Представлены трехлетние (2009-2011) результаты изучения семи сортов озимой мягкой пшеницы T. aestivum L. на двух разных по влажности фонах (Новосибирская область). Хорошим потенциалом урожайности (5,21 т/га) обладает сорт Новосибирская 3. Лучшие условия для формирования урожайности сортов сложились в 2009 г. при посеве в горчичных кулисах. Определяющее влияние на формирование продуктивности озимой пшеницы в условиях исследования оказал фактор «год» - 70,7 %, факторы «сорт» и «фон» - 11,9; 7,1 % соответственно. Наибольшее влияние фактора «год» свидетельствует о преобладающей доле средовых эффектов лет и значимости их влияния на фенотипическую изменчивость урожайности. Значимость взаимодействия факторов свидетельствует о том, что дальнейшее повышение урожайности возможно за счет высокопродуктивных адаптивных сортов. Сорта озимой пшеницы Новосибирская 40, Новосибирская 2 и Омская 6 при значении bi > 1 обладают большей отзывчивостью на изменение условий выращивания. Такие сорта требовательны к высокому уровню агротехники, так как способны положительно реагировать повышением урожайности зерна. Сорт Новосибирская 3 среднестабильный с показателем bi, близким к 1, имеет хорошую урожайность и адекватную отзывчивость к изменению условий выращивания. Высокую стабильность показали сорта со средней урожайностью зерна - Новосибирская 40 и Новосибирская 51. Сорта Новосибирская 3 и Обская озимая являются пластичными, адекватно реагируя на изменение условий окружающей среды. Учитывая комплекс таких показателей, как пластичность, стабильность и гомеостатичность, можно отнести Новосибирскую 3 и Обскую озимую к наиболее адаптивным сортам из всех изученных в данной работе.

Представлены результаты изучения устойчивости тест-сортов томата и ряда широко используемых гибридов томата к местным расам возбудителей бурой пятнистости листьев (Cladosporium fulvum Cooke). В испытании использованы гибриды отечественной и зарубежной селекции: Улиссе (фирма «Syngenta»), Белла роса, Диаболик («Sakata vegetables»), Ягуар («Seminis»), гибриды фирмы «Гавриш», а также гибриды селекции Сибирского института физиологии и биохимии растений - Сюрприз Байкала, Октябренок, Сенбернар. В качестве тест-сортов использовали линии с определенным геном устойчивости: Vetomold (Cf-2), PJ 1870021 (Cf-5) и F 7738 (Cf-6). Исследования проходили в 2013, 2014 гг. в пленочных обогреваемых теплицах Иркутской области. В эти годы сниженная влажность воздуха приводила к умеренному поражению неустойчивых к кладоспориозу генотипов томата. Установлено, что распространенные на территории Восточной Сибири расы Cladosporium fulvum преодолевают защиту, обусловленную геном томатов Cf-2. В то же время генотипы, содержащие гены устойчивости Cf-5, Сf-6 и Cf-9, не поражались кладоспориозом. Обнаружен ряд гибридов (Имитатор, Амур), которые поражались кладоспориозом, несмотря на декларируемую защиту геном Cf-5. Выявлены перспективные гибриды томата Сюрприз Байкала, Сенбернар, Октябренок, Таганка, Якиманка, Булава, Остоженка, Майдан, Митридат, Благовест, Гусар. Они отличаются высокой устойчивостью к кладоспориозу, высоким ранним и общим урожаем, вкусовыми качествами и хорошей лежкостью плодов.

