Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 48, № 4 (2018) | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ОЛЕНИНЫ И МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ЕЕ ОСНОВЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Инербаева | ||
| "... scheme of venison smoked sausages is presented. For processing of non-traditional meat raw materials ..." | ||
| Том 48, № 5 (2018) | КАЧЕСТВО ГОВЯДИНЫ ЧИСТОПОРОДНОГО И ПОМЕСНОГО МЯСНОГО СКОТА СИБИРИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев, Н. В. Борисов | ||
| "... , tenderness of meat, as well as the strength and richness of the broth are given. Quality of beef obtained ..." | ||
| № 6 (2016) | УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА ПОМЕСНОГО МОЛОДНЯКА ОВЕЦ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Хамируев, И. В. Волков, О. Д. Дабаев | ||
| "... Meat production and quality in the young stock of sheep raised in Transbaikal Territory were ..." | ||
| № 4 (2016) | Совершенствование системы подачи пластичного материала в формовочный аппарат | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Пшенов, Ю. А. Гуськов, Ю. Н. Блынский, И. И. Нагель | ||
| "... and operation of a supercharger for filling dumplings with minced meat in a dumpling apparatus requires ..." | ||
| № 2 (2016) | Мясная продуктивность молодняка яков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. М. Луду, Б. К. Кан-Оол | ||
| "... There is given the evaluation of meat production performance of young yaks at 18 months of age ..." | ||
| Том 51, № 4 (2021) | Особенности эмбрионального развития перепелов мясных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Колокольникова, А. Б. Дымков, Е. П. Понтанькова | ||
| "... and development of the heart, liver and gizzard (η2 = 0.541-0.902, p <0.05-0.01). Hatchery eggs of the meat quail ..." | ||
| Том 50, № 1 (2020) | Влияние способов содержания бычков герефордской породы на их мясную продуктивность и сохранность | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Ш. Фахрутдинова, И. А. Афонина, Т. А. Сошникова | ||
| Том 49, № 3 (2019) | Продуктивные и племенные качества овец агинской породы зугалайского типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Хамируев, И. В. Волков, Б. З. Базарон | ||
| "... The genetic potential of wool and meat productivity of semi-coarse wool sheep was evaluated ..." | ||
| Том 52, № 6 (2022) | Исследование влияния процесса дегидратации на качество и безопасность кормов животного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Разумовская | ||
| "... ) during slaughter at the meat processing enterprises of the Altai Territory were used as an object ..." | ||
| № 2 (2014) | АНАЛИЗ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРИ ВЫБОРЕ ДЕЛИКАТЕСОВ ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ МЯСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Моисеева, А. Т. Инербаева | ||
| "... Results are given from research into consumers’ preferences for choosing delicacies from meat ..." | ||
| № 1 (2014) | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГОВЯЖЬЕГО ФАРША | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Алейников, И. Г. Пальчикова, В. С. Гляненко, Ю. В. Чугуй | ||
| "... that the frequency intervals with dynamic impedance fluctuations for forcemeat and meat with longitudinal and cross ..." | ||
| № 2 (2014) | МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ВАЛУШКОВ АРГУНСКОГО ТИПА ЗАБАЙКАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЖИВОЙ МАССЫ ОВЦЕМАТОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Мурзина, А. С. Вершинин, Л. Г. Дамдинова | ||
| № 3 (2015) | МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ МЯСА ЖЕРЕБЯТ ЯКУТСКОЙ ПОРОДЫ КОРЕННОГО ТИПА, ПРИЛЕНСКОЙ И МЕГЕЖЕКСКОЙ ПОРОД ЯКУТИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Миронов, У. В. Хомподоева, Р. В. Иванов, А. Н. Ильин | ||
| "... Results are given from investigations into the microelement structure of meat in foals reared under ..." | ||
| Том 47, № 5 (2017) | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ГОМОГЕНАТОВ И КОНЦЕНТРАТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. ИНЕРБАЕВА, Г. П. ЧЕКРЫГА | ||
| "... There was carried out an evaluation of minced meat semi-finished products out of beef, pork ..." | ||
| Том 48, № 4 (2018) | ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ПОМЕСНЫХ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ОВЕЦ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. H. Хамируев, И. В. Волков, Б. З. Базарон | ||
| № 5 (2016) | НОВОЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ФЕРМЫ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ДИЕТИЧЕСКОЙ ГОВЯДИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев, А. И. Рыков, А. С. Дуров, Н. В. Борисов, И. А. Храмцова | ||
| "... . There was calculated the meat yield and deliveries depending on parameters of the technology to evenly supply consumers ..." | ||
| Том 52, № 4 (2022) | Влияние разного уровня кормления на продуктивность бычков черно-пестрой породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Шевхужев, В. А. Погодаев | ||
