Представлены результаты исследования изменения урожайности зерна озимой пшеницы в зависимости от длины ротации севооборотов в условиях Нижнего Поволжья. В результате 12-летних исследований (2008–2019) выявлено, что максимальная урожайность получена в четырех- и пятипольном севооборотах с включением зернобобовых культур – 2,73 и 2,79 т/ га соответственно. В ходе дисперсионного анализа отмечено различное воздействие условий вегетации и длины ротации севооборота на урожайность озимой пшеницы. Доля влияния условий вегетации составила 98,6%. Также значимым было влияние ротации севооборота (0,6%). Урожайность зерна озимой пшеницы существенно зависела от погодных условий, что позволило оценить в полной мере потенциал использования звена озимая пшеница – пар в севооборотах с короткой ротацией. При возделывании озимой пшеницы в четырех- и пятипольных севооборотах с включением зернобобовых культур урожайность повышалась как во влажные, так и в средние по увлажнению годы. При ГТК больше 0,9 в пятипольном севообороте урожайность зерна составила 4,40 т/га, в четырехпольном – 4,31, в трехпольном – 4,02 т/га. При ГТК от 0,6 до 0,9 в четырех- и пятипольном севооборотах урожайность варьировала в пределах 2,78–2,84 т/ га, в трехпольном – 2,52 т/га. В засушливые годы не выявлено существенной разницы в урожайности озимой пшеницы между севооборотами, которая варьировала в пределах 0,98–1,07 т/ га. Можно сделать вывод об эффективности возделывания озимой пшеницы на втором поле короткоротационных севооборотов по паровому предшественнику в условиях недостаточного увлажнения.

Цель исследования – выявить реакцию растений сои на инокуляцию семян при разных режимах орошения (влажность не ниже 80% НВ в слоях 0,4 и 0,6 м, дифференцированный по фазам роста и развития водный режим на уровне 70–80–70% НВ в слоях 0,4 и 0,6 м) в условиях Нижнего Поволжья. Объект исследования – посевы сои сорта Волгоградка 2 селекции Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия (ВНИИОЗ). Эксперимент проводили в 2021 и 2022 гг. на опытном поле ВНИИОЗ. В качестве инокулянта использовали препарат Геостим Фит Г производства компании Биотехагро (г. Тимашевск, Краснодарский край) в концентрации 5–10 л/га. Для внекорневой подкормки применяли биопрепараты, природный минерал билатор и фунгицид Колосаль Про. На основании полученных данных установлено, что максимальный прирост продуктивности (132%) получен при инокуляции семян перед посевом на варианте с уровнем влажности почвы 80% НВ. При дифференцированном водном режиме продуктивность составила 129% по сравнению с необработанным контролем. Из средств, применяемых в период вегетации для борьбы с патогенами, предпочтение следует отдать биопрепаратам. Объем собранного зерна был максимальным (3,87 т/га) в контрольном варианте при влажности почвы 80% НВ и использовании инокуляции семян. Второй результат по продуктивности показал вариант с применением природного минерала билатор (3,38 т/ га), минимальная урожайность (2,86 т/га) зафиксирована в случае использования химического препарата Колосаль Про. Расчет экономической эффективности показал выгодность обработки посевов сои биопрепаратами. Научная новизна исследования состоит в том, что в ходе его проведения впервые для условий Нижнего Поволжья определена эффективность возделывания сои с учетом влияния сразу нескольких факторов: водный режим почвы, предпосевная обработка семян инокулянтами, обработка растений в период вегетации для борьбы с патогенами.

