве бобового компонента до 262 мм. По увеличению расхода продуктивной влаги из слоя почвы 0–100 см культуры севооборотов располагаются следующим образом: многолетние травы – силосные культуры – зернофуражные – покровные, по возрастанию суммарного водопотребления – в обратном порядке. Показано, что применение средств химизации увеличило сбор сухой массы в 1,6 раза, коэффициент водопотребления снизился в среднем по севообороту в 2,2 раза, прием биологизации способствовал росту урожайности в 1,4 раза, снижая коэффициент водопотребления в 1,9 раза. В контрольном севообороте наименьший расход влаги отмечен у кукурузы – 346 м3/т сухой массы, наибольший – зерновой части ячменя – 2933 м3/т. При внесении минеральных удобрений максимум и минимум водопотребления зафиксирован на этих же культурах – 290 и 1087 м3/т сухой массы. При подсеве бобового компонента в каждое поле севооборота минимальный расход влаги отмечен на полях костреца с подсевом люцерны – 384 м3/т сухой массы, максимальный – в посевах на зерно ячменя и гороха – 1199 м3/т сухой массы.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

33-41 372
Аннотация

Представлены результаты многолетних наблюдений за развитием болезней в посевах различных сортов клевера лугового в лесостепи Западной Сибири. Исследования проводили в 2003–2017 гг. на базе опытных полей Новосибирской области и в лабораторных условиях. Для изучения фитосанитарной ситуации применяли методы определения распространенности и развития заболеваний в полевых условиях, используя стандартные шкалы. Годы проведения исследований различались по погодным условиям и охватывали весь спектр климатических условий, характерных для лесостепной зоны Западной Сибири. Установлено, что клевер луговой поражается комплексом заболеваний различной этиологии. Преобладающими среди них были вирусная желтая мозаика, церкоспороз, стемфилиоз, антракноз, фузариозная корневая гниль, карликовость и мучнистая роса. В засушливых условиях более интенсивно проявлялись фузариозная корневая гниль и вирусная мозаика, что подтверждается тесными положительными сильными коэффициентами корреляции (r = 0,76 и 0,73 соответственно). В годы с достаточным и избыточным увлажнением клевер луговой поражался комплексом грибных пятнистостей: церкоспорозом, стемфилиозом, антракнозом и др. Показано, что интенсивность и спектр заболеваний зависят от возраста растений. В 1-й год пользования преобладали фузариозное увядание, мучнистая роса, ржавчина и бурая пятнистость, во 2-й год – вирусная желтая мозаика, церкоспороз, стемфилиоз, антракноз, фузариозная корневая гниль и карликовость. Изучение сезонной динамики развития болезней на разных по устойчивости сортах клевера лугового позволило выяснить, что развитие и распространенность болезней зависели как от погодных условий (r = 0,61–0,91), так и от сортовых особенностей культуры. Более выносливый скороспелый сорт Метеор эффективнее сдерживал распространение болезней по сравнению с более восприимчивым позднеспелым сортом СибНИИК 10.

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ

42-48 478
Аннотация

Изложены результаты многолетних (2006–2016) исследований по изучению групповой (3934 гол.) и индивидуальной возрастной (57 гол.) пантовой продуктивности маралов-рогачей алтае-саянской породы. Работа проведена на шести мараловодческих предприятиях – племенных хозяйствах Республики Алтай и Алтайского края. Проведены наблюдения динамики прироста массы пантов животных за 10-летний период. Максимальный прирост отмечен в возрасте 3 и 4 лет (1,5 и 2,0 кг). К началу гона самцов в возрасте 6 лет прирост пантов в зависимости от породной линии составил 63,2–67,0%. Пантовая продуктивность стабилизируется в 8–10-летнем возрасте маралов, дальше идет ее снижение. Отмечено, что число самцов, отнесенных к элитному и первому классам, изменялось в 4-, 6- и 10-летнем возрасте, что обусловлено объективным фактором – участием маралов в гоне и субъективным с использованием действующей бонитировочной шкалы. Показано, что в целях более точного определения будущей продуктивности целесообразно подвергать выбраковке маралов не в возрасте 1,5 или 2,5 года, а по результатам первых трех срезок пантов в 4-летнем возрасте – периоде самого высокого роста мясной и пантовой продуктивности. При выращивании животных до этого возраста можно получить дополнительно не менее 50 кг мяса и 5 кг пантов. Результаты практической селекционно-племенной работы и приведенные расчеты показывают, что правильная оценка самцов при бонитировке может предотвратить значительные убытки предприятия. По экономическим расчетам за 10 лет марал класса элиты производит пантов на 579,6 тыс. р., первого – 461,2, второго – 385,6, третьего – 267,1 тыс. р.