| "... are presented. The effect of different levels of feeding on the growth rate, development, meat productivity ..." | ||
| Том 47, № 1 (2017) | Некоторые результаты скрещивания мериносовых овец в условиях Забайкалья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Хамируев, Б. З. Базарон, С. М. Дашинимаев | ||
| "... energy and meat productivity. ..." | ||
| Том 51, № 1 (2021) | Особенности аккумуляции меди в щетине свиней различных пород | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Зайко, А. В. Назаренко, И. А. Королева, М. А. Романенко, С. Н. Магер | ||
| "... and Early maturing meat breeds are presented. The study was carried out on clinically healthy six-month-old ..." | ||
| Том 52, № 6 (2022) | Исторические аспекты породообразования свиней в Сибири (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. М. Гончаренко, С. А. Ким | ||
| "... are highlighted. The following breeds are described: Siberian Northern, Kemerovo, Early Maturing Meat (EM-1 ..." | ||
| Том 52, № 2 (2022) | Белково-витаминная мука из пшеничных отрубей, обогащенная фитазой в рационе перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Рогачёв, О. Г. Мерзлякова, Н. Л. Лукьянчикова, С. Н. Магер | ||
| "... . The effect of feeding experimental additives on the safety of chickens, the intensity of their growth, meat ..." | ||
| № 3 (2016) | Использование добавки из пшеницы в рецептуре пельменей для социального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Шелепов, В. Г. Ермохин, А. И. Ермохина | ||
| "... pelmeni has been composed, which contains minimized raw meat but meets the current norms of rational ..." | ||
| Том 51, № 3 (2021) | Промышленное скрещивание коров молочного скота с быками мясных пород в Западной Сибири | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев, И. А. Храмцова, А. Т. Инeрбаева | ||
| "... The results of commercial cross breeding of dairy cattle with meat bulls are presented. Scientific ..." | ||
| № 3 (2014) | ОТКОРМОЧНЫЕ И УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА КОЗ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ч. С. Самбу-Хоо, В. Г. Двалишвили | ||
| "... as to dynamic body weight and meat characteristics. The average daily liveweight gain in native young goats ..." | ||
| Том 47, № 2 (2017) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ШИШКИ СОСНЫ КОРЕЙСКОЙ В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-ПЕРЕПЕЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Мерзлякова, В. А. Рогачёв | ||
| "... studied effects of various dosages of the feed additive on safety of quails, their growth intensity, meat ..." | ||
| Том 49, № 2 (2019) | Использование пробиотиков на основе штаммов рода Bacillus в кормлении перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Мерзлякова, В. А. Рогачёв | ||
| "... by the following parameters: the survival rate of birds, intensity of chicken growth, meat productivity ..." | ||
| Том 50, № 2 (2020) | Использование наночастиц серебра в кормлении перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Мерзлякова, В. А. Рогачёв | ||
| "... , indicators of meat and egg productivity, and quality of hatching eggs. The chemical composition of the feed ..." | ||
| Том 53, № 11 (2023) | Иммуногенетическая характеристика пород овец Сибирско-Дальневосточного региона | Аннотация похожие документы |
| Г. М. Гончаренко, Т. Н. Хамируев, С. М. Дашинимаев, Т. С. Хорошилова, О. Л. Халина, Н. Б. Гришина | ||
| "... and West Siberian meat breeds (r = 0.707). Breeds of the same productivity direction from different regions ..." | ||
| № 5 (2015) | ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. М. Першукевич, Тю Л.в | ||
| "... of the population. The needs for meat are satisfied by 97.3%, for milk by 76.5%, for vegetables and cucurbits by 72 ..." | ||
| Том 48, № 5 (2018) | ГЕНОФОНД АБОРИГЕННЫХ ПОРОД ЖИВОТНЫХ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. В. Иванов, В. В. Романова, В. И. Федоров, У. В. Хомподоева | ||
| "... . They are not exacting about feeding and are distinguished by high quality of the produce (milk, meat, sldn and products ..." | ||
| № 3 (2014) | ОЦЕНКА СВЕЖЕСТИ КУРИНОГО ЯЙЦА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Швыдков, А. Ф. Алейников, И. Г. Пальчикова, В. С. Гляненко, Ю. В. Чугуй | ||
| "... . The analysis of measurement data and calculations carried out for grade index ki, earlier intended for meat ..." | ||
| Том 52, № 6 (2022) | Эффективность использования пшеницы в органическом животноводстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Ермохин, В. А. Солошенко, К. А. Соловьев | ||
| "... in meat and bone meal, sunflower oil meal - traditional protein ingredients of Siberian feed ..." | ||
| Том 47, № 1 (2017) | Экспериментально-учебная свиноводческая ферма (технологический проект) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Бекенёв, Н. Н. Бакланова, Н. А. Яковенко, Н. В. Чайко, И. В. Боцан, А. М. Рукавишникова, С. И. Подвинцев | ||
| "... , and produce high-quality meat products. The pilot training pig farm makes it possible to carry out tests ..." | ||