Составлены индивидуальные белковые формулы глиадинкодирующих локусов сортов мягкой яровой пшеницы, сохраняемых в сибирском генофонде, на основе полученных спектров запасных белков. Материалом для исследования служили 139 сортов и линий, сохраняемые в коллекции Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции. Образцы изучали по выраженности количественных признаков в 2011-2013 гг. Среди изученных сортов 14 характеризуются отсутствием полимофизма в локусах, что свидетельствует о линейности сортов. У остальных сортов по ряду локусов наблюдали полиморфизм. Сорта Омская 20, Омская 24, Саратовская 29 и Саратовская 58 состояли из двух биотипов. В результате оценки урожайности и выраженности количественных признаков изученных сортообразцов выделены источники высокой выраженности признаков: массы 1000 зерен - Тюменская 80; массы зерна колоса - Омская 24; длины стебля - Новосибирская 67, Омская 20, Саратовская 68; урожайности - Омская 29. Сорт Омская 24 достоверно превысил средние значения по 5 изученным признакам (масса зерна колоса, число зерен колоса, число колосков колоса, число зерен и число зерен колоска). Сорт Саратовская 68 достоверно превысил средние значения по 5 признакам (длина стебля, число продуктивных стеблей, масса зерна растения, число зерен растения, число зерен колоска). При сопоставлении белковых формул сортов и выраженности количественных признаков изученных сортов не выявлены взаимосвязи аллелей глиадинкодирующих локусов с выраженностью изученных признаков.

Представлены результаты исследований по созданию среднеспелых устойчивых к полеганию, болезням и засухе сортов ярового голозерного ячменя, обладающих высокой и стабильной урожайностью с хорошими технологическими качествами зерна. Экспериментальная часть работы проведена в 1977-2014 гг. в Омской области. Создано два сорта (Омский голозерный 1 и Омский голозерный 2) и перспективный селекционный материал. Дана характеристика хозяйственно-биологических признаков и свойств районированных голозерных сортов. Рассмотрены вопросы совершенствования оценки голозерных сортов ярового ячменя Омский голозерный 1 и Омский голозерный 2, допущенных к использованию в 10-м регионе Российской Федерации. Обсуждена оценка голозерных сортов ярового ячменя по урожайности, содержанию белка, сбору белка с 1 га, крупности зерна. Проведено сравнение химического состава зерен пленчатого и голозерного ячменя по основным пищевым составляющим. Установлено превосходство голозерного ячменя над пленчатым по содержанию белка, а также по сумме незаменимых аминокислот. Показано описание орфологических особенностей сортов Омский голозерный 1 и Омский голозерный 2.

Дана оценка основных элементов структуры урожая картофеля по периодам их формирования и фитосанитарной ситуации. Исследования проведены с 1990 по 2015 г. в десяти картофелеводческих хозяйствах Новосибирской, Кемеровской областей и Алтайского края. В ходе производственных экспериментов впервые установлены фактические параметры элементов структуры урожая картофеля и частота их оптимальной реализации. Густота продуктивных растений менялась от 18 до 112 тыс. растений/га, среднее число столонов на куст - от 8,4 до 14,1, средняя масса клубня составляла около 50 г. Частота формирования оптимальных параметров по густоте продуктивных растений - 37-70 %, массе клубней - 23,5-94,0, урожайности - 69,4 %. Показана приуроченность сообщества вредных организмов к критическим фазам развития культуры. Густоту продуктивных растений картофеля снижают возбудители ризоктониоза, сухих грибных и бактериальных гнилей, вызывая повреждение ростков и выпады всходов. Нарушают формирование биомассы сорные растения (превышение экономического порога вредоносности по малолетним сорнякам в среднем в 1,7-5,9 раза, по многолетним - 1,9-2,5 раза), колорадский жук, бактериальные, вирусные заболевания, фитофтороз, альтернариоз, ризоктониоз, вызывающий повреждение и гибель столонов (в среднем 19 %). Формирование массы клубней и их качество нарушают сухие грибные и бактериальные гнили, фитофтороз, ризоктониоз, парша обыкновенная, проволочник.

Изучено влияние грибов рода Trichoderma на ростовые процессы томатов (Solanum lycopersicum), выращенных в условиях различной концентрации цинка. Цинк оказывал существенное влияние на все изученные физиолого-морфологические параметры томатов: приводил к уменьшению длины надземной части и в особенности корневой системы, снижению накопления растением как сырой, так и сухой биомассы, уменьшению фотосинтетической поверхности растений, деградации общего содержания зеленых пигментов и изменению соотношения пулов зеленых и желтых пигментов. Негативное действие данного металла на растения проявлялось на самых ранних этапах их развития: повышение концентрации данного металла в среде приводило к резкому снижению энергии прорастания и всхожести семян томатов. Показано, что степень действия тяжелого металла на ростовые процессы томатов зависела от его концентрации в среде. Trichoderma оказывала положительное влияние на продуктивность растений: происходило накопление сырой и сухой биомассы, увеличивалась фотосинтетическая поверхность исследуемых растений. Обработка семян томатов микромицетами способствовала активному синтезу пигментов. Грибы рода Trichoderma оказывали существенное влияние на ростовые процессы растений, произрастающих в условиях повышенного содержания цинка. Внесение Trichoderma не только снижало ингибирующее действие цинка, но и в ряде случаев увеличивало физиолого-морфологические параметры исследуемых растений. Однако влияние микромицет на ростовые процессы было неоднозначно, зависело от содержания цинка в среде, времени его воздействия и от возраста самого растения.