49-54 426
Аннотация

Представлены результаты изучения молочной продуктивности коров-первотелок разной линейной принадлежности. Исследование проведено в 2017 г. в Новосибирской области на 42 голштинизированных животных черно-пестрой породы линий быков Вис Айдиал и Рефлекшн Соверинг в течение 150 дней лактации. Доение коров проводили на установке «Молокопровод» доильными аппаратами фирмы «Де Лаваль» с изменяемой пульсацией. Контроль молочной продуктивности, интенсивности молокоотдачи, содержания жира и белка выполняли ежемесячно. Наибольший суточный удой коров обеих линий отмечен на 2-й месяц лактации. Показано, что средний суточный удой коров линии Рефлекшн Соверинг на 4-м и 5-м месяцах лактации отмечен выше, чем у животных линии Вис Айдиал, однако достоверных различий в продуктивности коров не обнаружено. На 2-м и 3-м месяцах лактации у коров обеих линий зафиксировано снижение содержания жира, белка и интенсивности молокоотдачи с постепенным повышением этих показателей на 4-м и 5-м месяцах лактации. У коров-первотелок со средним суточным удоем 22,9 кг зафиксировано достоверно большее содержание жира и белка (на 0,98 и 0,40% соответственно) по сравнению с животными с удоем 36,6  кг. С повышением уровня удоя отмечена тенденция к уменьшению латентного периода рефлекса молоковыведения.

55-62 532
Аннотация

Отмечен рост в последние годы числа штаммов сальмонелл, устойчивых к антибиотикам фторхинолонового ряда. Оценена встречаемость сальмонелл, устойчивых к энрофлоксацину, на птицефабриках Российской Федерации в 2007 и 2017 гг. Исследована чувствительность к энрофлоксацину у 23 культур сальмонелл, выделенных в 2007 г., и 15 – изолированных из сельскохозяйственной птицы в 2017 г. Антибиотикорезистентность определяли дискодиффузионным методом в соответствии с общепринятыми требованиями. С 2007 по 2017 г. частота выделения сальмонелл, устойчивых к энрофлоксацину, возросла от 0 до 23,08%. Оценку наличия эффлюкса (активного выведения бактериальной клеткой антимикробных веществ) проводили с использованием классического исследования с бромистым этидием. Установлено, что наличие эффлюкса у культур сальмонелл ассоциировалось с незначимым повышением устойчивости к энрофлоксацину, триметоприму с сульфаметоксазолом и триметоприму с сульфадимезином. Исследовано влияние амлодипина на чувствительность сальмонелл к энрофлоксацину путем культивирования сальмонелл в присутствии различных концентраций амлодипина. Установлено, что удельная доля штаммов сальмонелл, повысивших чувствительность к энрофлоксацину, возроста при одновременном увеличении концентрации амлодипина (корреляция по Пирсону, r = 0,9). Введение амлодипина в концентрации 250 мкг/мл в культуры Salmonella enterica в присутствии субингибирующих концентраций энрофлоксацина повышало чувствительность к данному антибиотику в 87,5% случаев.

МЕХАНИЗАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ, МОДЕЛИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

63-71 353
Аннотация

Определены пути повышения производительности уборочно-транспортной системы на уборке зерновых культур за счет применения средств позиционирования и мониторинга машин на поле. Исследования проведены в условиях сельскохозяйственных предприятий лесостепной зоны Новосибирской области с 2007 по 2017 г. на протяжении 11 уборочных периодов. Урожайность зерновых составляла до 4,2 т/га, расстояние перевозок до 25 км. С учетом особенностей уборочнотранспортной системы, связанных с отдаленностью полей, времени переезда от одного комбайна к следующему, выгрузки комбайна и большегрузного прицепа-перегружателя представлено выражение определения времени цикла прицепа для перегрузочной схемы транспортного обслуживания с применением средств позиционирования и мониторинга. Установлено, что при выполнении уборочно-транспортных операций по перегрузочной схеме с применением систем позиционирования и мониторинга технических средств и вводе большегрузного прицепа-перегружателя при расстоянии перевозок более 12 км и урожайности более 2 т/га простои уборочных машин и транспортных средств снижаются. Потребность в транспортных средствах сокращается; производительность высокопроизводительных комбайнов повышается на 10–25%; коэффициент поточности ε = 0,92, производительность уборочно-транспортной системы в целом повышается на 9–18%.

72-80 400
Аннотация

При промышленном производстве продукции садоводства необходимы инструментальные средства контроля физических свойств растений и элементов технологических приемов. Одним из важнейших показателей качественной уборки плодов и ягод является их зрелость. Проанализированы основные существующие методы оценки зрелости ягод в Российской Федерации и зарубежных странах. Установлено, что метод импедансной спектроскопии более предпочтителен при реализации портативного устройства для определения спелости ягод в полевых условиях. Проведены исследования по оценке зрелости ягоды черной смородины Алтайская поздняя и облепихи Алтайская. Объем выборки при сборе выбранных сортов ягод составил 1000 шт. для каждого сорта в соответствии с фазами созревания ягод. В качестве информативного параметра выбран коэффициент дисперсии поляризации ткани ягоды, определяемый как отношение модулей электрических импедансов, измеренных на двух частотах. Предложен метод оценки степени спелости ягод, заключающийся в построении и анализе годографа распределения коэффициента по равномерному ряду гармонических частот в диапазоне от 100 до 106 Гц. Результаты исследований показали, что оценка степени спелости ягод возможна через 1–2 нед после начала созревания. Незначительное различие в характере изменения коэффициента дисперсии поляризации ткани ягоды у ягод объясняется спецификой содержания и распада сахаров и кислот в облепихе и смородине. На основе предлагаемого метода оценки зрелости ягод могут быть созданы портативные средства, уменьшающие потери при механизированной уборке и хранении урожая.