| Том 48, № 2 (2018) | ВОЗРАСТНАЯ ПАНТОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КАК КРИТЕРИЙ ВЫБРАКОВКИ МАРАЛОВ-РОГАЧЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Луницын | ||
| "... proved, as this period shows the peak of meat and antler velvet yield. Animal management until the age ..." | ||
| Том 50, № 3 (2020) | Влияние степени родства и генетического сходства на продуктивность герефордов Cибири | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. О. Инербаев, И. А. Храмцова, А. Т. Инербаева | ||
| "... pairs on meat productivity of Hereford cattle are presented. An increase in homozygosity in herds ..." | ||
| Том 51, № 2 (2021) | Использование фракционированной белково-витаминной муки из пшеничных отрубей в рационах перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Мерзлякова, В. А. Рогачёв | ||
| "... on the survival rate of quail chicks, their growth rate, indicators of meat productivity and hematological ..." | ||
| № 4 (2015) | ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Колесняк, И. А. Колесняк | ||
| "... the effectiveness of land resources use in the Territory. However, the per capita production of meat and milk does ..." | ||
| № 5 (2015) | МЕТОДИКА РАСЧЕТА ПОТРЕБНОСТИ В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ ДЛЯ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Лазаревич, О. В. Иванова | ||
| "... Methods are suggested to calculate metabolizable energy requirements for meat-and-porkpurpose ..." | ||
| Том 47, № 4 (2017) | ИЗУЧЕНИЕ АКТИВАЦИИ ФОТОСЕНСИБИЛИЗАТОРА ИЗЛУЧЕНИЕМ С НЕСПЕЦИФИЧНОЙ ДЛИНОЙ ВОЛНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. ПАВЛОВ, Е. Ю. СМЕРТИНА | ||
| "... on the electrodes was reached, then 0.5 g of organic matter (meat peptone agar) was added to the activated ..." | ||
| № 3 (2014) | ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ ТУВИНСКИХ ПОМЕСНЫХ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ КОРОТКОЖИРНОХВОСТЫХ ОВЕЦ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Монгуш | ||
| "... used for hybridization. There are given comparative data on growth energy, meat and wool production ..." | ||
| № 6 (2015) | Экстерьерные особенности молодняка яка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. М. Луду | ||
| "... of the yak breed related to small animals of meat type. ..." | ||
| № 3 (2016) | Применение биологически активных веществ для увеличения скорости роста позвоночных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Кропачев, И. В. Морузи, Е. А. Старцева, Г. А. Ноздрин, Е. В. Пищенко, А. Б. Иванова | ||
| "... metals elimination from the bird’s organism. Biochemical properties of meat and hematological parameters ..." | ||
| Том 50, № 1 (2020) | Полиморфизм генов CAST, GH, GDF9 овец горно-алтайской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Селионова, Л. Н. Чижова, Е. С. Суржикова, Н. А. Подкорытов, А. Т. Подкорытов | ||
| "... (GDF9) are considered as promising genes marking qualitative and quantitative traits of meat ..." | ||
| Том 50, № 2 (2020) | Линейное разведение овец при создании нового типа забайкальской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Хамируев, И. В. Волков, Б. З. Базарон | ||
| "... by increased indicators of wool and meat productivity, as well as high wool indicators. These are lines No 616 ..." | ||
| Том 50, № 2 (2020) | Влияние антибиотиков и наночастиц серебра на изменение чувствительности E. coli к антибактериальным препаратам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Шкиль, Е. В. Нефедова | ||
| "... to meat-and-peptone agar and the antibiotic sensitivity of microorganisms was determined by the disk ..." | ||
| Том 50, № 3 (2020) | Коронавирусы жвачных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Глотов, Т. И. Глотова | ||
| "... dysentery of adult animals, respiratory distress in dairy and meat calves against decline in colostral ..." | ||
| Том 52, № 4 (2022) | Рост и развитие бычков, полученных разными методами разведения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Лыков, И. Ю. Кузьмина | ||
| "... by 12.5 %. Crossbreeds of both groups had pronounced meat shapes, deep and wide chest, well developed ..." | ||
| Том 53, № 6 (2023) | Мировые достижения геномного редактирования в области свиноводства | Аннотация похожие документы |
| М. А. Колосова, Е. А. Романец, А. Ю. Колосов, Л. В. Гетманцева | ||
| "... pig performance characteristics such as resistance to disease, thermoregulation, improved meat yield ..." | ||
| Том 53, № 6 (2023) | Оценка генетических различий у животных на примере представителей рода Camelus | Аннотация похожие документы |
| В. И. Тыщенко, В. П. Терлецкий | ||
| "... , they are used as farm animals (milk, meat, wool), as draft, riding and sports animals. At present, much ..." | ||
| Том 54, № 8 (2024) | Исследование протяженных гомозиготных районов хромосом у кур породы итальянская куропатчатая | Аннотация похожие документы |
| М. Г. Смарагдов | ||
| "... , EIF2S3 genes), body weight (IL1RAPL1 gene), pH of meat (EIF2S3, APOO, KLHL15 genes), egg production ..." | ||
| 1 - 50 из 53 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