Обсуждены данные, подтверждающие высокую биологическую и физиологическую ценность кедрового ореха, содержащего полноценные легкоусвояемые белки, ненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Описана теоретическая база (методические подходы) для разработки ряда новых технологий получения полуфабрикатов и продуктов питания из ядра кедрового ореха. Заложен учет потребительских предпочтений как один из основополагающих принципов моделирования органолептических показателей пищевых продуктов. Рекомендовано использовать гидромеханическое диспергирование кедрового сырья для получения однородной консистенции продуктов питания. Выделены основные причины, определяющие свойства консистенции продуктов из кедрового сырья. В качестве стабилизирующего фактора предложено проводить нормализацию химического состава полидисперсной системы продуктов. Представлена принципиальная схема разработки и производства типовых продуктов из кедрового сырья методом гидромеханического диспергирования. Предложена общая схема методических подходов к производству полуфабрикатов и продуктов питания из ядра и жмыха кедрового ореха.

Представлен водный фонд регионов юга Западной Сибири (Новосибирская, Омская, Кемеровская, Томская области), пригодный для выращивания рыбы. Указаны наиболее перспективные объекты аквакультуры: сиговые, карповые, осетровые. Рассмотрены различные направления аквакультуры: товарная (пастбищная, прудовая, индустриальная) и искусственное воспроизводство в целях восстановления популяций ценных видов рыб. Отмечено, что пастбищная аквакультура - один из наиболее перспективных вариантов товарной аквакультуры. Показано, что эффективная деятельность рыбопитомников является необходимым условием развития аквакультуры. Представлены результаты аквакультуры во второй половине XX в. На юге Западной Сибири. Дана оценка ее эффективности в прошедший период. Проанализированы причины снижения показателей производства товарной рыбы в современных условиях. Рекомендованы наиболее перспективные пути развития разных направлений аквакультуры на юге Западной Сибири с учетом климатических и экономических особенностей Новосибирской, Омской, Кемеровской и Томской областей. Внедрение комплекса рекомендованных мероприятий позволит довести производство товарной рыбы в этих регионах до 45 тыс. т в год.

Изучено влияние различных доз витаминной кормовой добавки «ЛипоКар» на белковые фракции сыворотки крови маток второй половины супоросности. Исследования проводили в ОАО «Линевский племзавод» Алтайского края. Свиноматкам трех опытных групп в дополнение к основному рациону скармливали кормовую добавку «ЛипоКар» ежедневно в течение 20 дней в дозировке 1,1; 1,6 и 2,1 г соответственно. Установлено, что в сыворотке крови супоросных маток опытной группы, которым скармливали «ЛипоКар» в дозировке 2,1 г на одну голову в сутки, повышенное содержание _- и _-глобулинов - на 0,8 и 5,3 % соответственно по сравнению с аналогами контрольной группы, которым не давали кормовую добавку.