ПРОБЛЕМЫ. СУЖДЕНИЯ

81-92 492
Аннотация

На основе литературных данных проанализировано состояние проблемы сопряженной (комбинированной) стрессоустойчивости растений при изменении климата в Сибири. Отмечено, что по результатам исследований Росгидромета Российской Федерации и мониторинга климата Всемирной метеорологической организации региональные изменения климата в России более существенны, чем в других регионах мира и имеют ярко выраженный характер. Последствия изменения климата оказывают наиболее существенное влияние именно на сельское хозяйство, которое в значительной степени зависит от погодных и климатических условий. В растениеводстве к числу адаптационных мер можно отнести повышение стрессоустойчивости растений за счет изменения видового состава возделываемых растений, новых сортов, технологий, средств защиты и других мер. Показано, что в связи с изменением климата возникает необходимость разработки регионально-ландшафтных комплексных программ, моделирование совместного действия стрессоров в лабораторных условиях с учетом повышения стресс-толерантности в полевых условиях. Рассмотрены наиболее интенсивные по повреждающему действию на продуктивность сельскохозяйственных культур комбинации стрессоров. Различные комбинации стрессоров требуют от организма растений новых типов ответных реакций, которые реализуются на молекулярном, клеточном и организменном уровне. Акцентировано внимание на необходимости использования инновационных подходов, учитывающих информацию о микробном сообществе того или иного места обитания (метагеномные технологии), использование современных молекулярно-биологических методов, основанных на применении транскриптомного, метаболомного, протеомного анализа растений.

93-100 323
Аннотация

Представлено моделирование кормовой белковой добавки из регионального сырья, соответствующей требованиям, предъявляемым к кормам органического животноводства, и позволяющей обеспечить зоонормативное содержание лизина и обменной энергии в рецептурах полнорационных комбикормов для откормочного органического свиноводства Сибири. Использованы рекомендации Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства для определения перечня белоксодержащего регионального кормового сырья и  удельного содержания зерновых компонентов в полнорационных комбикормах для свиней. Приведена примерная рецептура питания растущих свиней. Отмечено, что ячмень, пшеница, овес при условии выполнения требований к их возделыванию перспективны для использования в органическом свиноводстве. Обоснована целесообразность использования пшеницы для производства белковой добавки методом биохимического фракционирования. Приведены формулы вычисления рационального содержания лизина и обменной энергии в моделируемой добавке из пшеницы в составе полнорационных комбикормов для растущих свиней по нормам органического животноводства. Определено, что данное содержание теоретически составляет на 1 кг сухого вещества для свиней живой массой 40–70 кг – 12,9 г лизина и 11,9 МДж обменной энергии, массой 70–120 кг соответственно 10,6 г и 14,2 МДж. Такое содержание лизина и обменной энергии в белковой добавке из пшеницы гипотетически достижимо. Полученные результаты позволяют прогнозировать возможность производства органической свинины хозяйствами  Сибири на собственной сырьевой базе.

НАУЧНЫЕ СВЯЗИ

101-107 419
Аннотация

Исследована минерализация растительных остатков пшеницы и рапса и ее влияние на содержание азота в почве с целью корректировки применения удобрений в севообороте. Сравнительную оценку проводили на основе эмиссии углерода из почвы, которую определяли в лабораторных экспериментах абсорбционным методом. Почва – чернозем южный тяжелосуглинистого гранулометрического состава. Закладку лабораторного опыта проводили 3 раза в семикратной повторности в течение двух месяцев. Показано, что более 50% выделения углерода при разложении растительных остатков пришлось на первые 20 сут эксперимента. Эмиссия углерода в вариантах с остатками пшеницы и рапса отмечена в 3 раза интенсивнее, чем в варианте с почвой без растительных остатков. Разница в выделении углерода в целом за 60 сут эксперимента между послеуборочными остатками пшеницы и рапса не установлена. Отмечено, что остатки рапса в первые 20 сут эксперимента разлагались более активно. Показано, что добавка в почву минерального азота в количестве 50 мг/кг в варианте с соломой за первые 20 сут стимулировала процесс минерализации примерно на 11% и повысила эмиссию углерода. Инкубирование почвы без добавок увеличило количество нитратного азота за 20 сут в 3 раза по сравнению с исходным содержанием, за 40 – в 5 раз, за 60 – в 7 раз. Внесение в почву растительных остатков стимулировало иммобилизацию азота. Содержание нитратного азота в почве с остатками пшеницы и рапса достигло уровня варианта без растительных остатков через 2 мес инкубирования.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0370-8799 (Print)
ISSN 2658-462X (Online)