Проведено комплексное исследование роста и биохимического состава растений томатов сорта Благодатный, выращенного с использованием спор бактерий Bacillus cereus (штамм 96) при непрерывном светодиодном освещении на основе полного спектра фотонов в пропорции B : G : R : FR ~ 17 : 23 : 43 : 17. В качестве контроля использованы растения, выращенные с помощью натриевых ламп высокого давления (HPS) без действия бактериальной культуры. Изучен ряд параметров, отражавших рост растений и качество плодов томатов, – содержание фотосинтетических пигментов, сухих веществ и органических кислот. Показано, что в течение вегетационного периода томаты, выращиваемые под светодиодным освещением, отличались большей длиной побега по сравнению с растениями в натриевом варианте. Действие бактерий проявилось при созревании плодов с достоверно значимыми различиями как при натриевом, так и при светодиодном освещениях. Влияние сухих веществ под действием бактерий на растения, выращенные с использованием натриевого освещения, не отличалось от контрольного варианта. Наблюдаемые различия стали более выраженными и достоверно значимыми у растений при светодиодном освещении. Применение бактериальной культуры B. cereus способствовало увеличению концентрации хлорофиллов а, b и каротиноидов по сравнению с контролем. При оценке действия разных типов светового освещения и использования бактерий B. cereus на накопление органических кислот в плодах установлено, что светодиодное освещение оказывало лучшее воздействие на синтез органических кислот. Растения томатов, обработанные B. cereus, отличались формированием плодов с большим содержанием янтарной, яблочной и лимонной кислот с натриевым типом освещения. При анализе плодов томатов, выращенных под светодиодным освещением, отмечено изменение в накоплении только янтарной кислоты. Использование разных источников освещения и биоудобрений вызвало изменения в развитии растений томатов в условиях климатических камер.

Представлены результаты анализа влияния микроэлементных удобрений марки Изагри на продуктивность сафлора в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Исследования проводили в 2020–2022 гг. на территории Пензенской области (опытное поле Пензенского научно-исследовательского института сельского хозяйства). Объектом изучения служил сафлор красильный сорта Ершовский 4. Опыт заключался в предпосевной обработке семян микроудобрениями серии Изагри. Установлено, что препараты Изагри увеличивают силу роста семян до 1,21–1,57 см, повышают всхожесть на 1,1–8,8%, сохранность растений к уборке – на 0,5–6,2%. На фоне применения удобрений продуктивность сафлора в среднем за 3 года составила 1,30– 1,55 т/га, т.е. увеличилась на 0,06–0,25 т/га. Наибольший эффект дали препараты Изагри Форс и Изагри Вита, обработка которыми позволила получить прибавку урожая на 0,23–0,25 т/га. Наибольшая масличность семян отмечена в вариантах с использованием Изагри Азот (29,85%) и Изагри Бор (30,04%): прибавка составила 2,7 и 3,0% соответственно. Применение указанных препаратов снизило лузжистость семян до 37,7 и 37,9% соответственно. Наиболее крупные семена сформировались в варианте с Изагри Вита – масса 1 тыс. семян составила 39,16 г. Обработка Изагри Фосфор и Изагри Вита дала незначительное снижение содержания олеиновой кислоты (до 9,94 и 9,62%). При этом применение Изагри Вита максимально увеличило количество линолевой кислоты (до 83,63%). После использования препарата Изагри Форс концентрация данной кислоты снизилась до 81,88%. На основе полученных данных можно сделать вывод, что предпосевная обработка семян микроудобрениями из линейки Изагри способствует улучшению качественных показателей маслосемян и может выступать в качестве приема повышения продуктивности сафлора.