Изучены особенности роста, развития молодняка яков от рождения до 18-месячного возраста, а также некоторые показатели их крови. Исследования проведены в 2012-2014 гг. в Республике Тыва. Были сформированы две группы молодняка яков: контрольная - молодняк, полученный от якоматок второго-третьего отелов, со средними показателями живой массы, экстерьера и выхода молодняка, и опытная - молодняк от якоматок селекционного стада с высокими показателями живой массы, экстерьера и выхода молодняка. Животные с момента рождения находились в условиях круглогодового пастбищного содержания. Наибольшей интенсивностью роста и развития отличался молодняк опытной группы. Превосходство их по живой массе составило при рождении 6,2 %, в 3 и 6 мес - 18,4 и 18,0, в 12 и 15 мес - 13,2 и 11,3, в 18 мес - 11,7 %. За 18 мес выращивания среднесуточный прирост живой массы опытного молодняка составил 374,8 г/сут, что больше, чем у контрольных сверстников, на 14,5 %. По результатам изучения линейного роста также установлено превосходство молодняка яка опытной группы. В отличие от сверстников контрольной группы у них более глубокое, растянутое и широкое туловище, сравнительно короткие, но крепкие ноги, хорошо выраженное телосложение и более крепкая конституция. Гематологические показатели двух групп находились в пределах физиологической нормы. Установлено повышение содержания лейкоцитов крови, общего белка, кальция и фосфора у молодняка опытной группы, что соответствовало показателям приростов живой массы.

Представлена характеристика телосложения молодняка яка с учетом возраста и экстерьерных показателей. Исследования проведены в Республике Тыва. Определены промеры ячат, полученных от якоматок селекционной группы с высокими показателями экстерьера (1-я группа), и от якоматок со средними данными (2-я). Промеры произведены у молодняка при рождении, 3- и 6-месячном возрасте. Выявлено превосходство экстерьерных показателей ячат 1-й группы над 2-й, которое проявилось с 3-месячного возраста: высота в холке на 5,9 %, высота в крестце - на 5,4, глубина груди - на 8,7, косая длина туловища - на 3,6 %. В 6-месячном возрасте показатели промеров 1-й группы были значительно больше, чем 2-й: высота в холке, высота в крестце, глубина груди, обхват груди, ширина груди, косая длина туловища на 10,2; 7,4; 16; 5,5; 3; 8 % соответственно. Установлено, что от рождения до 6-месячного возраста у ячат исследуемых групп индекс высоконогости уменьшался от 52,5 и 53,8 % до 46,5 и 49,1 % соответственно, что свидетельствует об особенностях породы яков, которые относятся к мелким животным мясного типа.

Проведен анализ урожайности и питательной ценности одновидовых и смешанных посевов злаковых и бобовых культур, возделываемых в лесостепной и степной зонах Западной Сибири. Исследования проведены в 2013-2015 гг. По климатическим ресурсам лесостепная зона - умеренно теплый, недостаточно увлажненный агроклиматический район, степная зона - с резко континентальным климатом, жарким летом и холодной зимой. Определены показатели конкурентной способности и биологической эффективности однолетних бобово-злаковых смесей в зависимости от соотношения компонентов. В сравнении с одновидовыми посевами смеси уступают по урожайности на 13-15 %, но более пластичны к погодным условиям. Установлено оптимальное соотношение злакового и бобового компонентов в смесях - 70 : 40 % от полной нормы высева. Лучшие культуры для смесей - овес и ячмень, использование пшеницы снижало общую урожайность на 10-14 %. Смешанные посевы, обладая высоким биологическим потенциалом по продуктивности, характеризовались значительными колебаниями урожайности. В засушливые годы до 90 % урожая формировал злаковый компонент, на долю бобового приходилось 10 %. В условиях влажного года доля бобового компонента составляла до 40-55 % от урожая смеси. По обеспеченности переваримым протеином смеси на 23-28 г/к. ед. превосходили одновидовые посевы овса и ячменя. Зоотехническая норма достигается при содержании в урожае смеси 15 % бобового компонента.

Проведены исследования по сравнительной оценке урожайности однолетних бобово-злаковых культур - проса и овса - в чистых посевах, а также в смеси с горохом, пелюшкой, викой. Опыт осуществлен в 2011-2014 гг. на темно-каштановых почвах Республики Тыва (с. Дурген). В засушливых условиях степной зоны Тывы среди однолетних бобово-злаковых культур за годы исследований в среднем по урожайности зеленой массы выделились травосмеси просо + горох и просо + пелюшка (17,7 и 16,6 т/га соответственно) по первому сроку посева (III декада мая). По второму сроку посева (II декада июня) максимальная урожайность отмечена у смеси просо + горох (19,7 т/га), у смеси овес + пелюшка (19,3 т/га). Определен коэффициент биологической эффективности (LER) однолетних злаково-бобовых смесей при возделывании на зеленую массу в зависимости от компонентов и сроков посева. Биологическая эффективность у бобово-злаковых смесей выше, чем у чисто злаковых посевов. Наибольший показатель получен по варианту овес + пелюшка (1,25) и по варианту горох + овес (1,23) по второму сроку посева. Установлены оптимальные сроки посева однолетних бобово-злаковых культур в лесостепной зоне Тывы: для травосмесей проса кормового с бобовыми культурами (горох, пелюшка) - III декада мая, для смесей овса с горохом и с пелюшкой - II декада июня.