Представлены результаты оценки адаптивных свойств районированных сортов овса сибирской селекции по урожайности в Приобской лесостепи Новосибирской области. Эксперимент проводили на опытном поле Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции в 2012–2021 гг. Объектом исследования являлись 37 сортов овса, включенных в Госреестр Российской Федерации и районированных по Западно-Сибирскому (№ 10) и Восточно-Сибирскому (№ 11) регионам. Оценку урожайности и фенологические наблюдения осуществляли согласно методике Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова. Для статистической обработки данных использовали методику Б.А. Доспехова. Потенциальную продуктивность и адаптивность сортов определяли по методике Л.А. Животкова с соавт., устойчивость сортов к стрессовым условиям – по А.А. Гончаренко, размах урожайности – по В.А. Зыкину. Анализ урожайности по группам спелости продемонстрировал закономерную тенденцию: по мере удлинения периода вегетации по группам спелости увеличивается и потенциал продуктивности. Высокими показателями потенциала продуктивности в благоприятные годы и адаптивности к неблагоприятным факторам внешней среды отличались следующие сорта: Краснообский, Мустанг, Метис, Овен, Отрада, Талисман, Иртыш 21, СИР 4, Орион. Высокую адаптивность и стабильность проявили сорта Овен, Новосибирский 5, СИР 4. Способностью давать не максимальную, но высокую стабильную урожайность в любых условиях характеризовались четыре сорта: Крупнозерный, Новосибирский 88, Белозерный, Корифей.

Представлены результаты исследований хвойных пород растений как материала для озеленения населенных мест, в ландшафтной архитектуре – в качестве акцента и доминанты в декоративных композициях или в монопосадках. Отмечено расширение сортимента хвойных растений для ландшафтного строительства юга России в 2000-е гг. за счет интродукции культур из других регионов с разными природно-климатическими условиями. Вновь посаженные насаждения испытывают стресс, который оказывает негативное влияние на иммунный статус интродуцированных растений. Представлены результаты изучения видового состава сосущих вредителей хвойных растений в урбанистических ландшафтах. Мировой опыт в исследованиях городских ландшафтов показывает расширение видового состава вредителей из отряда Равнокрылых (Homoptera). Проведен фитосанитарный мониторинг декоративных хвойных растений в городских насаждениях и парковых зонах в Прикубанской зоне центральной подзоны садоводства Краснодарского края в 2012–2022 гг. По результатам проведенных исследований выявлено видовое разнообразие сосущих вредителей хвойных растений в крае, проведено их ранжирование по типу питания, формируется база данных. Установлено, что в регионе доминирующими представителями надсемейства Coccidae являются щитовка европейская можжевельниковая (Carulaspis juniperi Bouché) и тисовая ложнощитовка (Parthenolecanium pomeranicum Kawecki), щитовка сосновая веретеновидная (Anamaspis lowi Colvee). Закономерности пищевой специализации щитовок имеют не только теоретическое, но и практическое значение. На основе исследований можно прогнозировать вероятный состав вредителей на вновь вводимой культуре. Полученные закономерности являются одной из теоретических основ защитных мероприятий по борьбе с вредителями.

Проведена оценка воздействия кавитированной подсолнечной лузги и молочной кислоты на изменение таксономического профиля микробиома рубца жвачных in vitro. Определено изменение бактериального состава рубцовой жидкости путем применения метода секвенирования на приборе MiSeq во временной экспозиции 6–24 ч. Объекты исследований – подсолнечная лузга измельченная (0,01 см) – контроль; кавитированная: лузга и вода в соотношении 1 : 3, обработанные ультразвуком; лузга и молочная кислота в соотношении 1 : 3 – лузга кавитированная + молочная кислота. Полученные образцы после высушивания при 105 ºС использовали в исследованиях in vitro с рубцовой жидкостью на инкубаторе (аналог искусственного рубца). Отбор рубцовой жидкости у крупного рогатого скота осуществляли через хроническую фистулу. Возраст животных – 12 мес, порода – казахская белоголовая. Введение кавитированной лузги подсолнечника как отдельно, так и совместно с молочной кислотой, после 6 ч увеличивало количество бактерий, относящихся к классам Flavobacteriia, на 5,43 и 3,93%, Elusimicrobia – 3,77 и 3,98%, Gammaproteobacteria –11,75 и 10,07%, и снижало численность бактерий класса Bacteroidia на 5,72 и 2,63%, Clostridia на 3,26 и 2,20% относительно контроля. Во временной экспозиции 12–24 ч, напротив, происходило увеличение бактерий класса Bacteroidia на 3,30–4,90 и на 8,29–11,28%, Clostridia – на 1,66–1,50 и на 2,74–3,27% по отношению к контролю.

Представлены исследования по эффективности применения кормовой муки собственного производства, приготовленной из отходов птицеводства, в качестве ингредиента рационов для кормления цыплят-бройлеров. Научно-хозяйственный и физиологический опыты проведены в производственных условиях Новосибирской области в 2021, 2022 гг. Объектом исследования были цыплята-бройлеры кросса Росс-308 в возрасте от 5 до 40 сут. В рационе кормления конт- рольной группы использовали мясо-костную муку в количестве 5% от структуры рациона, которую в двух опытных группах заменяли на кормовую муку животного происхождения собственного производства, стерилизованную при различных температурных режимах. В 1-й опытной группе молодняк потреблял кормовую муку, стерилизованную при температуре 135 °С, во 2-й опытной – при 150 °С. Стерилизацию осуществляли в котле ВС 10 000. Полученные данные свидетельствуют, что живая масса цыплят-бройлеров была высокой во всех группах, при этом молодняк контрольной и 1-й опытной групп по живой массе достоверно превышал птицу 2-й опытной на 3,1 и 2,6% (р < 0,05). Энергия роста, сохранность поголовья и затраты кормов были близкими во всех группах и находились на уровне 71,1–73,4 г, 97,0–98,0% и 1,49–1,56 кг на 1 кг прироста соответственно. Переваримость сырого протеина и жира была высокой, различия между группами незначительны. Переваримость сырой клетчатки отмечена практически одинаковой в контрольной и 1-й опытной группах, во 2-й опытной она уменьшилась на 1% по отношению к контрольной (р < 0,05). Максимальный убойный выход мяса (75,8%) отмечен в 1-й опытной группе, в контрольной этот показатель оказался немного меньше (на 2,3%). Во 2-й опытной он был ниже по сравнению с контрольной и опытной группами на 3,0 (p < 0,05) и 4,3% (p < 0,01) соответственно. Во 2-й опытной группе индекс продуктивности оказался ниже по сравнению с другими группами. Экономическая эффективность была высокой во всех группах, однако при скармливании молодняку кормовой муки, стерилизованной при 135 °С, эффективность производства увеличилась на 16%.