Приведены результаты многолетних (2007-2013) исследований по развитию искусственно созданного на биологическом этапе рекультивации фитоценоза в условиях Крайнего Севера. Объектами исследования служили нарушенные грунты и многолетние травы. Экспериментальная работа выполнена в зоне тундры полуострова Ямал на дне карьера намывного грунта трехгодичной выработки Бованенковского нефтегазоконденсатного месторождения. Для выполнения поставленной цели заложен полевой опыт в III декаде августа 2007 г. в трехкратной повторности. Выращивали многокомпонентную травосмесь из овсяницы красной, костреца безостого, овсяницы луговой, тимофеевки луговой, пырея ползучего, мятлика лугового, бекмании обыкновенной. Выявлено, что на третий год после прекращения добычи песка восстанавливающийся растительный покров представлен ромашкой обыкновенной и бессмертником песчаным с проективным покрытием 3-5 %. Без внесения минеральных удобрений многолетние травы обеспечивают слабый укрепительный эффект: причиной является низкое проективное покрытие (от 5 до 45 %) и слабое развитие корневой системы. Минеральные удобрения ускоряют развитие многолетних трав, увеличивают проективное покрытие до 90-100 % и обеспечивают высокий укрепительный эффект нарушенных грунтов. В составе фитоценоза через 6 лет после его создания сохранились высеянные виды трав: овсяница красная (28 %), кострец безостый (13 %), тимофеевка луговая (21 %). Единично представлены овсяница луговая, пырей ползучий и бекмания обыкновенная. За этот период произошло внедрение аборигенной флоры - пушицы влагалищной, осок, мха политрихума можжевелового - на всех вариантах опыта, особенно с внесением минеральных удобрений.

Изучено действие смеси антигельминтных препаратов Альбен и Асказин на лабораторных животных и птицах. Подопытным животным и птицам указанные препараты задавали в смешанном виде в различных дозах. Смесь антигельминтных препаратов Альбен и Асказин в терапевтической дозе, а также в удвоенной и утроенной дозах не оказывала побочного и токсического действия на организм лабораторных животных и птиц. Общее состояние подопытных животных и птиц при этом сохранялось без изменений. Клинические признаки - температура тела, функции сердечно-сосудистой и дыхательной систем - варьировали в пределах нормы. На основании проведенных гематологических исследований не выявлено выраженных отклонений со стороны морфологических показателей крови и скорости оседания эритроцитов. Содержание уровня гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов крови находилось в пределах физиологической нормы. При патологоанатомическом вскрытии птиц в желудочно- кишечном тракте и во внутренних органах выраженных изменений не обнаружено.

Представлена оценка технического потенциала сельскохозяйственных организаций Красноярского края, наличия и движения основных видов техники. Показано снижение энергообеспеченности сельскохозяйственного производства за счет значительного превышения списания техники над ее приобретением. Основные причины сокращения состава машинно-тракторного парка - недостаток средств на его пополнение у сельхозтоваропроизводителей, низкий уровень инвестиций в сельское хозяйство и недостаточная государственная поддержка. Низкая обеспеченность техническими ресурсами увеличивает продолжительность проведения полевых работ и потери продукции. Обоснованы параметры объемов собственного производства сельскохозяйственной продукции на 2020 г. всеми категориями хозяйств Красноярского края для полного обеспечения потребности населения продовольствием. Важнейшим условием роста собственного производства основных видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия как условия импортозамещения является развитие высокотехнологичного производства, включающего коренное обновление техники и внедрение современных агротехнологий на основе высокопроизводительных машин. Определены площади земельных ресурсов и количественный состав основных видов сельскохозяйственной техники для достижения запланированных объемов продовольствия.