Представлены результаты классификации инфекционных болезней сельскохозяйственных животных, распространенных на территории Республики Саха (Якутия) за период 2001–2021 гг. Установлено, что на территории Якутии в эпизоотическом процессе участвовало 42 нозологические единицы болезней животных. Инфекции крупного рогатого скота вызывают 18 видов возбудителей, лошадей – 12, северных домашних оленей – 4, свиней – 10, птиц – 11, мелкого рогатого скота – 3, пушных зверей – 7, прочих видов животных – 9. По классификации МЭБ, в Якутии распространено 10 нозоформ болезней – бешенство, бруцеллез, вирусная геморрагическая септицемия, инфекционная анемия лошадей, инфекционный бронхит кур, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, паратуберкулез, пастереллез и туберкулез. Зарегистрированы болезни, не отраженные в списке МЭБ, в том числе болезнь Марека, дизентерия свиней, колибактериоз, парвовирусный энтерит, сальмонеллез, рожа свиней, эмфизематозный карбункул. Ряд нозоформ, распространенных в Якутии, относится к особо опасным болезням, по которым могут устанавливаться ограничительные мероприятия (карантин). К ним относятся актиномикоз, бешенство, бруцеллез, инфекционная анемия лошадей, инфекционный бронхит кур, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, лейкоз крупного рогатого скота, лептоспироз, паратуберкулез, рожа свиней, туберкулез и чума плотоядных. Ряду болезней (болезнь Марека, инфекционный гепатит плотоядных, лейкоз крупного рогатого скота, мыт лошадей, орнитоз птиц, синдром снижения яйценоскости, рожа свиней и эмфизематозный карбункул) свойствен только один вид животных. Многим инфекциям присуща персистенция возбудителя в организме разных видов сельскохозяйственных и мелких домашних животных, птиц и представителей дикой фауны, что определяет межвидовую степень эпизоотической опасности этих инфекций. В Якутии превалируют инфекции бактериальной этиологии (бактериозы) – 21 нозоформа. Вирусные болезни (вирозы) представлены 15 нозоформами, микоплазмозы и хламидиозы – по одной. Наиболее многочисленны инфекции с основным алиментарным, или фекально-оральным, способом (22 болезни). С передачей возбудителя воздушно-капельным или респираторным путем (основной) отнесены 10 инфекций, в том числе инфекционный атрофический ринит, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, чума плотоядных. Трансмиссивную передачу возбудителя (с помощью переносчиков) характеризуют актиномикоз и инфекционная анемия лошадей; через наружные покровы (без участия переносчиков) – 5 болезней, в том числе баланопостит и бешенство. Для большинства всех инфекций, наряду с основным механизмом передачи возбудителя, характерны один и более дополнительных (бешенство, болезнь Марека, лейкоз крупного рогатого скота, рожа свиней и др.). По источнику возбудителя для всех болезней (ктенонозы) ими являются домашние животные, однако при таких инфекциях, как бешенство, болезнь Марека, вирусная геморрагическая септицемия, лептоспироз и другие, наряду с домашними дополнительным источником являются дикие животные (ктенотерионозы). По восприимчивости большинство инфекций (30) относятся к зоонозам, свойственным только животным, остальные 12 – к более опасным зооантропонозам, общим для животных и человека.

Представлены результаты изучения показателей биохимии и бактерицидной активности сыворотки крови (БАСК) ремонтного молодняка овец цигайской породы, выращиваемого в условиях Присивашской низменности Крымского полуострова. Образцы крови обработаны в сертифицированных лабораториях организаций Республики Крым в 2020–2022 гг. Параметры сыворотки крови определены на основе 12 проб баранов и 12 проб ярок. Для обработки биохимических показателей использован фотометрический анализатор Vitalab Flexor E, бактерицидной активности сыворотки крови – термостатируемый прибор Multiskan. По результатам исследования у животных зафиксирован нормальный уровень креатинина и мочевины: у баранов 87,5 ± 0,7 и 6,6 ± 0,2 ммоль/л соответственно, у ярок – 85,5 ± 1,2 и 6,4 ± 0,4 ммоль/л. Пониженный уровень глюкозы (1,6 ± 0,1…1,7 ± 0,1 ммоль/л) в сыворотке крови молодняка, вероятно, связан с активным моционом на фоне жаркой погоды. Отмеченное количество ферментов переаминирования обусловило повышение коэффициента Ритиса у баранов до 2,5 ед., у ярок – до 3,8 ед., что свидетельствует о нагрузке на сердечную мышцу животных на фоне длительных прогулок на жаре. Содержание калия у нижних нормальных границ (4,3 ± 0,01…4,7 ± 0,1 ммоль/л) и несколько пониженный уровень фосфора (1,3 ± 0,01…1,2 ± 0,01 ммоль/л) указывают на необходимость дополнительной подкормки растущего молодняка минеральными премиксами в летний период. Средние значения БАСК увеличивались у ярок, достоверно превышая этот показатель в сравнении с баранами на 45,8–26,6 абс.% (p ≤ 0,001). У баранов наибольшие значения БАСК отмечены в отношении S. aureus на 10-й час экспозиции (36,82 ± 2,19%), в то время как рост E. coli подавлялся до уровня 7,23 ± 1,34%, что в том числе является фактором, провоцирующим проблемы с пищеварением. У ярок зафиксировано удовлетворительное состояние кожных покровов, что обусловлено высоким уровнем БАСК в отношении S. aureus (до 35,30 ± 2,64% на 10-й час экспозиции).

Представлены результаты эксперимента по использованию в рационе перепелов функциональной добавки на основе природного органоминерального комплекса (сапропеля), обогащенного отрубями пшеничными, хвойной мукой, скорлупой кедрового ореха и ферментным препаратом Фитбест WP. Эксперимент длительностью 60 дней проведен по стандартной методике на перепелах японской породы. Для эксперимента две аналогичные группы по 60 гол. (одна контрольная и одна опытная) сформированы в суточном возрасте птицы. Обе группы получали основной комбикорм, соответствующий физиологическим особенностям и возрасту перепелов. В рационе молодняка опытной группы 10% массы пшеницы заменили функциональной добавкой, состоящей из сапропеля (50%), отрубей пшеничных (20%), хвойной муки (15%) и скорлупы кедрового ореха (15%), обогащенных ферментным препаратом Фитбест WP (100 г/т комбикорма), предназначенным для повышения усвояемости фитатного фосфора. Птицу содержали в клеточной батарее при соблюдении требуемых условий микроклимата. Изучено влияние скармливания экспериментальной добавки на следующие показатели цыплят перепелов: сохранность, среднесуточный прирост живой массы, мясную продуктивность и качество мяса, биохимический состав крови. Введение в комбикорм перепелов функциональной добавки на основе природного премикса (сапропеля) повысило сохранность птицы на 2,00%, прирост живой массы на 6,97% при отсутствии существенных различий в расходе комбикорма на единицу продукции. В мясе птицы, потреблявшей функциональную добавку, увеличилось содержание сухого вещества на 0,85%, золы на 0,61%, кальция и фосфора в 1,05 и 1,30 раза (р < 0,05). Межгрупповые различия по содержанию белка, как и жира, незначительны. Гематологические показатели цыплят перепелов в подопытных группах соответствовали физиологической норме.

Представлены результаты исследований перепелок, находящихся на рационах с использованием в кормовых добавках подкожного жира свиней, разводимых в Сибири, различных по морфологическому, химическому составу, а также органолептическим качествам. Изучены следующие показатели: интенсивность роста, жизнеспособность, яйценоскость, биохимические особенностям крови (триглицериды, общий холестерин, липопротеины высокой плотности, липопротеины низкой плотности, атерогенный индекс, уровень свободнорадикального окисления и антиоксидантов). Исследованы породы: кемеровская (К) и пьетрен (П) – и их жир. У породы К толщина сала составила 35,1 мм, у породы П – 21,1 мм, насыщенных жирных кислот в жире было соответственно 41,56 и 38,28%, полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) 15,18 и 19,42%, линолевой кислоты 15,08 и 19,22%, холестерина 0,16 и 0,26%. Органолептические качества сала составили соответственно 3,9 и 2,4 балла. Жир этих пород свиней, а также подсолнечное масло (контроль) добавляли в корм цыплятам перепелок трех групп по 60 особей в каждой до 23-недельного возраста (3,0–3,5% от массы рациона). Перепелки, получавшие жир породы К, быстрее росли, у них была выше яйценоскость и средняя масса яйца. У перепелок, получавших жир породы П, содержащий высокий уровень общего холестерина, богатый ПНЖК и линолевой кислотой, в сыворотке крови оказалось значительно больше липопротеинов низкой плотности (44,9 ± 9,01 мг/дл против 29,0 ± 5,51 в группе К и 28,6 ± 4,81 мг/ дл в контроле), выше перекисное окисление липидов и самый высокий атерогенный индекс. Полученные данные свидетельствуют о том, что жир породы К более полезен для питания животных, чем жир свиней породы П, и может быть приоритетным в питании человека. Это дает основу для проверки и подтверждения полученных результатов на людях, а также для селекции свиней в направлении улучшения жирно-кислотного состава мяса и сала в сторону увеличения концентрации насыщенных жирных кислот.